Gyógynövény kiemelés: 3 finom rozmaring recept a kipróbáláshoz

Gyógynövény kiemelés: 3 finom rozmaring recept a kipróbáláshoz

rozmaring, illatos gyógynövény, mint sok más egészséges gyógynövény, például a bazsalikom, az oregánó és a kakukkfű, a menta családjába tartozik. Ez az erős antioxidánsok, az anti -gyulladásos vegyületek, a B6 -vitamin és a kalcium gazdag forrása. Kulináris felhasználása mellett a Rosemary az egészségügyi előnyeiről is ismert, ideértve a memória javítását, az izomfájdalom enyhítését, az emésztési rendellenességek enyhítését, a keringési és immunrendszer megerősítését, a hajnövekedés elősegítését és a rák bizonyos típusainak kockázatának csökkentését.

Ha rozmaring van raktáron, próbálja ki ezeket a finom ételeket vacsorára:

alma és rozmaring sertéshús kínál

amire szüksége van:

• 1 1/4 kg. Sertésfile

• 1 1/2 csésze csésze

• 3/4 csésze juharszirup

• 1/4 csésze minden célból liszt

• 3 alma, kibelezve és 1 hüvelykes darabokra vágva

• 1 nagy hagyma, 1 hüvelykes darabokra vágva

• 5 evőkanál barna cukor

• 4 teáskanál szárított rozmaring

• 1 1/2 teáskanál szárított majoran

• 1 1/2 teáskanál szárított kakukkfű

• só és őrölt fekete bors ízlés szerint

• Tisztított víz

Helyezze a sertésfilét egy nagy tartályba. Keverje össze a rozmaringot, a majoránt, a kakukkfűt, a sót és a borsot egy kis tálba. Reszelje a keveréket egyenletesen sertéshúson keresztül, majd öntse rá az almaborot. Adjon hozzá tisztított vizet, hogy teljesen belemerüljön a húsba. Fedjük le és hűtsük le legalább 6 órán át egy éjszakán át. Ha kész, tegye a filét egy serpenyőbe, öntse rá a pácot, és süsse előmelegített sütőben 1 órán át (325 f). Megszórjuk az almát és a hagyma darabokat a sültre, és egyenletesen adjuk hozzá a barna cukrot a serpenyőbe. Helyezze vissza a sültet a sütőbe, és hagyja, hogy forraljon még egy órán át. A mártás elkészítéséhez főzzük a lisztet egy serpenyőben, amíg barna nem lesz. Adjunk hozzá cseppeket a sült és a juharszirupból, és főzzük állandó keveréssel, amíg a keverék megvastagodik. Tálaljuk sült mártással.

krémes borsó-rosmarin leves

amire szüksége van:

• 1 3/4 csésze csirkeleves

• 1 1/2 csésze zöld borsó

• 1 sárgarépa, apróra vágott

• 1 hagyma, apróra vágott

• 1 póréhagyma, vékonyan vágva

• 2 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágott

• 2 Bérnyaklevelek

• 6 szelet szalonna, 1 hüvelykes darabokra vágva

• 1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring

főzzük a szalonnadarabokat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a sárgarépát, a hagymát, a póréhagymát és a fokhagymát, és főzzük kb. 8-10 percig, amíg a zöldségek gyengédek. Adjunk hozzá csirkelevest, borsót, babérleveleket és rozmaringot, és forraljuk fel. Válassza ki a hőt, fedje le és főzzük 1 órán át, vagy amikor a borsó főzött. Tálaljuk melegen.

sonkás rakott rozmaring

amire szüksége van:

• 1 kg. Főtt sonka, hengerelt

• 5 tojás

• 1 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágott

• 4 csésze tisztított víz

• 2 csésze reszelt cheddar sajt

• 1 1/2 csésze tej

• 1 csésze szemcsék

• 1/4 csésze vaj

• 1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring

• 1 teáskanál só

• 1 teáskanál Cayenne Pepper

főtt sonkát egy sütőedénybe, és tegye félre. Forraljuk fel a vizet egy közepes méretű serpenyőben, majd öntsük a vízbe a vízbe. Csökkentse a hőt, és hagyja főzni kb. 4-5 percig, vagy ha a szemek vastag és gyengédek. Keverje hozzá a szemeket. Vegye le a tűzhelyet, és tegye félre. Keverje hozzá a tojást, a fokhagymát, a rozmaringot, a sót és a borsot egy közepes méretű tálban, és keverje össze a keveréket a szemládával. Öntsük a sonkát a sonkára, és süssük 40-45 percig egy előmelegített sütőben (350 f) vagy addig, amíg a rakott buborékok nem buborékok.

Hagyja egy ideig a rozmaring csirkét, és ehelyett próbálja ki ezeket a finom rozmaring recepteket!