Suche
Mein Konto
Zioło-korzenny zapach Linalool chroni układ odpornościowy przed stresem
Linalool to pachnący związek występujący w kilku roślinach, w tym przyprawach, słodkiej bazylii, tymianku, cynamonie, liściu laurowym i owocach takich jak cytrusy i mango. Od wielu lat jest szeroko stosowany w aromaterapeutycznych olejkach eterycznych oraz jako zapach do mydeł, szamponów i innych kosmetyków. Linalool Linalool jest znany jako jeden z najważniejszych zapachów uspokajających i do czasu publikacji tych badań uważano, że działa wyłącznie na układ nerwowy. Jednak w artykule opublikowanym w Journal of Agricultural and Food Chemistry Akio Nakamura i jego współpracownicy wykazali, że jej skutki wykraczają poza mózg i obejmują sam układ odpornościowy. Badania w…
Zioło-korzenny zapach Linalool chroni układ odpornościowy przed stresem
Linalool to pachnący związek występujący w kilku roślinach, w tym przyprawach, słodkiej bazylii, tymianku, cynamonie, liściu laurowym i owocach takich jak cytrusy i mango. Od wielu lat jest szeroko stosowany w aromaterapeutycznych olejkach eterycznych oraz jako zapach do mydeł, szamponów i innych kosmetyków.
Linalol
Linalool jest znany jako jeden z najważniejszych zapachów uspokajających i do czasu opublikowania tych badań uważano, że działa tylko na układ nerwowy. Jednak napisz wJournal of Chemii Rolnej i ŻywnościAkio Nakamura i jego współpracownicy wykazali, że jej działanie wykracza poza mózg i sięga do samego układu odpornościowego.
Badania
W kontrolowanym badaniu naukowcy wystawili grupę zestresowanych szczurów na działanie substancji zapachowych linalool. Pod koniec dwugodzinnego okresu stresu zmierzyli liczbę białych krwinek, poziom hormonów i poziom aktywacji genów zarówno w grupie leczonej, jak i kontrolnej.
Badania krwi po eksperymencie wykazały, że poziom hormonu stresu był znacząco podwyższony zarówno w grupie kontrolnej, jak i w grupie leczonej pod koniec dwugodzinnego okresu stresu.
W normalnych okolicznościach oczekuje się, że kortykoidowe hormony stresu będą tłumić odpowiedź immunologiczną. Podczas gdy u szczurów nienarażonych na działanie linalolu wykazano oczekiwany, wywołany stresem spadek liczby białych krwinek, u szczurów narażonych na działanie linaloolu poziom leukocytów i leukocytów limfocytów utrzymywał się na normalnym poziomie. Ponadto u szczurów w grupie otrzymującej linalool aktywowano znacznie mniej „genów stresu” niż u szczurów w grupie kontrolnej.
Skutki fizyczne i psychiczne
Badanie to sugeruje, że wdychanie związku aromatycznego, takiego jak linalool, ma skutki zarówno psychologiczne, jak i fizjologiczne; i odzwierciedla nasze rosnące zrozumienie rozległych powiązań i interakcji między układem nerwowym i odpornościowym.
O tym, że przyprawy zawierają wiele ważnych przeciwutleniaczy i innych związków bioaktywnych, które mają niezwykle pozytywny wpływ na nasze zdrowie, wiemy już od jakiegoś czasu. Teraz wiemy, że pyszny zapach bazylii, gdy wgryzamy się w tę sałatkę caprese, nie tylko poprawi nasze doznania kulinarne, ale także pomoże chronić nas przed najnowszymi wirusami krążącymi po okolicy.
Pikantne posiłki kontrolujące stres
Więc następnym razem, gdy poczujesz się trochę zestresowany, dodaj do posiłku trochę słodkiej bazylii, tymianku, cynamonu i liścia laurowego. Te pyszne przyprawy ochronią Twój układ odpornościowy, zanim dotrą do żołądka!
Relacja:
Tłumienie stresu u powściągliwych szczurów przez wdychanie linaloolu i profilowanie ekspresji genów w ich pełnych komórkach krwi.J.Agrik. Chemia żywności., 2009, 57 (12), s. 5480'5485 Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto' Keiko Abe