Ört- och krydddoft Linalool skyddar immunförsvaret från stress
Linalool är en doftande förening som finns i flera växter inklusive kryddor, söt basilika, timjan, kanel, lagerblad och frukter som citrus och mango. Under många år har den använts flitigt i aromaterapi eteriska oljor och som en doft för tvål, schampo och andra toalettartiklar. Linalool Linalool är känd som en av de viktigaste lugnande dofterna och ansågs fram till publiceringen av denna forskning endast verka på nervsystemet. Men att skriva i Journal of Agricultural and Food Chemistry visar Akio Nakamura och hans kollegor att dess effekter sträcker sig bortom hjärnan till själva immunsystemet. Forskning i en…

Ört- och krydddoft Linalool skyddar immunförsvaret från stress
Linalool är en doftande förening som finns i flera växter inklusive kryddor, söt basilika, timjan, kanel, lagerblad och frukter som citrus och mango. Under många år har den använts flitigt i aromaterapi eteriska oljor och som en doft för tvål, schampo och andra toalettartiklar.
Linalool
Linalool är känd som en av de viktigaste lugnande dofterna och tills denna forskning publicerades trodde man att den bara verkar på nervsystemet. Skriv dock iJournal of Agricultural and Food ChemistryAkio Nakamura och hans kollegor visar att dess effekt sträcker sig bortom hjärnan till själva immunsystemet.
Forskning
I en kontrollerad studie exponerade forskare en behandlingsgrupp av stressade råttor för linalooldofter. I slutet av den två timmar långa stressperioden mätte de antalet vita blodkroppar, hormonnivåer och genaktiveringsnivåer för både den behandlade gruppen och kontrollgruppen.
Blodprov efter experiment visade att stresshormonnivåerna var signifikant förhöjda i både kontroll- och behandlingsgruppen i slutet av den två timmar långa stressperioden.
Under normala omständigheter skulle kortikoida stresshormoner förväntas undertrycka immunsvaret. Medan råttorna som inte exponerats för linalool visade den förväntade stressinducerade minskningen av sina vita blodkroppar, bibehöll de som exponerades för linalool normala leukocyt- och lymfocytleukocytnivåer. Dessutom aktiverades mycket färre "stressgener" hos råttorna i linaloolgruppen än hos råttorna i kontrollgruppen.
Effekter fysiska och psykiska
Denna studie tyder på att inandning av en aromatisk förening som linalool har både psykologiska och fysiologiska effekter; och återspeglar vår ökande förståelse för de omfattande kopplingarna och interaktionerna mellan nervsystemet och immunsystemet.
Vi har sedan en tid tillbaka vetat att kryddor innehåller många viktiga antioxidanter och andra bioaktiva föreningar som har extremt positiva effekter på vår hälsa. Nu vet vi att den läckra doften av basilika när vi biter i denna caprese-sallad inte bara kommer att förbättra vår matupplevelse utan kommer också att hjälpa till att skydda oss från de senaste virusen.
Kryddig mat för att kontrollera stress
Så nästa gång du känner dig lite stressad, se till att du lägger till lite söt basilika, timjan, kanel och lagerblad till din måltid. Dessa läckra kryddor kommer att skydda ditt immunförsvar innan de ens når magen!
Relation:
Stressdämpning hos fasthållna råttor genom linaloolinhalation och genuttrycksprofilering av deras helblodsceller.J. Agric. Matkemi., 2009, 57 (12), s. 5480'5485 Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto' Keiko Abe