Aroma de ervas e especiarias Linalol protege o sistema imunológico do estresse

Aroma de ervas e especiarias Linalol protege o sistema imunológico do estresse

Linalol é um composto perfumado encontrado em diversas plantas, incluindo especiarias, manjericão, tomilho, canela, louro e frutas como frutas cítricas e manga. Por muitos anos tem sido amplamente utilizado em óleos essenciais de aromaterapia e como fragrância para sabonetes, xampus e outros produtos de higiene pessoal.

Linalol

O linalol é conhecido como um dos aromas calmantes mais importantes e até a publicação desta pesquisa pensava-se que atuava apenas no sistema nervoso. Contudo, escreva noRevista de Química Agrícola e AlimentarAkio Nakamura e seus colegas mostram que seu efeito se estende além do cérebro, atingindo o próprio sistema imunológico.

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Num estudo controlado, os investigadores expuseram um grupo de tratamento de ratos stressados ​​a fragrâncias de linalol. No final do período de estresse de duas horas, eles mediram a contagem de glóbulos brancos, os níveis hormonais e os níveis de ativação genética dos grupos tratados e de controle.

Os exames de sangue pós-experimento mostraram que os níveis de hormônio do estresse estavam significativamente elevados tanto no grupo controle quanto no grupo de tratamento no final do período de estresse de duas horas.

Em circunstâncias normais, seria esperado que os hormônios corticóides do estresse suprimissem a resposta imunológica. Enquanto os ratos não expostos ao linalol mostraram o esperado declínio induzido pelo estresse em seus glóbulos brancos, aqueles expostos ao linalol mantiveram níveis normais de leucócitos e linfócitos. Além disso, muito menos “genes de estresse” foram ativados nos ratos do grupo do linalol do que nos ratos do grupo de controle.

Efeitos físicos e psicológicos

Este estudo sugere que a inalação de um composto aromático como o linalol tem efeitos psicológicos e fisiológicos; e reflete nossa crescente compreensão das extensas conexões e interações entre os sistemas nervoso e imunológico.

Já sabemos há algum tempo que as especiarias contêm muitos antioxidantes importantes e outros compostos bioativos que têm efeitos extremamente positivos na nossa saúde. Agora sabemos que o delicioso aroma do manjericão quando mordemos esta salada caprese não só melhorará a nossa experiência gastronómica, mas também ajudará a proteger-nos dos mais recentes vírus que circulam por aí.

Refeições picantes para controlar o estresse

Então, da próxima vez que você se sentir um pouco estressado, adicione um pouco de manjericão, tomilho, canela e louro à sua refeição. Estas deliciosas especiarias protegerão o seu sistema imunológico antes mesmo de chegarem ao estômago!

Relação:

Supressão do estresse em ratos contidos por inalação de linalol e perfil de expressão gênica de células sanguíneas totais.J. Agric. Química Alimentar., 2009, 57 (12), pp.