Μαγειρεύοντας με βότανα και μπαχαρικά: Γρήγορες και εύκολες συνταγές σνακ χαμηλών θερμίδων

Μαγειρεύοντας με βότανα και μπαχαρικά: Γρήγορες και εύκολες συνταγές σνακ χαμηλών θερμίδων

Η κατανάλωση σνακ χαμηλών θερμίδων όχι μόνο θρέφει και ενισχύει το σώμα σας, αλλά σας βοηθά επίσης να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος. Ακολουθούν 3 συνταγές για σνακ με βότανα και μπαχαρικά που είναι μόνο 400 θερμίδες ή λιγότερες:

Περιτυλίγματα γαλοπούλας με πιπεριά

Τι χρειάζεστε:

• 12 τορτίγιες 10 ιντσών από αλεύρι ολικής αλέσεως

• 1/4 κιλό. Ντελικατέσεν γαλοπούλας, σε φέτες

• 1 μαρούλι

• 2 κούπες ντομάτες ψιλοκομμένες

• 2 φλιτζάνια καρότα τριμμένα

• 1 φλιτζάνι τυρί κρέμα

• 1/2 φλιτζάνι ντρέσινγκ ράντσο

• 1/2 κουτ. αποξηραμένα βότανα

• 1/4 κουτ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Τρίψτε τις φέτες γαλοπούλας με αποξηραμένα μυρωδικά και μαύρο πιπέρι. Παραμερίζω. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το τυρί κρέμα και το ντρέσινγκ ranch και ανακατέψτε καλά. Αλείφουμε κάθε τορτίγια με αλεύρι με κρέμα τυριού και μείγμα ντρέσινγκ και από πάνω προσθέτουμε φύλλα μαρουλιού και φέτες γαλοπούλας. Σκορπίζουμε τα καρότα και τις ντομάτες πάνω από τη γαλοπούλα και τυλίγουμε τις τορτίγιες σε μεμβράνη. Κόψτε κάθε συσκευασία διαγώνια για να δημιουργήσετε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς και στη συνέχεια στερεώστε με μια οδοντογλυφίδα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι τορτίγιες. Σερβίρετε αμέσως. Ιδανικό για τσιπς λαχανικών ή τσιπς νάτσο χαμηλών θερμίδων.

Σάλσα ροδιού με βότανα και μπαχαρικά

Τι χρειάζεστε:

• 1 ρόδι, ξεφλουδισμένο και αφαιρεμένες μεμβράνες

• 1 1/2 ματσάκια μαϊντανός πλατύφυλλος, ψιλοκομμένος

• 1 1/2 ματσάκια φρέσκο ​​κόλιανδρο, ψιλοκομμένο

• 1 1/2 κλωναράκια φρέσκα φύλλα μέντας, ψιλοκομμένα

• 1 ντομάτα σε κύβους

• 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

• 1 πιπεριά σεράνο, ψιλοκομμένη

• 1 πιπεριά jalapeno, ψιλοκομμένη

• 6 κ.σ. φρέσκο ​​χυμό λάιμ

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

• 2 κουτ. τριμμένη φλούδα λάιμ

• Αλάτι και αλεσμένο λευκό πιπέρι για γεύση

Συνδυάστε το ρόδι, το μαϊντανό, τον κόλιαντρο, τη μέντα, τη ντομάτα, το κρεμμύδι, την πιπεριά σεράνο, την πιπεριά jalapeno, το χυμό λάιμ, το ελαιόλαδο και το ξύσμα λάιμ σε ένα μεσαίο μπολ. Ανακατεύουμε να ενωθούν καλά τα υλικά. Αλατοπιπερώνουμε και αλατοπιπερώνουμε. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Σερβίρετε παγωμένο.

Σάντουιτς ντομάτας Cheesy Herbs

Τι χρειάζεστε:

• 1 κουλούρι ολικής αλέσεως

• 3/4 φλιτζάνι τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά

• 1 πορτοκάλι

• 4 φέτες ντομάτα

• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

• 2 κ.σ. φρέσκο ​​σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Τοποθετήστε το τυρί κότατζ στο μπλέντερ ή το πολυμίξερ και το κάνετε πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθεί. Βάζουμε το τυρί σε ένα μικρό μπολ και προσθέτουμε το σκόρδο και το σχοινόπρασο. Αλατοπιπερώνουμε. Ψήνετε το bagel στον επιθυμητό βαθμό μαγειρέματος και κόβετε στη μέση. Αλείφουμε το 1 μισό από το bagel με τυρί κότατζ και από πάνω ρίχνουμε φέτες ντομάτας. Ρίχνετε από πάνω το άλλο μισό μπέιγκελ για να φτιάξετε ένα σάντουιτς. Σερβίρουμε ή καταναλώνουμε με φέτες πορτοκαλιού.

Αποκτήστε τη συνήθεια να τρώτε υγιεινά σνακ, ξεκινώντας με αυτά τα εύκολα, χαμηλών θερμίδων σνακ φτιαγμένα με φυσικά βότανα και μπαχαρικά.