Билки и подправки: 4 здравословни и вкусни рецепти за супа

Билки и подправки: 4 здравословни и вкусни рецепти за супа

Ако планирате да приготвите супа за вечеря, забравете пилешки юфка и отидете една крачка по -напред по отношение на текстурата, вкуса и храненето - ето 4 вкусни рецепти за супа с естествени билки и подправки, които трябва да опитате:

кремообразна билкова супа от тиквички

Какво ви трябва:

• 10 чаши парчета тиквички

• 2 картофи, обелени и нарязани

• 1 лук, нарязан

• 1 чаша мляко

• 1 чаша пилешки бульон

• 4 el. Маргарин

• 1 супена лъжица. нарязан пресен босилек

• 1 супена лъжица. Нарязан пресен естрагон

• 1 супена лъжица. Нарязан пресен магданоз

• 1 супена лъжица. изсушен пикант

Разтопете маргарина в саксия със среден на среден огън. Включете котлона и добавете тиквички, картофи и лук. Покрийте и го оставете да ври 2 минути, като от време на време разклащате тигана, така че зеленчуците да не се придържат към пода. Намалете топлината до средно ниво и добавете пилешки бульон. Гответе 15-20 минути, докато картофите омекнат. Разбъркайте млякото, босилека, естрагон, магданоз и боб. Загрейте и сервирайте веднага.

билки и подправки овесена супа

Какво ви трябва:

• 5 големи домати, нарязани

• 1 чаша овес

• 1/3 чаша нарязан лук

• 1 скилидка чесън, нарязана

• 1/2 Bund Fresh Coriander

• 3 el. Зехтин

• 3 tl. Гранулат от пилешки бульон

• 1/2 tl. Сол-

• 3 чаши вода, разделени

Загрейте зехтина в голям, дълбок тиган на среден до силен огън. Добавете овеса и го гответе с случайно разбъркване, докато се пекат. Свалете печката и оставете настрана. Смесете домати, лук, чесън, кориандър и 1 чаша вода в миксер. Пюре, докато всичко е гладко. Изсипете доматената смес върху тигана с печен овес и добавете останалата вода. Доведете до кипене, след което разбъркайте в гранулата на Bouillon и солта. Покрийте и оставете да къкри за 15-20 минути. Сервирайте веднага.

босилек и доматена супа

Какво ви трябва:

• 3 1/2 чаши натрошени домати

• 20 Пресни листа от босилек, нарязани на тънки ленти

• 1 3/4 чаши пилешки бульон

• 1 1/2 чаши коктейл от домати-сок

• 1 чаша крем

• 1/4 чаша масло

Смесете настъргани домати, пилешки бульон и зеленчуков сок в голяма тенджера. Гответе и донесете до кипене, около 30 минути. Изсипете сместа в блендер и добавете листата на босилека. Пюре, докато всичко е гладко. Поставете сместа обратно в тигана и добавете сметана и масло. Гответе на среден огън, докато маслото се разтопи. Сервирайте веднага.

мента паунд супа

Какво ви трябва:

• 10 праскови, нарязани

• 2 чаши половина и половина крем

• 1 чаша прасковени шнапси

• 1 чаша сухо бяло вино

• 1/2 чаша захар

• 1 чаена лъжичка. Нарязани пресни листа от мента

• 1/2 tl. Канела

• 1/4 tl. смляно индийско орехче

Смесете сметана, прасковите, захар, бяло вино, листа от мента, канела и индийско орехче. Смесете, докато всичко се смеси добре и захарта се разтвори. Поставете филийките на праскова в купата и поставете сместа в среден съд. Покрийте и гответе за 15-20 минути с случайно разбъркване, докато прасковите станат меки. Свалете печката и сложете сместа в миксер. Пюре, докато всичко е гладко. Оставете да се охлади за няколко минути и след това дръжте в хладилника. Сервирайте охладена.

Опитайте тези здравословни рецепти за билкова и подправка за по -апетитна вечеря.