Cuisiner avec des herbes et des épices : recettes de collations faibles en calories rapides et faciles

Cuisiner avec des herbes et des épices : recettes de collations faibles en calories rapides et faciles

Manger des collations faibles en calories nourrit et renforce non seulement votre corps, mais vous aide également à maintenir un poids santé. Voici 3 recettes incontournables de collations aux herbes et aux épices qui ne contiennent que 400 calories ou moins :

Wraps de dinde poivrés

Ce dont vous avez besoin :

• 12 tortillas de farine de blé entier de 10 pouces

• 1/4 kg. Dinde de charcuterie, tranchée

• 1 laitue

• 2 tasses de tomates hachées

• 2 tasses de carottes râpées

• 1 tasse de fromage à la crème

• 1/2 tasse de vinaigrette ranch

• 1/2 c. herbes séchées

• 1/4 c. poivre noir moulu

Frottez les tranches de dinde avec des herbes séchées et du poivre noir. Annuler. Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et la vinaigrette ranch et bien mélanger. Tartiner chaque tortilla de farine du mélange de fromage à la crème et de vinaigrette ranch et garnir de feuilles de laitue et de tranches de dinde aux herbes. Répartir les carottes et les tomates sur la dinde et rouler les tortillas dans des wraps. Coupez chaque paquet en diagonale pour créer des bouchées, puis fixez-les avec un cure-dent. Cuire au four préchauffé à feu moyen pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les tortillas soient légèrement dorées. Servir immédiatement. Idéal pour les chips de légumes ou les chips de nachos faibles en calories.

Salsa à la grenade aux herbes et épices

Ce dont vous avez besoin :

• 1 grenade, pelée et membranes retirées

• 1 1/2 bouquet de persil plat, haché

• 1 1/2 bouquet de coriandre fraîche, hachée

• 1 1/2 brins de feuilles de menthe fraîche, hachées

• 1 tomate, coupée en dés

• 1 oignon rouge, haché

• 1 piment serrano, haché

• 1 piment jalapeno, haché

• 6 cuillères à soupe. jus de citron vert frais

• 2 cuillères à soupe. huile d'olive

• 2 c. zeste de citron vert râpé

• Sel et poivre blanc moulu au goût

Mélanger la grenade, le persil, la coriandre, la menthe, la tomate, l'oignon, le piment serrano, le piment jalapeno, le jus de citron vert, l'huile d'olive et le zeste de citron vert dans un bol moyen. Remuer pour bien mélanger les ingrédients. Assaisonner de sel et de poivre blanc. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures. Servir frais.

Sandwich aux tomates, herbes et fromage

Ce dont vous avez besoin :

• 1 bagel de blé entier

• 3/4 tasse de fromage cottage faible en gras

• 1 orange

• 4 tranches de tomate

• 1 gousse d'ail, hachée

• 2 cuillères à soupe. ciboulette fraîche hachée

• Sel et poivre au goût

Placer le fromage cottage dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Placer le fromage dans un petit bol et ajouter l'ail et la ciboulette. Assaisonner de sel et de poivre. Rôtissez le bagel jusqu'au degré de cuisson souhaité et coupez-le en deux. Tartiner la moitié du bagel de fromage cottage de couleur crème et garnir de tranches de tomates. Garnir de l’autre moitié du bagel pour faire un sandwich. Servir ou consommer avec des tranches d'orange.

Prenez l'habitude de grignoter sainement, en commençant par ces collations faciles et faibles en calories à base d'herbes et d'épices naturelles.