Zeliščni in začimbni vonj Linalool ščiti imunski sistem pred stresom

Zeliščni in začimbni vonj Linalool ščiti imunski sistem pred stresom

Linalool je dišeča spojina, ki jo najdemo v številnih rastlinah, vključno z začimbami, sladko baziliko, timijanom, cimetom, lovorovim listom in sadjem, kot so citrusi in mango. Že vrsto let se v veliki meri uporablja v eteričnih oljih za aromaterapijo in kot dišava za mila, šampone in druge toaletne potrebščine.

Linalool

Linalool je znan kot eden najpomembnejših pomirjujočih vonjav in do objave te raziskave je veljalo, da deluje le na živčni sistem. Vendar pišite vJournal of Agricultural and Food ChemistryAkio Nakamura in njegovi sodelavci kažejo, da njegov učinek presega možgane do samega imunskega sistema.

Raziskovanje

V kontrolirani študiji so raziskovalci skupino podgan pod stresom izpostavili dišavam linalola. Ob koncu dvournega stresnega obdobja so izmerili število belih krvnih celic, ravni hormonov in ravni aktivacije genov tako zdravljeni kot kontrolni skupini.

Krvni testi po poskusu so pokazali, da so bile ravni stresnega hormona ob koncu dvournega stresnega obdobja znatno povišane tako v kontrolni kot v terapevtski skupini.

V normalnih okoliščinah bi pričakovali, da bodo kortikoidni stresni hormoni zavirali imunski odziv. Medtem ko so podgane, ki niso bile izpostavljene linaloolu, pokazale pričakovani upad belih krvnih celic zaradi stresa, so tiste, ki so bile izpostavljene linaloolu, ohranile normalno raven levkocitov in levkocitov v limfocitih. Poleg tega je bilo pri podganah v skupini z linaloolom aktiviranih veliko manj "stresnih genov" kot pri podganah v kontrolni skupini.

Učinki fizični in psihološki

Ta študija kaže, da ima vdihavanje aromatične spojine, kot je linalool, tako psihološke kot fiziološke učinke; in odraža naše vse večje razumevanje obsežnih povezav in interakcij med živčnim in imunskim sistemom.

Že nekaj časa vemo, da začimbe vsebujejo številne pomembne antioksidante in druge bioaktivne spojine, ki izjemno pozitivno vplivajo na naše zdravje. Zdaj vemo, da okusna dišava bazilike, ko ugriznemo v to solato caprese, ne bo le izboljšala naše izkušnje pri obedovanju, temveč nas bo tudi zaščitila pred najnovejšimi virusi, ki krožijo po njej.

Začinjene jedi za nadzor stresa

Zato naslednjič, ko se počutite nekoliko pod stresom, svojemu obroku obvezno dodajte sladko baziliko, timijan, cimet in lovorov list. Te okusne začimbe bodo zaščitile vaš imunski sistem, še preden pridejo do vašega želodca!

Razmerje:

Zatiranje stresa pri zadržanih podganah z vdihavanjem linaloola in profiliranjem genske ekspresije njihovih celih krvnih celic.J. Agric. Kemija hrane., 2009, 57 (12), str. 5480'5485 Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto' Keiko Abe