Les herbes italiennes sont copieuses et saines
Les herbes italiennes sont copieuses et saines
La cuisine italienne est par hasard mon préféré absolu! Je l'aime même tellement que j'ai décidé de planter mon propre jardin d'herbes italien directement dans ma propre cuisine. De cette façon, j'ai dû aller dans mon jardinière de seuil de fenêtre chaque fois que j'avais préparé une de mes délicieuses recettes et coupé quelques bourgeons d'ail, basilic, persil, romarin, sauge ou oregan.
Ce ne sont que quelques-unes des herbes qui sont essentielles au goût spécial de la cuisine italienne exquise. Ces saveurs varient d'une région à l'autre de la région du paysage italien, de sorte que c'est la question du cuisinier pour découvrir quelles herbes sont les plus utilisées pour atteindre le goût le plus unique.
J'ai trouvé des herbes italiennes très chaleureusement. Ils grandissent très bien toute l'année. Je construis la plupart de mes herbes à l'intérieur. J'apporte les quelques-uns que j'ai mis dans des pots extérieurs en hiver lorsque la température est un peu plus froide. J'ai repris cette méthode à des jardiniers herbes qui vivent dans une villa dans le pays italien.
Chaque fois que je collectionne mes herbes fraîches pour mon dîner, le délicieux parfum des spécialités italiennes remplit ma cuisine. L'eau dans ma bouche se déroule ensemble dans l'attente du goût que seules les herbes italiennes peuvent fournir.
Lorsque ma fille a quitté la maison pour aller à l'université, elle s'était habituée à profiter de repas avec des herbes fraîches que je lui ai acheté un kit de fenêtre italien pour faire pousser des herbes, qui avec des graines de première classe de la Trinité de la cuisine italienne (ciboulette, basilic) et oregano), trois pots glacés en céramique et une tablette avec la terre et les directions. L'ensemble contenait même une belle carte d'histoires qui les a éclairés sur ces herbes spéciales et comment les maintenir au mieux.
De Venise à la Toscane, la variété des herbes par régions est incroyable. Les herbes les plus courantes pour la cuisine italienne sont bien sûr l'ail, le persil, le romarin, le basilic et l'origan. La plupart des cuisines modernes ont ces herbes séchées dans des verres qui peuvent être sauvées facilement si nécessaire. Mais croyez-moi que la différence entre ces herbes et les herbes fraîchement coupées est comme le jour et la nuit quand il s'agit de leur influence sur le goût de la nourriture.
le fenouil, le marjoram, la ciboulette, le sage et le laurier les suivent. Ceux-ci peuvent également être trouvés dans la plupart des cuisines. Peut-être que vous trouverez même des versions fraîchement coupées dans votre supermarché local.
Votre propre jardin d'herbes italien est non seulement idéal pour assaisonner votre recette préférée, vous pouvez également rendre votre Cucina (italien pour "Kitchen") plus intéressante en séchant un pack à base de plantes et en suspendant à l'envers comme vous le voyez dans les restaurants italiens. Ils font des décorations intéressantes sur leurs murs et leurs portes.
Pensez simplement aux possibilités de transformer votre cuisine en une cuisine italienne authentique. Certes, vous prenez les arômes de vos plats avec l'ajout d'herbes italiennes fraîchement récoltées dans le pays sensuel d'Italie à chaque fois.
De nombreuses villas ont un jardin d'herbes comme une partie essentielle de leurs lits de cuisine. Quoi de plus agréable que de célébrer la bonne vie et la bonne nourriture avec l'ajout d'herbes italiennes fraîchement cultivées, récoltées et visuelles.