Parfum d'herbes et d'épices Linalol protège le système immunitaire du stress

Parfum d'herbes et d'épices Linalol protège le système immunitaire du stress

Le linalol est un composé parfumé présent dans plusieurs plantes, notamment les épices, le basilic doux, le thym, la cannelle, le laurier et des fruits comme les agrumes et les mangues. Depuis de nombreuses années, il est largement utilisé dans les huiles essentielles d’aromathérapie et comme parfum pour les savons, shampoings et autres articles de toilette.

Linalol

Le linalol est connu comme l’un des parfums calmants les plus importants et jusqu’à la publication de cette recherche, on pensait qu’il n’agissait que sur le système nerveux. Cependant, écrivez dans leJournal de chimie agricole et alimentaireAkio Nakamura et ses collègues montrent que son effet s'étend au-delà du cerveau jusqu'au système immunitaire lui-même.

Recherche

Dans une étude contrôlée, des chercheurs ont exposé un groupe de rats stressés à des parfums de linalol. À la fin de la période de stress de deux heures, ils ont mesuré le nombre de globules blancs, les niveaux d’hormones et les niveaux d’activation des gènes des groupes traités et témoins.

Les analyses de sang post-expérience ont montré que les niveaux d’hormones de stress étaient significativement élevés dans les groupes témoin et traité à la fin de la période de stress de deux heures.

Dans des circonstances normales, on s’attendrait à ce que les hormones de stress corticoïdes suppriment la réponse immunitaire. Alors que les rats non exposés au linalol ont montré le déclin attendu de leurs globules blancs induit par le stress, ceux exposés au linalol ont maintenu des taux normaux de leucocytes et de leucocytes lymphocytes. De plus, beaucoup moins de « gènes de stress » ont été activés chez les rats du groupe linalol que chez les rats du groupe témoin.

Effets physiques et psychologiques

Cette étude suggère que l’inhalation d’un composé aromatique tel que le linalol a des effets à la fois psychologiques et physiologiques ; et reflète notre compréhension croissante des connexions et interactions étendues entre les systèmes nerveux et immunitaire.

Nous savons depuis un certain temps que les épices contiennent de nombreux antioxydants importants et d’autres composés bioactifs qui ont des effets extrêmement positifs sur notre santé. Nous savons maintenant que le délicieux parfum du basilic lorsque nous mordons dans cette salade caprese améliorera non seulement notre expérience culinaire, mais contribuera également à nous protéger des derniers virus qui circulent.

Des repas épicés pour contrôler le stress

Alors la prochaine fois que vous vous sentirez un peu stressé, assurez-vous d'ajouter du basilic doux, du thym, de la cannelle et du laurier à votre repas. Ces délicieuses épices protégeront votre système immunitaire avant même d’atteindre votre estomac !

Relation:

Suppression du stress chez les rats immobilisés par inhalation de linalol et profilage de l'expression génique de leurs cellules sanguines totales.J. Agric. Chimie alimentaire., 2009, 57 (12), pp. 5480'5485 Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto' Keiko Abe