Žolelės ir prieskoniai: 4 sveikų ir skanių sriubos receptai

Žolelės ir prieskoniai: 4 sveikų ir skanių sriubos receptai

Jei planuojate paruošti sriubą vakarienei, pamiršti vištienos makaronus ir žengti dar vieną žingsnį toliau tekstūros, skonio ir mitybos prasme - čia yra 4 skanių sriubos receptai su natūraliomis žolelėmis ir prieskoniais, kuriuos turite išbandyti:

kreminis žolelių cukinijų sriuba

Ko jums reikia:

• 10 puodelių cukminizmo gabalų

• 2 bulvės, nuluptos ir susmulkintos

• 1 svogūnas, susmulkintas

• 1 puodelis pieno

• 1 puodelis vištienos sultinio

• 4 el. Margarinas

• 1 šaukštas. Smulkintos šviežios baziliko

• 1 šaukštas. Smulkintas šviežias Tarragonas

• 1 šaukštas. Smulkintos šviežios petražolių

• 1 šaukštas. Džiovinti Piquant

Margarine ištirpinkite vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies. Pasukite šilumą ir įpilkite cukinijų, bulvių ir svogūnų. Uždenkite ir leiskite virti 2 minutes, retkarčiais purtydami keptuvę taip, kad daržovės nepriliptų prie grindų. Sumažinkite šilumą iki vidutinio lygio ir įpilkite vištienos sultinio. Virkite 15-20 minučių, kol bulvės bus minkštos. Įmaišykite pieną, baziliką, estragoną, petražoles ir pupelių žoleles. Sušilkite ir nedelsdami patiekite.

žolelės ir prieskoniai avižų sriuba

Ko jums reikia:

• 5 dideli pomidorai, supjaustyti griežinėliais

• 1 puodelis avižų

• 1/3 puodelio susmulkinto svogūno

• 1 česnako gvazdikėlis, susmulkinti

• 1/2 Bund šviežio koriandro

• 3 el. Alyvuogių aliejus

• 3 tl. Vištienos sultinio granulė

• 1/2 tl. Druska-

• 3 puodeliai vandens, padalintas

Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje, gilioje keptuvėje ant vidutinės iki stiprios ugnies. Įpilkite avižų ir virkite retkarčiais maišydami, kol jis skrudinamas. Nuimkite viryklę ir atidėkite. Maišytuve sumaišykite pomidorus, svogūnus, česnaką, kalendrą ir 1 puodelį vandens. Tyrė, kol viskas bus sklandu. Supilkite pomidorų mišinį ant keptuvės skrudintomis avižomis ir įpilkite likusio vandens. Užvirkite, tada įmaišykite į Bouillon granulę ir druską. Uždenkite ir troškinkite 15-20 minučių. Patiekite iškart.

bazilikas ir pomidorų sriuba

Ko jums reikia:

• 3 1/2 puodelio susmulkinti pomidorai

• 20 šviežių baziliko lapų, supjaustykite plonomis juostelėmis

• 1 3/4 puodelių vištienos sultinio

• 1 1/2 puodelio pomidorų-sulčių kokteilis

• 1 puodelis grietinėlės

• 1/4 puodelio sviesto

Sumaišykite susmulkintus pomidorus, vištienos sultinį ir daržovių sultis dideliame puode. Virkite ir užvirkite, maždaug 30 minučių. Supilkite mišinį į maišytuvą ir įpilkite baziliko lapų. Tyrė, kol viskas bus sklandu. Įdėkite mišinį atgal į keptuvę ir įpilkite grietinėlės bei sviesto. Virkite ant vidutinės ugnies, kol sviestas ištirps. Patiekite iškart.

mėtų svarų sriuba

Ko jums reikia:

• 10 persikų, supjaustyti

• 2 puodeliai pusės ir pusės kremo

• 1 puodelis Peach Schnapps

• 1 puodelis sauso balto vyno

• 1/2 puodelio cukraus

• 1 arbatinis šaukštelis. Smulkinti švieži mėtų lapai

• 1/2 tl. Cinamonas

• 1/4 tl. žemės riešutas

Maišykite kremą, persikų šnappus, cukrų, baltąjį vyną, mėtų lapus, cinamoną ir muskato riešutą. Sumaišykite, kol viskas gerai sumaišys, o cukrus ištirps. Įdėkite persikų griežinėlius į dubenį ir sudėkite mišinį į vidutinio dydžio puodą. Uždenkite ir virkite 15-20 minučių, retkarčiais maišydami, kol persikai bus minkšti. Nuimkite viryklę ir sudėkite mišinį į maišytuvą. Tyrė, kol viskas bus sklandu. Leiskite kelioms minutėms atvėsti ir laikykite šaldytuve. Patiekite atšaldytą.

Išbandykite šiuos sveikus žolelių ir prieskonių sriubos receptus, kad galėtumėte labiau apetitą vakarieniauti.