Profumo di erbe e spezie Il linalolo protegge il sistema immunitario dallo stress

Profumo di erbe e spezie Il linalolo protegge il sistema immunitario dallo stress

Il linalolo è un composto profumato presente in diverse piante tra cui spezie, basilico dolce, timo, cannella, alloro e frutti come agrumi e mango. Per molti anni è stato ampiamente utilizzato negli oli essenziali per aromaterapia e come fragranza per saponi, shampoo e altri articoli da toeletta.

Linalolo

Il linalolo è conosciuto come uno dei profumi calmanti più importanti e fino alla pubblicazione di questa ricerca si pensava che agisse solo sul sistema nervoso. Tuttavia, scrivi nelGiornale di chimica agraria e alimentareAkio Nakamura e i suoi colleghi dimostrano che il suo effetto si estende oltre il cervello fino al sistema immunitario stesso.

Ricerca

In uno studio controllato, i ricercatori hanno esposto un gruppo di ratti stressati alle fragranze di linalolo. Alla fine del periodo di stress di due ore, hanno misurato la conta dei globuli bianchi, i livelli ormonali e i livelli di attivazione genica sia del gruppo trattato che di quello di controllo.

Gli esami del sangue post-esperimento hanno mostrato che i livelli dell’ormone dello stress erano significativamente elevati sia nel gruppo di controllo che in quello di trattamento alla fine del periodo di stress di due ore.

In circostanze normali, ci si aspetta che gli ormoni dello stress corticoidi sopprimano la risposta immunitaria. Mentre i ratti non esposti al linalolo hanno mostrato il previsto calo dei globuli bianchi indotto dallo stress, quelli esposti al linalolo hanno mantenuto livelli normali di leucociti e linfociti. Inoltre, nei ratti del gruppo linalolo sono stati attivati ​​molti meno “geni dello stress” rispetto ai ratti del gruppo di controllo.

Effetti fisici e psicologici

Questo studio suggerisce che l'inalazione di un composto aromatico come il linalolo ha effetti sia psicologici che fisiologici; e riflette la nostra crescente comprensione delle ampie connessioni e interazioni tra il sistema nervoso e quello immunitario.

Sappiamo da tempo che le spezie contengono molti importanti antiossidanti e altri composti bioattivi che hanno effetti estremamente positivi sulla nostra salute. Ora sappiamo che il delizioso profumo del basilico quando mordiamo questa insalata caprese non solo migliorerà la nostra esperienza culinaria, ma ci aiuterà anche a proteggerci dagli ultimi virus in circolazione.

Piatti piccanti per controllare lo stress

Quindi la prossima volta che ti senti un po' stressato, assicurati di aggiungere un po' di basilico dolce, timo, cannella e alloro al tuo pasto. Queste deliziose spezie proteggeranno il tuo sistema immunitario prima ancora di raggiungere il tuo stomaco!

Relazione:

Soppressione dello stress nei ratti contenuti mediante inalazione di linalolo e profilazione dell'espressione genica delle loro cellule del sangue intero.J. Agric. Chimica degli alimenti., 2009, 57 (12), pp. 5480'5485 Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto' Keiko Abe