الأعشاب والتوابل: 4 وصفات حساء صحية ولذيذة

الأعشاب والتوابل: 4 وصفات حساء صحية ولذيذة

إذا كنت تخطط لإعداد الحساء لتناول العشاء ، فنسى شعيرية الدجاج والذهاب خطوة واحدة إلى الأمام من حيث الملمس والذوق والتغذية - إليك 4 وصفات شوربة لذيذة مع الأعشاب الطبيعية والتوابل التي عليك تجربتها:

حساء الكوسة العشبي الكريمي

ما تحتاجه:

• 10 أكواب من القطع الكوسنية

• 2 بطاطس ، مقشر ومفروم

• 1 البصل ، المفروم

• 1 كوب من الحليب

• 1 كوب من مرق الدجاج

• 4 el. المارجرين

• 1 ملعقة كبيرة. الريحان الطازج المفروم

• 1 ملعقة كبيرة. الطرخون الطازج المفروم

• 1 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم

• 1 ملعقة كبيرة. جفاف piquant

تذوب السمن في وعاء متوسطة الحجم على نار متوسطة. ارفع الحرارة وأضف الكوسة والبطاطا والبصل. غطيه واتركه يغلي لمدة دقيقتين ، وأحيانًا يهز المقلاة حتى لا تلتزم الخضروات بالأرض. تقليل الحرارة إلى مستوى متوسط ​​وإضافة مرق الدجاج. اطبخي لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح البطاطا ناعمة. ضجة في الحليب والريحان والطراجون والبقدونس وعشبة الفول. الاحماء وتقدم على الفور.

الأعشاب والتوابل حساء الشوفان

ما تحتاجه:

• 5 طماطم كبيرة ، شرائح

• 1 كوب من الشوفان

• 1/3 كوب من البصل المفروم

• 1 القرنفل من الثوم ، المفروم

• 1/2 Bund Fresh Cliariander

• 3 el. زيت الزيتون

• 3 tl. مرق الدجاج حبيبتي

• 1/2 TL. الملح-

• 3 أكواب من الماء ، مقسمة

قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة عميقة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الشوفان ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تحميصه. خلع الموقد وتوضع جانبا. امزج الطماطم والبصل والثوم والكزبرة وكوب واحد من الماء في خلاط. هريس حتى يصبح كل شيء ناعمًا. صب خليط الطماطم فوق المقلاة مع الشوفان المحمص وأضف الماء المتبقي. يُغلى المزيج ، ثم يُحرَّك المزيج والملح. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. خدمة على الفور.

حساء الريحان والطماطم

ما تحتاجه:

• 3 1/2 كوب الطماطم المكسرة

• 20 أوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة

• 1 3/4 كوب من مرق الدجاج

• 1 1/2 كوب من كوكتيل الطماطم-جويس

• 1 كوب من الكريم

• 1/4 كوب من الزبدة

اخلطي الطماطم المقطعة ، مرق الدجاج وعصير الخضار في قدر كبير. اطبخ ويغلي ، حوالي 30 دقيقة. صب الخليط في الخلاط وإضافة أوراق الريحان. هريس حتى يصبح كل شيء ناعمًا. ضع الخليط مرة أخرى إلى المقلاة وأضف الكريمة والزبدة. يُطهى على نار متوسطة حتى يذوب الزبدة. خدمة على الفور.

حساء الجنيه النعناع

ما تحتاجه:

• 10 خوخ ، شرائح

• 2 كوب نصف ونصف كريم

• 1 كوب من Peach Schnapps

• 1 كوب من النبيذ الأبيض الجاف

• 1/2 كوب من السكر

• 1 ملعقة صغيرة. أوراق النعناع الطازجة المفرومة

• 1/2 TL. القرفة

• 1/4 tl. جوزة الطيب الأرضية

مزيج الكريمة ، خوخ schnapps ، السكر ، النبيذ الأبيض ، أوراق النعناع ، القرفة وجوزة الطيب. تخلط حتى يتم خلط كل شيء بشكل جيد ويذوب السكر. ضع شرائح الخوخ في الوعاء ووضع الخليط في وعاء متوسطة الحجم. غطيه واطهيه لمدة 15-20 دقيقة مع تحريك من حين لآخر حتى تصبح الخوخ ناعمة. خلع الموقد ووضع الخليط في خلاط. هريس حتى يصبح كل شيء ناعمًا. دعنا يبرد لبضع دقائق ثم ابق في الثلاجة. تخدم البرد.

جرب وصفات حساء العشبية والتوابل الصحية لعشاء أكثر شهية.