Kruiden- en specerijengeur Linalool beschermt het immuunsysteem tegen stress

Kruiden- en specerijengeur Linalool beschermt het immuunsysteem tegen stress

Linalool is een geurige stof die voorkomt in verschillende planten, waaronder specerijen, zoete basilicum, tijm, kaneel, laurier en fruit zoals citrusvruchten en mango's. Het wordt al jaren veelvuldig gebruikt in essentiële oliën voor aromatherapie en als geurstof voor zeep, shampoo en andere toiletartikelen.

Linalool

Linalool staat bekend als een van de belangrijkste kalmerende geuren en totdat dit onderzoek werd gepubliceerd, werd gedacht dat het alleen op het zenuwstelsel inwerkte. Schrijf echter in deTijdschrift voor landbouw- en voedselchemieAkio Nakamura en zijn collega's laten zien dat het effect ervan verder reikt dan de hersenen en tot het immuunsysteem zelf.

Onderzoek

In een gecontroleerd onderzoek stelden onderzoekers een behandelgroep van gestresste ratten bloot aan linalool-geuren. Aan het einde van de twee uur durende stressperiode maten ze het aantal witte bloedcellen, de hormoonspiegels en de genactivatieniveaus van zowel de behandelde als de controlegroep.

Uit bloedtesten na het experiment bleek dat de stresshormoonspiegels aan het einde van de twee uur durende stressperiode significant verhoogd waren in zowel de controle- als de behandelingsgroep.

Onder normale omstandigheden wordt verwacht dat corticoïde stresshormonen de immuunrespons onderdrukken. Terwijl de ratten die niet aan linalool waren blootgesteld de verwachte door stress veroorzaakte afname van hun witte bloedcellen vertoonden, behielden de ratten die aan linalool waren blootgesteld een normaal leukocyten- en lymfocytengehalte. Bovendien werden er bij de ratten in de linaloolgroep veel minder ‘stressgenen’ geactiveerd dan bij de ratten in de controlegroep.

Effecten fysiek en psychologisch

Deze studie suggereert dat het inhaleren van een aromatische verbinding zoals linalool zowel psychologische als fysiologische effecten heeft; en weerspiegelt ons toenemende begrip van de uitgebreide verbindingen en interacties tussen het zenuwstelsel en het immuunsysteem.

We weten al een tijdje dat specerijen veel belangrijke antioxidanten en andere bioactieve stoffen bevatten die extreem positieve effecten hebben op onze gezondheid. Nu weten we dat de heerlijke geur van basilicum als we in deze caprese salade bijten niet alleen onze eetervaring zal verbeteren, maar ons ook zal helpen beschermen tegen de nieuwste virussen die de ronde doen.

Pittige maaltijden om stress onder controle te houden

Dus de volgende keer dat je je een beetje gestresst voelt, zorg er dan voor dat je wat zoete basilicum, tijm, kaneel en laurier aan je maaltijd toevoegt. Deze heerlijke kruiden beschermen je immuunsysteem voordat ze zelfs maar je maag bereiken!

Relatie:

Stressonderdrukking bij ingetogen ratten door inhalatie van linalool en profilering van genexpressie van hun volledige bloedcellen.J. Agric. Voedselchemie., 2009, 57 (12), blz. 5480'5485 Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto' Keiko Abe