Linalool ziołowy i przyprawowy zapach chroni układ odpornościowy przed stresem
Linalool ziołowy i przyprawowy zapach chroni układ odpornościowy przed stresem
Linalool to pachnące połączenie, które występuje w kilku roślinach, w tym w przyprawach, słodkiej bazylii, tymianku, cynamonie, liściach laurowych i owocach, takich jak owoce cytrusowe i mango. Przez wiele lat był szeroko stosowany w olejkach eterycznych aromaterapii i jako zapach mydła, szamponów i innych artykułów toaletowych.
Linalool
Linalool jest znany jako jeden z najważniejszych kojących zapachów i do czasu publikacji tych badań założono, że wpływa on tylko na układ nerwowy. Jednak pisz w magazynie dla chemii rolnej i żywności Akio Nakamura, a jego koledzy pokazują, że jego efekt rozciąga się poza mózg do samego układu odpornościowego.
badania
W kontrolowanym badaniu naukowcy zawiesili grupę leczoną stresowanych szczurów zapachów Linalool. Pod koniec dwóch hurtowych okresu stresu mierzą liczbę białych krwinek, poziomy hormonów, a aktywacja genetyczna odzwierciedlają zarówno traktowaną, jak i kontrolną grupę.
Badania krwi po eksperymencie wykazały, że poziomy hormonu stresu były znacznie zwiększone zarówno w grupie kontrolnej, jak i leczeniu pod koniec dwugodzinnego okresu stresu.
W normalnych okolicznościach można by oczekiwać, że hormony stresu kortykoidalnego stłumią odpowiedź immunologiczną. Podczas gdy szczury, które nie były narażone na Linalool, wykazały oczekiwany spadek stresu w białych krwinkach, osoby narażone na zapach Linalool utrzymywał prawidłowe wartości leukocytów i limfocytów limfocytów. Ponadto znacznie mniej „genów stresowych” aktywowano u szczurów grupy Linalool niż u szczurów grupy kontrolnej.Efekty fizycznego i psychologicznego
Badanie to wskazuje, że wdychanie połączenia aromatycznego, takiego jak Linaolool, ma zarówno efekty psychologiczne, jak i fizjologiczne; i odzwierciedla nasze rosnące zrozumienie rozległych połączeń i interakcji między nerwowym i układem odpornościowym.
Od pewnego czasu wiemy, że przyprawy zawierają wiele ważnych przeciwutleniaczy i innych połączeń bioaktywnych, które mają niezwykle pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Teraz wiemy, że pyszny zapach bazylii, kiedy gryziemy tę sałatkę Capre, nie tylko poprawi nasze doświadczenie kulinarne, ale także pomoże nam chronić przed najnowszymi wirusami, które tworzą rundę.
pikantne posiłki do kontroli stresu
Więc następnym razem, gdy poczujesz się trochę zestresowany, upewnij się, że dodasz do posiłku coś słodkiego bazylii, tymianku, cynamonu i liścia laurowego. Te pyszne przyprawy chronią Twój układ odpornościowy, zanim dotrzesz do żołądka!
odniesienie:
Supresja stresu u zarezerwowanych szczurów poprzez inhalację linii i profil ekspresji genów ich wszystkich komórek krwi. j. Rolnictwo. Food Chem ., 2009, 57 (12), s. 5480'5485 Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto 'Keiko Abe