مرق البوتاسيوم
مرق البوتاسيوم
عندما يكون الناس مريضين ، أخبرهم أنه يجب عليهم صنع حساء الدجاج مع الأغنية القديمة لسيمون وغارفونكل: "هل ستذهب إلى معرض سكاربورو؟" تحتوي جوقة هذه الأغنية على جميع الأعشاب المضادة للفيروسات والمضادة للبكتيريا التي استخدمتها جدتنا لمختلف نزلات البرد و Petersley و Sage و Rosemary و Thyme. ولكن على الرغم من أن لديهم بعض الأعشاب الرائعة على متن الطائرة ، إلا أنها لا يزال يتعين عليهم تقوية أجسامهم عن طريق تناول الكثير من الفواكه والخضروات النيئة وجرعة جيدة من الخضروات المطبوخة. مرق البوتاسيوم يأتي دوره هنا.
مرق البوتاسيوم - مشروب قلوي
أضفO إلى 1 1/2 لتر من الماء:
o 2 البطاطا الكبيرة ، المفرومة أو المقطعة إلى شرائح إلى تقريبا. 1/2 بوصة
O 1 كوب من الجزر ، سحق أو شرائح
O 1 كوب من الكرفس ، مفروم أو سحق ، أوراق وكل شيء
o بعض مجموعات البنجر ، أو مقاييس البنجر ، والبقدونس ، أو البصل أو أي شيء لديهم من الحديقة (أو أي شيء في الموسم في المتجر)
o أضف بعض الأعشاب الطازجة مثل حكيم وإكليل الجبل والزعتر والثوم
o أيضًا أضف تلميحًا من بذور الفلفل الأحمر
o أحيانًا أضيف ملعقة صغيرة من قضبان Miso أو الماشية بعد أن قمت بفصل السائل للحصول على طعم إضافي.
التعليمات: قم بتغطية الجهاز واطهيه ببطء لمدة نصف ساعة تقريبًا. استخدم فقط الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج أو البضائع الصخرية. سلبي المرق واتركه يبرد. يُقدّم الدفء أو البارد. إذا لم يتم استخدامه على الفور ، فاحفظ في الثلاجة وافتحة قبل التقديم. امنح الخضروات المطبوخة لدجاجك أو ضعها على كومة السماد.
يعطي حوالي 3 أجزاء.
هذا مشروب قياسي لجميع الحمامات الصحية وعيادات الشفاء في السويد. يبدأ مرضى الصيام دائمًا اليوم مع كوب كبير من مرق البوتاسيوم - مشروب تنظيف وقلوي ومعدني.