Cucinare con erbe e spezie: ricette di snack ipocalorici facili e veloci

Cucinare con erbe e spezie: ricette di snack ipocalorici facili e veloci

Mangiare snack ipocalorici non solo nutre e rinforza il tuo corpo, ma ti aiuta anche a mantenere un peso sano. Ecco 3 ricette imperdibili di spuntini a base di erbe e spezie che contengono solo 400 calorie o meno:

Involtini di tacchino al pepe

Cosa ti serve:

• 12 tortillas di farina integrale da 10 pollici

• 1/4 kg. Tacchino Deli, affettato

• 1 lattuga

• 2 tazze di pomodori tritati

• 2 tazze di carote tritate

• 1 tazza di crema di formaggio

• Condimento ranch da 1/2 tazza

• 1/2 cucchiaino. erbe secche

• 1/4 cucchiaino. pepe nero macinato

Strofinare le fette di tacchino con erbe secche e pepe nero. Mettere da parte. In una piccola ciotola, unisci la crema di formaggio e il condimento ranch e mescola bene. Distribuire su ogni tortilla di farina la crema di formaggio e il composto di condimento ranch e guarnire con foglie di lattuga e fette di tacchino alle erbe. Distribuire carote e pomodori sul tacchino e arrotolare le tortillas formando degli involtini. Tagliare ogni pacchetto in diagonale per creare dei bocconcini, quindi fissarli con uno stuzzicadenti. Cuocere nel forno preriscaldato a fuoco medio per 4-5 minuti o fino a quando le tortillas saranno leggermente dorate. Servire immediatamente. Ideale per patatine di verdure o patatine di nachos a basso contenuto calorico.

Salsa di melograno alle erbe e spezie

Cosa ti serve:

• 1 melagrana sbucciata e privata delle membrane

• 1 1/2 mazzetto di prezzemolo a foglia piatta, tritato

• 1 1/2 mazzi di coriandolo fresco, tritato

• 1 1/2 rametti di foglie di menta fresca, tritate

• 1 pomodoro, tagliato a dadini

• 1 cipolla rossa, tritata

• 1 peperone serrano, tritato

• 1 peperoncino jalapeno, tritato

• 6 cucchiai. succo di lime fresco

• 2 cucchiai. olio d'oliva

• 2 cucchiaini. buccia di lime grattugiata

• Sale e pepe bianco macinato a piacere

Unisci melograno, prezzemolo, coriandolo, menta, pomodoro, cipolla, pepe serrano, peperoncino jalapeno, succo di lime, olio d'oliva e scorza di lime in una ciotola media. Mescolare per amalgamare bene gli ingredienti. Condire con sale e pepe bianco. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore. Servire freddo.

Panino Al Pomodoro Con Erbe E Formaggio

Cosa ti serve:

• 1 bagel integrale

• 3/4 tazza di ricotta a basso contenuto di grassi

• 1 arancia

• 4 fette di pomodoro

• 1 spicchio d'aglio, tritato

• 2 cucchiai. erba cipollina fresca tritata

• Sale e pepe a piacere

Metti la ricotta in un frullatore o in un robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Mettete il formaggio in una piccola ciotola e aggiungete l'aglio e l'erba cipollina. Condire con sale e pepe. Arrostire il bagel al grado di cottura desiderato e tagliarlo a metà. Distribuire 1 metà del bagel con la ricotta color crema e guarnire con le fette di pomodoro. Ricoprire con l'altra metà del bagel per formare un sandwich. Servire o consumare con fette d'arancia.

Prendi l'abitudine di fare spuntini sani, iniziando con questi snack facili e ipocalorici preparati con erbe e spezie naturali.