Zelišča in začimbe: 4 zdravi in okusni recepti za juho

Zelišča in začimbe: 4 zdravi in okusni recepti za juho
Če nameravate pripraviti juho za večerjo, pozabite na piščančje rezance in pojdite še korak dlje glede teksture, okusa in prehrane - tukaj so 4 okusni recepti za juho z naravnimi zelišči in začimbami, ki jih morate poskusiti:
kremna zeliščna bučk juha
Kaj potrebujete:
-
10 skodelic kosov bučk
-
2 krompir, olupljen in sesekljan
-
1 čebula, sesekljana
-
1 skodelica mleka
-
1 skodelica piščančje juhe
-
4 el. Margarina
-
1 žlica. Sesekljana sveža bazilika
-
1 žlica. Sesekljan svež pehtranik
-
1 žlica. Sesekljan svež peteršilj
-
1 žlica. posušeni piquant
Margarino stopite v srednje velikem loncu na srednji vročini. Privijte toploto in dodajte bučke, krompir in čebulo. Pokrijte in pustite, da zavre 2 minuti, občasno strese ponev, da se zelenjava ne prilepi na tla. Zmanjšajte toploto na srednjo raven in dodajte piščančjo juho. Kuhajte 15-20 minut, dokler krompir ni mehak. Vmešajte mleko, baziliko, pehtranov, peteršilj in zelišče. Segrejte in postrezite takoj.
zelišča in začimbe ovsene juhe
Kaj potrebujete:
-
5 velikih paradižnikov, narezan
-
1 skodelica ovsa
-
1/3 skodelice sesekljane čebule
-
1 strok česna, sesekljan
-
1/2 Bund Fresh Coriander
-
3 el. Oljčno olje
-
3 tl. Piščančja juha granulat
-
1/2 tl. Sol-
-
3 skodelice vode, razdeljene
Olivno olje segrejte v veliki, globoki ponvi na srednji do visoki vročini. Dodamo ovse in ga kuhamo z občasnim mešanjem, dokler se ne praži. Odstranite štedilnik in odložite. V mešalniku zmešajte paradižnik, čebulo, česen, koriander in 1 skodelico vode. Pire, dokler ni vse gladko. Paradižnikovo mešanico nalijemo čez ponev s praženim oves in dodamo preostalo vodo. Zavremo, nato vmešamo v bouillon granulat in sol. Pokrijte in kuhajte 15-20 minut. Služite takoj.
bazilika in paradižnikova juha
Kaj potrebujete:
-
3 1/2 skodelice zdrobljene paradižnike
-
20 svežih listov bazilike, narezano na tanke trakove
-
1 3/4 skodelice piščančje juhe
-
1 1/2 skodelice koktajla paradižnika-Juice
-
1 skodelica smetane
-
1/4 skodelice masla
V veliki ponvi zmešajte zdrobljen paradižnik, piščančjo juho in zelenjavni sok. Kuhajte in zavremo, približno 30 minut. Mešanico nalijemo v mešalnik in dodamo liste bazilike. Pire, dokler ni vse gladko. Mešanico damo nazaj v ponev in dodajte smetano in maslo. Kuhajte na srednjem ognju, dokler se maslo ne stopi. Služite takoj.
metin funt juha
Kaj potrebujete:
-
10 breskve, narezane
-
2 skodelici pol in pol krema
-
1 skodelica breskev schnapps
-
1 skodelica suhega belega vina
-
1/2 skodelice sladkorja
-
1 čajna žlička. Sesekljani sveži listi mete
-
1/2 tl. Cimet
-
1/4 tl. ozemljitveni orešček
Zmešajte smetano, breskev schnapps, sladkor, belo vino, metine liste, cimet in muškatni orešček. Mešamo, dokler se vse dobro ne zmeša in se sladkor raztopi. Rezine breskve vstavite v posodo in mešanico damo v lonec z veliko veliko. Pokrijte in kuhajte 15-20 minut z občasnim mešanjem, dokler breskve niso mehke. Odstranite štedilnik in mešanico položite v mešalnik. Pire, dokler ni vse gladko. Pustite, da se ohladi nekaj minut, nato pa hranite v hladilniku. Postrezite ohlajeno.
Preizkusite te zdrave zeliščne in začimbne jušne recepte za bolj privlačno večerjo.