Beneficios del ajo: los estudios muestran 7 beneficios para la salud y la belleza

Beneficios del ajo: los estudios muestran 7 beneficios para la salud y la belleza

Se ha dicho que todas las drogas y medicamentos actuales son simplemente versiones de hierbas y alimentos que pueden ser patentados por las compañías farmacéuticas. Estas hierbas se han utilizado libremente a lo largo de la historia por sus propiedades curativas. La mayor joya de la corona de todas las hierbas medicinales es el ajo. Estudios recientes confirman y respaldan su poder.

El ingrediente del ajo que le confiere sus propiedades medicinales es la alicina. El ajo también es rico en azufre y vitaminas B6, C y B1. El ajo alguna vez fue conocido como la “penicilina rusa” porque actúa como un antibiótico natural contra bacterias, virus, hongos y resfriados, fortaleciendo el cuerpo para prevenir enfermedades.

1. El ajo previene los resfriados – Revista Avances en Terapia.

Este estudio incluyó a 146 personas que recibieron un placebo o un suplemento de ajo que contenía alicina durante 12 semanas. Los participantes registraron diariamente los síntomas del resfriado y las infecciones en un diario. Al final del estudio, el grupo que tomó ajo tuvo un 63% menos de resfriados y se recuperó mucho más rápido después de la infección, en un promedio de 1,5 días frente a 5 días.

Esta investigación también demostró que aquellos que tomaron el placebo tenían muchas más probabilidades de sufrir más de un resfriado durante el período de tratamiento. Los investigadores concluyeron: "Un suplemento dietético que contenga alicina puede prevenir el ataque del virus del resfriado".

2. Gel de ajo para la caída recurrente del cabello – “Indian Journal of Dermatology”

Para determinar la eficacia del gel de ajo aplicado en el cuero cabelludo para la caída recurrente del cabello, los investigadores dividieron a los participantes en dos grupos. Un grupo utilizó un gel de ajo y el otro un placebo durante tres meses. Además, ambos grupos utilizaron una crema con esteroides en el cuero cabelludo. Cada mes se registró el tamaño de las manchas y el estado general del cabello.

Al final del estudio se observaron muy buenas respuestas en el grupo del ajo. El estudio demostró que el uso de un gel de ajo aumenta significativamente los beneficios terapéuticos de la crema con esteroides y que es un remedio eficaz para la caída del cabello.

3. Metales pesados ​​en el organismo desintoxicados por el ajo – “Toxicología clínica básica”

Este estudio utilizó trabajadores de la industria de baterías de automóviles con envenenamiento crónico por plomo. Los trabajadores se dividieron en dos grupos: uno recibió alicina del ajo tres veces al día y el otro grupo recibió el fármaco D-penicilamina. Al final del estudio de cuatro semanas, se evaluaron los síntomas del envenenamiento por plomo. Los investigadores informaron de una mejora significativa en el grupo del ajo, incluyendo menos irritabilidad, menos dolores de cabeza, mejores reflejos tendinosos y presión arterial más baja. Ninguno de estos beneficios se observó en el grupo de D-penicilamina.

4. El ajo dietético previene la artritis de cadera - Revista “Trastornos musculoesqueléticos”

En este estudio participaron 1.000 gemelas sanas. El equipo de investigación registró en detalle la dieta de los gemelos y la comparó con imágenes de rayos X que mostraban el grado de desarrollo de la osteoartritis en las caderas, la columna y las rodillas.

Su descubrimiento fue que una ingesta elevada de verduras y frutas, especialmente aquellas con alto contenido de azufre como el ajo y la cebolla, conducía a signos más bajos de osteoartritis temprana en la cadera.

La Dra. Frances Williams, autora principal del estudio del King's College de Londres, dijo: "...Estos resultados pueden señalar el camino hacia futuros tratamientos y prevención de la osteoartritis de cadera".

5. El extracto de ajo añejo reduce la presión arterial – “Maturitas” (The European Menopause Journal)

Este estudio siguió a 50 pacientes durante un período de tratamiento de 12 semanas. Los pacientes fueron tratados con medicación antihipertensiva, pero la presión arterial permaneció alta y descontrolada. Los resultados mostraron que el extracto de ajo añejo fue eficaz para reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión no controlada.

6. El ajo mejora la tolerancia al ejercicio – “Indian Journal of Physiology”

En un estudio de 30 pacientes con enfermedades cardíacas, se diseñaron pruebas en cinta rodante para examinar su resistencia. Después de la primera prueba, les dieron cápsulas de aceite de ajo diariamente durante seis semanas. Cuando se repitió la prueba, se descubrió que el ajo había mejorado enormemente su frecuencia cardíaca durante el ejercicio máximo y también había reducido la carga de trabajo del corazón. Esto dio a los pacientes una mejor tolerancia y capacidad para el ejercicio.

7. El ajo reduce el riesgo de cáncer de pulmón en un 44 % – “Investigación sobre la prevención del cáncer”

En este estudio de siete años, investigadores de un centro médico de China encuestaron a 1.424 pacientes con cáncer de pulmón y también a 4.543 personas sanas. Se les hizo preguntas sobre su dieta, el tabaquismo y la frecuencia con la que comían ajo. Se descubrió que consumir ajo crudo 2 veces o más por semana se asocia con una prevención del 44% del cáncer de pulmón. Entre los fumadores del estudio, aquellos que comieron ajo crudo aún tuvieron una reducción del riesgo de cáncer de pulmón en aproximadamente un 30%.

Como tomar ajo

Es mejor comer el ajo crudo. Algunas formas sabrosas de aprovechar los beneficios del ajo incluyen agregarlo a salsa casera, guacamole, aderezos para ensaladas, salsa para pasta, puré de papas y mezclarlo con mantequilla y luego para untar. También se puede añadir a batidos de verduras y platos de verduras calientes.

Si el ajo crudo causa malestar estomacal, existen muchos suplementos de ajo que contienen buenas cantidades de alicina.