Voordelen van knoflook: onderzoeken tonen 7 gezondheids- en schoonheidswinsten aan

Voordelen van knoflook: onderzoeken tonen 7 gezondheids- en schoonheidswinsten aan

Er wordt gezegd dat alle huidige medicijnen en medicijnen eenvoudigweg versies zijn van kruiden en voedingsmiddelen die door farmaceutische bedrijven kunnen worden gepatenteerd. Deze kruiden zijn door de geschiedenis heen vrijelijk gebruikt vanwege hun helende eigenschappen. Het grootste juweel van alle geneeskrachtige kruiden is knoflook. Recente studies bevestigen en ondersteunen de kracht ervan.

Het ingrediënt in knoflook dat het zijn geneeskrachtige eigenschappen geeft, is allicine. Knoflook is ook rijk aan zwavel en vitamine B6, C en B1. Knoflook stond ooit bekend als de ‘Russische penicilline’ omdat het werkt als een natuurlijk antibioticum tegen bacteriën, virussen, schimmels en verkoudheid, waardoor het lichaam wordt versterkt om ziekten te voorkomen.

1. Knoflook voorkomt verkoudheid - tijdschrift Advances in Therapy.

Aan deze studie namen 146 mensen deel die gedurende 12 weken een placebo of een knoflooksupplement met allicine kregen. Deelnemers registreerden dagelijks verkoudheidssymptomen en infecties in een dagboek. Aan het einde van het onderzoek had de knoflookgroep 63% minder verkoudheid en herstelde ze veel sneller na infectie - in gemiddeld 1,5 dag versus 5 dagen.

Uit dit onderzoek bleek ook dat degenen die de placebo gebruikten een veel grotere kans hadden om tijdens de behandelingsperiode meer dan één keer verkouden te worden. De onderzoekers concludeerden: “Een voedingssupplement met allicine kan een aanval van het verkoudheidsvirus voorkomen.”

2. Knoflookgel voor terugkerend haarverlies – “Indian Journal of Dermatology”

Om de effectiviteit van knoflookgel op de hoofdhuid bij terugkerend haarverlies te bepalen, verdeelden onderzoekers de deelnemers in twee groepen. De ene groep gebruikte gedurende drie maanden een knoflookgel en de andere een placebo. Bovendien gebruikten beide groepen een steroïdecrème op de hoofdhuid. Maandelijks werd de grootte van de vlekken en de algehele conditie van het haar geregistreerd.

Aan het einde van het onderzoek werden zeer goede reacties waargenomen in de knoflookgroep. Uit het onderzoek bleek dat het gebruik van een knoflookgel de therapeutische voordelen van de steroïdencrème aanzienlijk verhoogde en dat het een effectief middel tegen haaruitval is.

3. Zware metalen in het lichaam ontgift door knoflook – “Basis Klinische Toxicologie”

Voor deze studie werden werknemers in de autobatterijindustrie met chronische loodvergiftiging gebruikt. De arbeiders werden in twee groepen verdeeld: de ene kreeg driemaal daags allicine uit knoflook en de andere groep kreeg het medicijn D-penicillamine. Aan het einde van het vier weken durende onderzoek werden de symptomen van loodvergiftiging beoordeeld. Onderzoekers rapporteerden een significante verbetering in de knoflookgroep, waaronder minder prikkelbaarheid, minder hoofdpijn, betere peesreflexen en een lagere bloeddruk. Geen van deze voordelen werd waargenomen in de D-penicillaminegroep.

4. Dieetknoflook voorkomt heupartritis - Tijdschrift voor spier- en skeletaandoeningen

Aan dit onderzoek namen 1.000 gezonde vrouwelijke tweelingen deel. Het onderzoeksteam legde de voeding van de tweeling gedetailleerd vast en vergeleek deze met röntgenfoto's waarop de mate van artroseontwikkeling in de heupen, wervelkolom en knieën te zien was.

Hun ontdekking was dat een hoge inname van groenten en fruit, vooral die met een hoog zwavelgehalte zoals knoflook en uien, leidde tot minder tekenen van vroege artrose in de heup.

Dr. Frances Williams, hoofdauteur van de studie van King's College London, zei: "...Deze resultaten kunnen de weg wijzen naar toekomstige behandelingen en preventie van heupartrose."

5. Oud knoflookextract verlaagt de bloeddruk – “Maturitas” (The European Menopause Journal)

Deze studie volgde 50 patiënten gedurende een behandelingsperiode van 12 weken. Patiënten werden behandeld met antihypertensiva, maar de bloeddruk bleef hoog en ongecontroleerd. De resultaten toonden aan dat verouderd knoflookextract effectief was in het verlagen van de bloeddruk bij patiënten met ongecontroleerde hypertensie.

6. Knoflook verbetert de inspanningstolerantie – “Indian Journal of Physiology”

In een onderzoek onder 30 patiënten met een hartaandoening werden loopbandtests ontworpen om hun uithoudingsvermogen te onderzoeken. Na de eerste test kregen ze zes weken lang dagelijks knoflookoliecapsules. Toen de test werd herhaald, bleek dat de knoflook bij maximale inspanning de hartslag aanzienlijk had verbeterd en ook de belasting van het hart had verminderd. Dit gaf patiënten een betere inspanningstolerantie en -vermogen.

7. Knoflook vermindert het risico op longkanker met 44% – “Kankerpreventieonderzoek”

In dit zeven jaar durende onderzoek ondervroegen onderzoekers van een medisch centrum in China 1.424 longkankerpatiënten en ook 4.543 gezonde mensen. Er werden vragen gesteld over hun dieet, roken en hoe vaak ze knoflook aten. Het consumeren van rauwe knoflook 2 keer of meer per week bleek geassocieerd te zijn met een preventie van longkanker van 44%. Onder de rokers in het onderzoek was bij degenen die rauwe knoflook aten het risico op longkanker nog steeds met ongeveer 30% verminderd.

Hoe knoflook te nemen

Knoflook kun je het beste rauw eten. Enkele smakelijke manieren om van de voordelen van knoflook te profiteren zijn onder meer het toevoegen aan zelfgemaakte salsa, guacamole, saladedressings, pastasaus, in aardappelpuree en gemengd met boter en vervolgens als spread. Het kan ook worden toegevoegd aan groentesmoothies en warme groentegerechten.

Als rauwe knoflook maagklachten veroorzaakt, zijn er veel knoflooksupplementen die goede hoeveelheden allicine bevatten.