生姜——神圣的奇迹疗法

生姜——神圣的奇迹疗法

来自印度的奇妙药用草药宝库阿育吠陀将生姜视为最名贵的草药，具有卓越的药用特性。 生姜（Zingiber officinale）在法语中被称为 Gingembre，在阿拉伯语和波斯语文本中被称为德语 Zanzabil 的 Ginger，以及在梵文中被称为 Ardhrakam 或在印度普通文本中被称为 Adrakh 的新鲜品种，在印度温暖潮湿地区的许多地方都大规模种植，主要是在马德拉斯、科钦和特拉凡科雷，孟加拉和旁遮普邦的情况稍少。 姜的干燥根茎在梵文中被称为 Shunthi 或 Maha-oushdham，在印地语文献中被称为 Sonth。 在所有阿育吠陀文献中，生姜和干姜被认为是一种神奇的疗法，因为它具有极好的药用价值。 刮下来并干燥的根茎以及绿色的根茎用于许多阿育吠陀疗法中。

生姜含有姜油树脂和姜辣素精油，在内部起到芳香剂、助消化剂、刺激胃肠道、胃、止涎剂和消化道的作用。 局部使用时，生姜还可以起到局部兴奋剂和发红剂的作用。 根据阿育吠陀，干姜品种有 ushna-veeryam（辣味）、laghu-snigdha-gunam（温和油腻）、katu-rasam（辣味）、madhur-vipakam（甜味余效）和新鲜姜品种 ushna-veeryam、guru-ruksha-teekshan-gunam（重、干、热性质）， katu-vipakam（尖锐后遗症），对于受损的 Kapha（痰）和 Vatta（空气）疾病具有重要的抑制剂和补救作用。 生姜刺激神经、心血管系统，可用于治疗所有瓦塔疾病、肝脾肿大和其他肝脏疾病、胆道疾病、黄疸、水肿、腹部疾病、胀气、食欲不振、便秘，也可作为肝脏调节剂、消化剂、滋补剂，也可作为抗炎剂。 阿育吠陀认为生姜是典型的热药草，因为它没有辣椒的浓缩、刺激性辣味（有时可能太强烈），但它的刺激性足以挑战和唤醒肌肉和血管。 它还会挑战内脏，尤其是消化系统，据说生姜可以唤醒消化系统的烈火或代谢之火。 火力低的症状包括消化不良、吸收不良、循环不良、腹胀、便秘、抵抗力差、容易感冒和流感、充血、体臭和肥胖（所有后者都是因为没有足够的火来平衡水）。 所有这些问题都可以通过生姜来解决。

一种古老的强效生姜配方，去皮、阴干，精细粉碎，然后用新鲜姜汁浸渍，连续 7 天进行类似处理，在最佳条件下干燥，研磨并通过细布过滤，使其不含纤维。 此方对咳嗽、感冒、消化不良、胃胀气、呕吐、胃痛痉挛、便秘、发烧、消化不良、喉咙痛、哮喘、声音嘶哑、失声、腹泻、恶心、食欲不振、痔疮、慢性风湿关节炎、头痛、牙痛、昏厥、无力等所有常见疾病有神奇功效。 不管怎样，理想情况下，GINGER 是一种神奇的帮助。 生姜芳香且辛辣，可定期用于预防性治疗或预防上述所有症状。 生姜在古代文献中被称为 Maha-aushidhi（一种伟大的药物），被用作消化和抗发酵药物。 生姜以其味、辣、香和药用价值而受到重视。 甚至希腊医生如盖伦（Galen）、阿维塞纳（Aviceena）、波莫斯（Pomose）等也以各种形式使用生姜来纠正身体病态功能的失衡、痰液失衡引起的瘫痪、治疗痛风和痛风性关节炎，甚至作为壮阳药。 生姜的能量值为 67。作为各种食物的调味香料，也有助于口味和食欲，并且可以添加到茶中。

使用生姜作为常规香料，可降低因大量食用荤食和油炸油腻食物而引起的消化不良、胀气、消化不良、胃酸过多等风险。 将生姜与水煮沸后过滤，加入新鲜柠檬汁和少许岩盐，饭前服用也可作为食欲兴奋剂。 这个食谱可以清洁舌头和喉咙，增加食欲并产生愉悦的感觉。 生姜与蜂蜜和热水混合也可以作为治疗非特异性咳嗽和感冒的绝佳药物。 将生姜与茴香籽一起煮沸并与蜂蜜混合是一种极好的发汗混合物，可以增加出汗以减少流感时的发烧。 对支气管炎、哮喘、百日咳、肺结核也有祛痰作用。 生姜糊状加少量水也可以局部使用，作为头痛和牙痛的止痛药。 半茶匙生姜加蜂蜜和半熟鸡蛋，每天晚上服用一次，持续一个月，可以增强性刺激中枢，有助于治疗阳痿、早泄和遗精。 类似的做法，生姜加煮牛奶也有助于治疗女性性冷淡。

简而言之，您还可以用生姜创造出奇妙的多用途食谱，以完美治愈所有疾病。 对于经常使用，吠陀文献建议每日服用 2 至 3 次，每次 1/2 至 2 克干姜粉加蜂蜜。 想象一下，大多数阿育吠陀疗法都含有某种形式的生姜，作为复杂草药配方的有效组成部分。 据说生姜具有神圣的神奇治愈功效，甚至有人说，即使是文盲，只要生姜就可以成为一名成功的医生。