Linali ravimtaime ja vürtsi aroom kaitseb immuunsussüsteemi stressi eest

Linali ravimtaime ja vürtsi aroom kaitseb immuunsussüsteemi stressi eest
linalool on lõhnav ühendus, mis esineb mitmes taimes, sealhulgas vürtsid, magus basiilik, tüümian, kaneel, loorberileht ja puuviljad, näiteks tsitrusviljad ja mangod. Aastaid on seda laialdaselt kasutatud aroomiteraapia eeterlikes õlides ja seebide, šampoonide ja muude tualettruumide aroomina.
linalool
linalool on tuntud kui üks olulisemaid rahustavaid lõhnaaineid ja kuni selle uurimistöö avaldamiseni eeldati, et see mõjutab ainult närvisüsteemi. Kirjutage aga ajakirjas põllumajanduse ja toidukeemia Akio Nakamura ja tema kolleegide jaoks, et selle mõju ulatub ajust kaugemale immuunsussüsteemile.
uuringud
Kontrollitud uuringus peatasid teadlased stressis rottide ravirühma linali lõhnaaineid. Kahetunnise stressiperioodi lõpus mõõdavad nad valgete vereliblede arvu, hormoonide taset ja geneetilist aktiveerimist peegeldavad nii töödeldud kui ka kontrollrühma.
Veretestid pärast katset näitasid, et stressihormooni tase oli kahetunnise stressiperioodi lõpus nii kontroll- kui ka ravirühmas märkimisväärselt suurenenud.
Tavaoludes võiks eeldada, et kortikoidide stressihormoonid pärsivad immuunvastuse. Kui Linalooliga kokkupuutunud rotid näitasid nende valgete vereliblede eeldatavat stressiga seotud langust, siis Linalooli aroomiga kokkupuutuvad nad hoidsid normaalseid leukotsüütide ja lümfotsüütide leukotsüütide väärtusi. Lisaks aktiveeriti linalirühma rottides palju vähem stressigeenid kui kontrollrühma rottidel.füüsilise ja psühholoogilise mõju
See uuring näitab, et aromaatse ühenduse, näiteks linali, sissehingamisel on nii psühholoogiline kui ka füsioloogiline toime; ning peegeldab meie suurenevat arusaamist närvi ja immuunsussüsteemi ulatuslike seoste ja interaktsioonide kohta.
Mõnda aega oleme teadnud, et vürtsid sisaldavad palju olulisi antioksüdante ja muid bioaktiivseid ühendusi, millel on meie tervisele äärmiselt positiivne mõju. Nüüd teame, et maitsv basiiliku aroom, kui me seda kapresalatit hammustame, ei paranda mitte ainult meie kulinaarset kogemust, vaid aitab ka meid kaitsta uusimate viiruste eest, mis ringi teevad.
vürtsikad toidud stressikontrolli jaoks
Nii et järgmine kord, kui tunnete end pisut stressis, veenduge, et lisate söögikorrale midagi magusat basiilikut, tüümiani, kaneeli ja loorberilehte. Need maitsvad vürtsid kaitsevad teie immuunsussüsteemi enne kõhule jõudmist!
viide:
Stressi allasurumine reserveeritud rottidel läbi linali sissehingamise ja kogu vererakkude geeniekspressiooniprofiili. j. AGRIC. Food Chem ., 2009, 57 (12), lk 5480’5485 Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto 'Keiko Abe