Benefici dell'aglio: gli studi mostrano 7 vantaggi in termini di salute e bellezza

Benefici dell'aglio: gli studi mostrano 7 vantaggi in termini di salute e bellezza

È stato detto che tutti i farmaci e i medicinali attuali sono semplicemente versioni di erbe e alimenti che possono essere brevettati dalle aziende farmaceutiche. Queste erbe sono state utilizzate liberamente nel corso della storia per le loro proprietà curative. Il più grande gioiello nella corona di tutte le erbe medicinali è l'aglio. Studi recenti confermano e sostengono il suo potere.

L'ingrediente dell'aglio che gli conferisce le sue proprietà medicinali è l'allicina. L'aglio è anche ricco di zolfo e vitamine B6, C e B1. L’aglio un tempo era conosciuto come la “penicillina russa” perché agisce come un antibiotico naturale contro batteri, virus, funghi e raffreddore, rafforzando il corpo per prevenire le malattie.

1. L'aglio previene il raffreddore - Anticipi nella rivista Therapy.

Questo studio ha coinvolto 146 persone che hanno ricevuto un placebo o un integratore di aglio contenente allicina per 12 settimane. I partecipanti hanno registrato quotidianamente i sintomi del raffreddore e le infezioni in un diario. Alla fine dello studio, il gruppo trattato con aglio aveva il 63% in meno di raffreddori e si riprendeva molto più velocemente dopo l’infezione, in media in 1,5 giorni contro 5 giorni.

Questa ricerca ha anche dimostrato che coloro che assumevano il placebo avevano molte più probabilità di contrarre più di un raffreddore durante il periodo di trattamento. I ricercatori hanno concluso: “Un integratore alimentare contenente allicina può prevenire un attacco del virus del raffreddore”.

2. Gel all'aglio per la caduta ricorrente dei capelli - "Indian Journal of Dermatology"

Per determinare l’efficacia del gel all’aglio applicato sul cuoio capelluto per la caduta ricorrente dei capelli, i ricercatori hanno diviso i partecipanti in due gruppi. Un gruppo ha utilizzato un gel all’aglio e l’altro un placebo per tre mesi. Inoltre, entrambi i gruppi hanno utilizzato una crema steroidea sul cuoio capelluto. Ogni mese venivano registrate la dimensione delle macchie e la condizione generale dei capelli.

Alla fine dello studio sono state osservate risposte molto buone nel gruppo dell’aglio. Lo studio ha dimostrato che l’uso di un gel all’aglio ha aumentato significativamente i benefici terapeutici della crema steroidea e che è un rimedio efficace contro la caduta dei capelli.

3. Metalli pesanti nel corpo disintossicato dall'aglio – “Tossicologia clinica di base”

Questo studio ha utilizzato lavoratori del settore delle batterie per automobili con avvelenamento cronico da piombo. I lavoratori sono stati divisi in due gruppi: uno ha ricevuto l'allicina dell'aglio tre volte al giorno e l'altro gruppo ha ricevuto il farmaco D-penicillamina. Alla fine dello studio di quattro settimane, sono stati valutati i sintomi dell’avvelenamento da piombo. I ricercatori hanno riportato miglioramenti significativi nel gruppo trattato con aglio, tra cui meno irritabilità, meno mal di testa, migliori riflessi tendinei e pressione sanguigna più bassa. Nessuno di questi benefici è stato osservato nel gruppo D-penicillamina.

4. L'aglio dietetico previene l'artrite dell'anca - Diario "Disturbi muscoloscheletrici".

A questo studio hanno preso parte 1.000 gemelle sane. Il gruppo di ricerca ha registrato in dettaglio la dieta dei gemelli e l'ha confrontata con le immagini a raggi X che mostravano il grado di sviluppo dell'osteoartrosi nelle anche, nella colonna vertebrale e nelle ginocchia.

La loro scoperta è stata che un elevato consumo di frutta e verdura, in particolare quelli ad alto contenuto di zolfo come aglio e cipolle, ha portato a ridurre i segni di osteoartrite precoce nell'anca.

La dottoressa Frances Williams, autrice principale dello studio del King's College di Londra, ha dichiarato: "...Questi risultati potrebbero indicare la strada a trattamenti futuri e alla prevenzione dell'osteoartrosi dell'anca".

5. L’estratto di aglio invecchiato abbassa la pressione sanguigna – “Maturitas” (The European Menopause Journal)

Questo studio ha seguito 50 pazienti per un periodo di trattamento di 12 settimane. I pazienti sono stati trattati con farmaci antipertensivi, ma la pressione sanguigna è rimasta elevata e non controllata. I risultati hanno mostrato che l’estratto di aglio invecchiato era efficace nel ridurre la pressione sanguigna nei pazienti con ipertensione non controllata.

6. L’aglio migliora la tolleranza allo sforzo – “Indian Journal of Physiology”

In uno studio su 30 pazienti con malattie cardiache, i test sul tapis roulant sono stati progettati per esaminare la loro resistenza. Dopo il primo test, sono state somministrate capsule di olio d’aglio ogni giorno per sei settimane. Quando il test è stato ripetuto, si è scoperto che l'aglio aveva notevolmente migliorato la frequenza cardiaca durante il massimo esercizio e aveva anche ridotto il carico di lavoro sul cuore. Ciò ha dato ai pazienti una migliore tolleranza e capacità di esercizio.

7. L’aglio riduce il rischio di cancro ai polmoni del 44% – “Ricerca sulla prevenzione del cancro”

In questo studio durato 7 anni, i ricercatori di un centro medico in Cina hanno intervistato 1.424 pazienti affetti da cancro ai polmoni e anche 4.543 persone sane. Sono state poste loro domande sulla loro dieta, sul fumo e sulla frequenza con cui mangiavano l'aglio. È stato riscontrato che il consumo di aglio crudo 2 volte o più a settimana è associato a una prevenzione del cancro ai polmoni del 44%. Tra i fumatori coinvolti nello studio, quelli che mangiavano aglio crudo avevano comunque un rischio di cancro ai polmoni ridotto di circa il 30%.

Come prendere l'aglio

L'aglio è meglio consumarlo crudo. Alcuni modi gustosi per sfruttare i benefici dell'aglio includono aggiungerlo alla salsa fatta in casa, al guacamole, ai condimenti per l'insalata, al sugo per la pasta, nel purè di patate e mescolato con il burro e poi come crema spalmabile. Può anche essere aggiunto a frullati di verdure e piatti caldi di verdure.

Se l’aglio crudo provoca disturbi di stomaco, ci sono molti integratori di aglio che contengono buone quantità di allicina.