Caldo de potássio
Caldo de potássio
Quando as pessoas estão doentes, digo a elas que devem fazer sopa de galinha com a música antiga de Simon e Garfunkel: "Você vai para Scarborough Fair?" O refrão dessa música contém todas as ervas antivirais e antibacterianas que nossas avós usaram para vários resfriados e gripe Petersley, sálvia, alecrim e tomilho. Mas, embora eles tenham ótimas ervas a bordo, eles ainda precisam alcalizar seu corpo comendo muitas frutas e vegetais crus e uma boa dose de legumes cozidos. O caldo de potássio entra em jogo aqui.
caldo de potássio - uma bebida alcalinizante
Adicioneo a 1 1/2 litro de água:
o 2 batatas grandes, picadas ou cortadas em fatias para aprox. 1/2 polegadas
o 1 xícara de cenoura, esmagada ou fatiada
o 1 xícara de aipo, picada ou esmagada, folhas e tudo
o alguns aglomerados de beterraba, coerias de beterraba, salsa, cebola ou o que quer que tenham do jardim (ou o que quer que seja na temporada na loja)
o Adicione algumas ervas frescas, como sálvia, alecrim, tomilho e alho
o Eu também adiciono uma pitada de sementes de pimenta vermelha
o às vezes eu adiciono uma colher de chá de missô ou barras de gado depois de peneirar o líquido para um sabor adicional.
Instruções: Cubra o dispositivo e cozinhe lentamente por cerca de meia hora. Use apenas utensílios feitos de aço inoxidável, vidro ou artigos de rocha. Coe o caldo e deixe esfriar. Sirva quente ou frio. Se não for usado imediatamente, mantenha a geladeira e aqueça antes de servir. Dê os vegetais cozidos às suas galinhas ou coloque -as na pilha de composto.
Dá cerca de 3 porções.
Esta é uma bebida padrão para todos os banhos de saúde e clínicas de cura na Suécia. Os pacientes em jejum sempre começam o dia com uma grande xícara de caldo de potássio - uma bebida de limpeza, alcalinização e mineral.