Káliumleves
Káliumleves
Ha az emberek betegek, azt mondom nekik, hogy csirkelevest kell készíteniük Simon és Garfunkel régi dalával: "Mész a Scarborough -i vásárra?" Ennek a dalnak a kórusa az összes antivirális és antibakteriális gyógynövényt tartalmazza, amelyeket nagymamáink különféle megfázáshoz és influenza petersley, zsálya, rozmaring és kakukkfűhez használtak. De bár van néhány nagyszerű gyógynövényük a fedélzeten, még mindig lüköiknek a testüket, ha sok nyers gyümölcsöt és zöldséget esznek, és egy jó adag főtt zöldséget. A káliumleves itt játszik szerepet.
Káliumleves - lúgos ital
Adjunk hozzáo -t 1 1/2 liter vízhez:
o 2 nagy burgonya, apróra vágva vagy szeletekre vágva kb. 1/2 hüvelyk
o 1 csésze sárgarépa, összetörve vagy szeletelt
o 1 csésze zeller, apróra vágott vagy zúzott, levelek és minden
o Néhány crépai klaszter, répaközök, petrezselyem, hagyma vagy bármi más, ami a kertből (vagy bármi más a boltban)
o Adjon hozzá néhány friss fűszernövényt, például zsálya, rozmaring, kakukkfű és fokhagyma
o Hozzáadok egy csipetnyi piros borsmagot is
o Néha hozzáadok egy teáskanál miso vagy szarvasmarha rudakat, miután a folyadékot további ízlés céljából szitáltam.
Utasítások: Fedje le a készüléket, és kb. Fél órán keresztül lassan főzze. Használjon csak rozsdamentes acélból, üvegből vagy kőzetből készült edényeket. Szűrje le a levest, és hagyja lehűlni. Tálaljuk melegen vagy hidegen. Ha nem azonnal használják, tartsa a hűtőszekrényben, és tálalás előtt melegítse fel. Adja meg a főtt zöldségeket a csirkéknek, vagy tegye a komposzt -halomra.
körülbelül 3 adagot ad.
Ez egy standard ital minden egészségügyi fürdő és gyógyító klinikához Svédországban. A böjti betegek mindig egy nagy csésze káliumlevespel kezdik a napot - tisztító, lúgosító és ásványi ásókkal.