Kalijeva juha
Ko so ljudje bolni, jim rečem, naj skuhajo piščančjo juho s staro pesmijo Simona in Garfunkela: "A greste na sejem v Scarboroughu?" Refren te pesmi vsebuje vsa protivirusna in protibakterijska zelišča, ki so jih naše babice uporabljale pri raznih prehladih in gripah – peteršilj, žajbelj, rožmarin in timijan. Toda čeprav imate na krovu nekaj odličnih zelišč, morate še vedno alkalizirati svoje telo tako, da jeste veliko surovega sadja in zelenjave ter dober odmerek kuhane zelenjave. Tu nastopi kalijeva juha. Kalijeva juha - alkalizirajoča pijača o 1 1/2 litra vode dodajte: o 2 velika krompirja, narezana na...

Kalijeva juha
Ko so ljudje bolni, jim rečem, naj skuhajo piščančjo juho s staro pesmijo Simona in Garfunkela: "A greste na sejem v Scarboroughu?" Refren te pesmi vsebuje vsa protivirusna in protibakterijska zelišča, ki so jih naše babice uporabljale pri raznih prehladih in gripah – peteršilj, žajbelj, rožmarin in timijan. Toda čeprav imate na krovu nekaj odličnih zelišč, morate še vedno alkalizirati svoje telo tako, da jeste veliko surovega sadja in zelenjave ter dober odmerek kuhane zelenjave. Tu nastopi kalijeva juha.
Kalijeva juha – alkalizirajoča pijača
o Dodajte v 1 1/2 litra vode:
o 2 velika krompirja, sesekljana ali narezana na približno 1/2 inčne rezine
o 1 skodelica korenja, narezanega ali narezanega
o 1 skodelica zelene, sesekljane ali razrezane, listi in vse
o Nekaj pesnih vršičkov, pesnih vršičkov, peteršilja, čebule ali kar imate z vrta (ali kar je v sezoni v trgovini)
o Dodajte nekaj svežih zelišč, kot so žajbelj, rožmarin, timijan in česen
o Dodam tudi kanček semen rdeče paprike
o Včasih dodam čajno žličko misa ali govejega mesa, potem ko tekočino precedim za dodaten okus.
Navodilo: Pokrito počasi kuhamo približno pol ure. Uporabljajte samo posodo iz nerjavečega jekla, stekla ali lončevine. Juho precedite in pustite, da se ohladi. Postrezite toplo ali hladno. Če ga ne uporabite takoj, ga shranite v hladilniku in pred serviranjem pogrejte. Kuhano zelenjavo dajte svojim piščancem ali pa jo položite na kompostni kup.
Naredi pribl. 3 porcije.
To je standardna pijača za vsa zdravilišča in zdravilišča na Švedskem. Tešči bolniki vedno začnejo dan z veliko skodelico kalijeve juhe – čistilne, alkalizirajoče in mineralno bogate pijače.