Οφέλη σκόρδου: Μελέτες δείχνουν 7 κέρδη υγείας και ομορφιάς

Οφέλη σκόρδου: Μελέτες δείχνουν 7 κέρδη υγείας και ομορφιάς

Έχει ειπωθεί ότι όλα τα τρέχοντα φάρμακα και τα φάρμακα είναι απλώς εκδόσεις βοτάνων και τροφίμων που μπορούν να δίπλαισαν κατοχυρωμένα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τις φαρμακευτικές εταιρείες. Αυτά τα βότανα έχουν χρησιμοποιηθεί ελεύθερα σε όλη την ιστορία για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Το μεγαλύτερο κόσμημα στο στέμμα όλων των φαρμακευτικών βοτάνων είναι το σκόρδο. Πρόσφατες μελέτες επιβεβαιώνουν και υποστηρίζουν τη δύναμή της.

Το συστατικό στο σκόρδο που του δίνει τις φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι η αλικίνη. Το σκόρδο είναι επίσης πλούσιο σε θείο και βιταμίνες B6, C και B1. Το σκόρδο ήταν κάποτε γνωστό ως "ρωσική πενικιλίνη" επειδή δρα ως φυσικό αντιβιοτικό κατά των βακτηρίων, των ιών, των μυκήτων και των κρυολογημάτων, ενισχύοντας το σώμα για την πρόληψη της νόσου.

1. Το σκόρδο εμποδίζει τα κρυολογήματα - προόδους στο περιοδικό Therapy.

Η μελέτη αυτή περιελάμβανε 146 άτομα που έλαβαν είτε ένα εικονικό φάρμακο είτε ένα συμπλήρωμα σκόρδου που περιείχε αλικίνη για 12 εβδομάδες. Οι συμμετέχοντες κατέγραψαν τα κρύα συμπτώματα και τις λοιμώξεις καθημερινά σε ένα ημερολόγιο. Στο τέλος της μελέτης, η ομάδα σκόρδου είχε 63% λιγότερα κρυολογήματα και ανακτήθηκε πολύ πιο γρήγορα μετά από μόλυνση - κατά μέσο όρο 1,5 ημέρες έναντι 5 ημερών.

Αυτή η έρευνα έδειξε επίσης ότι όσοι έλαβαν το εικονικό φάρμακο ήταν πολύ πιο πιθανό να πάρουν περισσότερα από ένα κρύο κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα: "Ένα συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει αλικίνη μπορεί να αποτρέψει μια επίθεση από τον κρύο ιό".

2. Gel σκόρδου για επαναλαμβανόμενη απώλεια μαλλιών - "Indian Journal of Dermatology"

Για να προσδιοριστούν η αποτελεσματικότητα του πηκτώματος σκόρδου που εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής για την υποτροπιάζουσα τριχόπτωση, οι ερευνητές διέλυσαν τους συμμετέχοντες σε δύο ομάδες. Μια ομάδα χρησιμοποίησε ένα πήκτωμα σκόρδου και το άλλο ένα εικονικό φάρμακο για τρεις μήνες. Επιπλέον, και οι δύο ομάδες χρησιμοποίησαν μια κρέμα στεροειδών στο τριχωτό της κεφαλής. Το μέγεθος των σημείων και η συνολική κατάσταση των μαλλιών καταγράφηκαν κάθε μήνα.

Στο τέλος της μελέτης παρατηρήθηκαν πολύ καλές απαντήσεις στην ομάδα σκόρδου. Η μελέτη έδειξε ότι η χρήση ενός πηκτώματος σκόρδου αύξησε σημαντικά τα θεραπευτικά οφέλη της κρέμας στεροειδών και ότι είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την απώλεια μαλλιών.

3. Τα βαρέα μέταλλα στο σώμα αποτοξινώθηκαν από το σκόρδο - "βασική κλινική τοξικολογία"

Αυτή η μελέτη χρησιμοποίησε εργαζόμενους στον κλάδο της μπαταρίας αυτοκινήτων με χρόνια δηλητηρίαση από μολύβδου. Οι εργαζόμενοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: η μία έλαβε αλικίνη από σκόρδο τρεις φορές την ημέρα και η άλλη ομάδα έλαβε το φάρμακο D-penicillamine. Στο τέλος της μελέτης τεσσάρων εβδομάδων αξιολογήθηκαν συμπτώματα δηλητηρίασης μολύβδου. Οι ερευνητές ανέφεραν σημαντική βελτίωση στην ομάδα σκόρδου, συμπεριλαμβανομένης της μικρότερης ευερεθιστότητας, λιγότερων πονοκεφάλων, καλύτερων αντανακλαστικών τένοντα και χαμηλότερης αρτηριακής πίεσης. Κανένα από αυτά τα οφέλη δεν παρατηρήθηκε στην ομάδα D-penicillamine.

4. Η δίαιτα σκόρδο εμποδίζει την αρθρίτιδα ισχίου - "Μυοσκελετικές διαταραχές" Εφημερίδα "

1.000 υγιή γυναικεία δίδυμα έλαβαν μέρος σε αυτή τη μελέτη. Η ερευνητική ομάδα κατέγραψε λεπτομερώς τις δίαιτες των δίδυμων και τα συγκρίνει με εικόνες ακτίνων Χ που έδειξαν τον βαθμό ανάπτυξης της οστεοαρθρίτιδας στους γοφούς, τη σπονδυλική στήλη και τα γόνατα.

Η ανακάλυψή τους ήταν ότι η υψηλή πρόσληψη λαχανικών και φρούτων, ιδιαίτερα υψηλής περιεκτικότητας σε θηλυκό, όπως το σκόρδο και τα κρεμμύδια, οδήγησε σε χαμηλότερα σημάδια πρώιμης οστεοαρθρίτιδας στο ισχίο.

Ο Δρ Frances Williams, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης από το King's College London, δήλωσε: "... αυτά τα αποτελέσματα μπορεί να δείχνουν το δρόμο για τις μελλοντικές θεραπείες και την πρόληψη της οστεοαρθρίτιδας του ισχίου".

5. Το εκχύλισμα σκόρδου ηλικίας μειώνει την αρτηριακή πίεση - "maturitas" (το ευρωπαϊκό περιοδικό εμμηνόπαυσης)

Η μελέτη αυτή ακολούθησε 50 ασθενείς σε περίοδο θεραπείας 12 εβδομάδων. Οι ασθενείς υποβλήθηκαν σε θεραπεία με αντιυπερτασική φαρμακευτική αγωγή, αλλά η αρτηριακή πίεση παρέμεινε υψηλή και ανεξέλεγκτη. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το ηλικιωμένο εκχύλισμα σκόρδου ήταν αποτελεσματικό στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε ασθενείς με ανεξέλεγκτη υπέρταση.

6. Το σκόρδο βελτιώνει την ανοχή στην άσκηση - "Indian Journal of Physiology"

Σε μια μελέτη 30 ασθενών με καρδιακές παθήσεις, οι δοκιμές διαδρόμου σχεδιάστηκαν για να εξετάσουν την αντοχή τους. Μετά την πρώτη δοκιμή, τους δόθηκαν κάψουλες πετρελαίου σκόρδου καθημερινά για έξι εβδομάδες. Όταν επαναλήφθηκε η δοκιμή, διαπιστώθηκε ότι το σκόρδο είχε βελτιώσει σημαντικά τον καρδιακό ρυθμό τους με μέγιστη άσκηση και επίσης μείωσε τον φόρτο εργασίας στην καρδιά. Αυτό έδωσε στους ασθενείς καλύτερη ανοχή και ικανότητα άσκησης.

7. Το σκόρδο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα κατά 44% - "Έρευνα για την πρόληψη του καρκίνου"

Σε αυτή την 7ετή μελέτη, οι ερευνητές σε ιατρικό κέντρο στην Κίνα παρακολούθησαν 1.424 ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα και επίσης 4.543 υγιείς ανθρώπους. Τους ερωτήθηκαν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή τους, το κάπνισμα και πόσο συχνά έφαγαν το σκόρδο. Η κατανάλωση ακατέργαστου σκόρδου 2 φορές ή περισσότερο ανά εβδομάδα βρέθηκε να συσχετίζεται με πρόληψη 44% του καρκίνου του πνεύμονα. Μεταξύ των καπνιστών στη μελέτη, εκείνοι που έτρωγαν το ακατέργαστο σκόρδο είχαν ακόμα τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα μειώθηκαν κατά περίπου 30%.

Πώς να πάρετε το σκόρδο

Το σκόρδο τρώγεται καλύτερα ωμά. Μερικοί νόστιμοι τρόποι για να αποκομίσετε τα οφέλη του σκόρδου περιλαμβάνουν την προσθήκη του σε σπιτική σάλσα, guacamole, σάλτσες σαλάτας, σάλτσα ζυμαρικών, σε πατάτες πουρέ και αναμειγνύονται με βούτυρο και στη συνέχεια ως εξάπλωση. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε smoothies λαχανικών και ζεστά πιάτα λαχανικών.

Εάν το ακατέργαστο σκόρδο προκαλεί αναστάτωση στο στομάχι, υπάρχουν πολλά συμπληρώματα σκόρδου που περιέχουν καλές ποσότητες αλικίνης.