Talijansko bilje je srdačno i zdravo

Veröffentlicht:

Von:

Die italienische Küche ist zufällig mein absoluter Favorit! Ich liebe es sogar so sehr, dass ich beschlossen habe, meinen eigenen italienischen Kräutergarten direkt in meiner eigenen Küche zu pflanzen. Auf diese Weise musste ich jedes Mal, wenn ich eines meiner köstlichen Rezepte zubereitet hatte, zu meinem Fensterbrett-Pflanzgefäß gehen und ein paar Knospen Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Salbei oder Oregano abschneiden. Dies sind nur einige der Kräuter, die für den besonderen Geschmack der exquisiten italienischen Küche unerlässlich sind. Diese Aromen variieren ganz natürlich von Region zu Region der italienischen Landschaft, so dass es Sache des Kochs ist, herauszufinden, welche Kräuter am …
Talijanska kuhinja mi je apsolutno najdraža! Čak ga toliko volim da sam odlučio posaditi vlastiti talijanski biljni vrt izravno u svoju kuhinju. Na taj sam način morao ići do svog sadnice prozora Sill Saditer svaki put kad sam pripremio jedan od svojih ukusnih recepata i odrezao nekoliko pupoljaka češnjaka, bosiljka, peršina, ružmarina, kadulje ili origana. Ovo su samo nekoliko biljaka koje su ključne za poseban okus izvrsne talijanske kuhinje. Ovi se okusi prirodno razlikuju od regije do regije talijanskog krajolika, pa je stvar kuhara saznati koje biljke na ... (Symbolbild/natur.wiki)

Talijanska kuhinja je slučajno moja apsolutna omiljena! Čak ga toliko volim da sam odlučio posaditi vlastiti talijanski biljni vrt izravno u svoju kuhinju. Na taj sam način morao ići do svog sadnice prozora Sill Saditer svaki put kad sam pripremio jedan od svojih ukusnih recepata i odrezao nekoliko pupoljaka češnjaka, bosiljka, peršina, ružmarina, kadulje ili origana.

Ovo su samo nekoliko biljaka koje su ključne za poseban okus izvrsne talijanske kuhinje. Ovi se okusi razlikuju od regije do regije talijanskog krajolika, tako da je stvar kuhara saznati koja se biljka najviše koristi za postizanje najunikatnijeg ukusa.

Odlučno sam našao talijansko bilje. Vrlo dobro rastu tijekom cijele godine. Izgradim većinu svog bilja iznutra. Donosim nekoliko koje sam stavio u vanjske posude zimi kada je temperatura malo hladnija. Preuzeo sam ovu metodu od biljnih vrtlara koji žive u vili u talijanskoj zemlji.

Svaki put kad sakupim svoje svježe bilje za svoju večeru, ukusni miris talijanskih delicija ispunjava moju kuhinju. Voda u mojim ustima teče zajedno u očekivanju okusa koji može isporučiti samo talijansko bilje.

Kad je moja kćer napustila kuću da ide na fakultet, navikla se uživati ​​u jelima sa svježim biljem koje sam joj kupila talijanski kit za prozore za uzgoj biljaka, koje je s prvoklasnim sjemenkama Trojstva talijanske kuhinje (vlasa, bosiljka) i origana), tri keramičke čaršane posude i tablete i tableta sa zemljom. Set je čak sadržavao prekrasnu karticu Stories koja ih je prosvijetlila o tim posebnim biljem i kako ih najbolje održavati.

Od Venecije do Toskane, raznolikost biljaka po regijama je nevjerojatna. Najčešće bilje za talijansku kuhinju su, naravno, češnjak, peršin, ružmarin, bosiljak i origano. Većina modernih kuhinja ima ta suho bilje u naočalama koje se po potrebi mogu lako posipati. Ali vjerujte mi da je razlika između ovih i svježe rezanih biljaka kao danju i noći kada je u pitanju njihov utjecaj na okus hrane.

Slijedite ih koropać, Marjoram, vlasac, kadulja i lovor. Oni se mogu naći i u većini kuhinja. Možda ćete čak naći svježe izrezane verzije u svom lokalnom supermarketu.

Vaš vlastiti talijanski biljni vrt nije samo idealan za začinjavanje vašeg omiljenog recepta, već možete učiniti i svoju Cucinu (talijanski za "kuhinju") zanimljivijom sušenjem biljnog snopa i obješenjem naopako kao što vidite u talijanskim restoranima. Na svojim zidovima i vratima čine zanimljive ukrase.

Samo pomislite na mogućnosti pretvaranja vaše kuhinje u autentičnu talijansku kuhinju. Sigurno uzimate arome svojih jela dodavanjem svježe ubranog talijanskog bilja u senzualnu zemlju Italije svaki put.

Mnoge vile imaju biljni vrtni prostor kao bitan dio svojih kuhinjskih kreveta. Što bi moglo biti ljepše nego proslaviti dobar život i dobru hranu dodavanjem svježe uzgojenog, ubranog i vizualnog talijanskog bilja.