Imbir – boskie cudowne lekarstwo

Imbir – boskie cudowne lekarstwo

Cudowny skarb ziół leczniczych z Indii, Ajurweda, ceni imbir jako najcenniejsze zioło o doskonałych właściwościach leczniczych. Imbir (Zingiber officinale) znany jako Gingembre po francusku, Ginger po niemiecku Zanzabil w tekstach arabskich i perskich oraz świeża odmiana znana jako Ardhrakam w sanskrycie lub Adrakh w powszechnych tekstach indyjskich, jest uprawiana na dużą skalę w wielu częściach Indii, w ciepłych, wilgotnych regionach, głównie w Madrasie, Cochin i Travancore, a nieco mniej w Bengalu i Pendżabie. Suszone kłącza imbiru znane są jako Shunthi lub Maha-oushdham w sanskrycie oraz jako Sonth w tekstach hindi. We wszystkich tekstach ajurwedyjskich imbir i suszony imbir są uważane za cudowne lekarstwo, ponieważ mają doskonałe właściwości lecznicze. Zeskrobane i wysuszone kłącza, a także zielone, są stosowane w wielu środkach ajurwedyjskich.

Imbir zawiera oleo-żywiczną imbir i olejek eteryczny gingerol i działa wewnętrznie jako środek aromatyczny, trawienny i stymulujący przewód żołądkowo-jelitowy, żołądek, sialagog i przewód pokarmowy. Imbir działa również miejscowo stymulująco, a stosowany miejscowo ma działanie rubekonstrukcyjne. Według Ajurwedy suszone odmiany imbiru to ushna-veeryam (gorąca moc), laghu-snigdha-gunam (łagodna i oleista), katu-rasam (pikantny smak), madhur-vipakam (słodki efekt) i świeże odmiany ushna-veeryam, guru-ruksha-teekshan-gunam (ciężka, sucha i gorąca właściwość). katu-vipakam (ostry skutek uboczny) i jest cenny jako środek tłumiący i lekarstwo na uszkodzone zaburzenia Kapha (flegma) i Vatta (powietrze). Imbir pobudza nerwy, układ sercowo-naczyniowy i jest przydatny przy wszystkich chorobach Vatta, powiększeniu wątroby i śledziony oraz innych chorobach wątroby, chorobach dróg żółciowych, żółtaczce, obrzękach, chorobach brzucha, wzdęciach, utracie apetytu, zaparciach oraz jako regulator wątroby, trawienny, tonizujący, a także jako środek przeciwzapalny. Ajurweda uważa imbir za kwintesencję gorącego zioła, ponieważ nie ma skoncentrowanej, drażniącej pikanterii chilli, która czasami może być zbyt mocna, ale jest wystarczająco irytujący, aby rzucić wyzwanie i obudzić mięśnie i naczynia krwionośne. Stanowi także wyzwanie dla narządów wewnętrznych, zwłaszcza układu trawiennego, w którym imbir pobudza agni, czyli ogień metaboliczny. Objawy niskiego agni obejmują słabe trawienie, słabe wchłanianie, słabe krążenie, wzdęcia, zaparcia, słabą odporność, skłonność do przeziębień i grypy, przekrwienie, nieprzyjemny zapach ciała i otyłość (wszystkie te ostatnie, ponieważ nie ma wystarczającej ilości ognia, aby zrównoważyć wodę). Wszystkie te problemy są dokładnie tymi, które leczy imbir.

Odwieczna receptura potencjonowanego imbiru, obranego i suszonego w cieniu, jest drobno sproszkowana, a następnie macerowana świeżym sokiem imbirowym i podobnie przetwarzana przez siedem kolejnych dni, suszona w optymalnych warunkach, mielona i filtrowana przez muślinową tkaninę, aby uczynić go wolnym od włókien. Magiczny efekt tego przepisu na wszystkie powszechne dolegliwości, takie jak kaszel, przeziębienie, niestrawność, wzdęcia, wymioty, ból i skurcze brzucha, zaparcia, gorączka, niestrawność, ból gardła, astma, chrypka i utrata głosu, biegunka, nudności, utrata apetytu, hemoroidy, przewlekły reumatyzm i zapalenie stawów, ból głowy, ból zęba, omdlenia, bezsenność i co nie, idealnie postrzega IMBIR jako CUDOWNĄ POMOC. Aromatyczny i przyjemnie pikantny imbir można stosować regularnie w celach profilaktycznych lub jako zabezpieczenie przed wszystkimi wymienionymi dolegliwościami. W starożytnych źródłach imbir był nazywany Maha-aushidhi (wspaniałym lekarstwem) i był stosowany jako lek trawienny i hamujący fermentację. Imbir ceniony jest za swój smak, pikantność, aromat i walory lecznicze. Nawet greccy lekarze, tacy jak Galen, Aviceena, Pomose itp., używali imbiru w różnych postaciach do korygowania zaburzeń równowagi chorobowych funkcji organizmu, paraliżu spowodowanego zaburzeniami równowagi flegmatycznej, leczenia dny moczanowej i dnawego zapalenia stawów, a nawet jako afrodyzjaku. Wartość energetyczną imbiru oceniono na 67. Przydatny również dla smaku i apetytu jako przyprawa do wszelkiego rodzaju potraw i można go dodawać do herbaty.

Używanie imbiru jako zwykłej przyprawy zmniejsza ryzyko niestrawności, wzdęć, niestrawności, nadkwaśności itp. spowodowanych intensywnym spożywaniem niewegetariańskich i smażonych tłustych potraw. Imbir odcedzony po zagotowaniu z wodą i dodaniu świeżego soku z cytryny oraz szczypty soli kamiennej może być również stosowany jako środek pobudzający apetyt, zażywany tuż przed posiłkiem. Ten przepis oczyszcza język i gardło, zwiększa apetyt i zapewnia przyjemne uczucie. Imbir zmieszany z miodem i gorącą wodą może być również stosowany jako doskonały środek na niespecyficzny kaszel i przeziębienie. Imbir gotowany na wodzie z nasionami kopru włoskiego i zmieszany z miodem to doskonała mieszanka napotna, wzmagająca potliwość, obniżająca gorączkę przy grypie. Działa również wykrztuśnie przy zapaleniu oskrzeli, astmie, krztuścu i gruźlicy. Imbir w postaci pasty z odrobiną wody może być również stosowany miejscowo jako środek przeciwbólowy przy bólach głowy i zębów. Pół łyżeczki imbiru z miodem i jajkiem na pół ugotowane, podawane raz dziennie na noc przez miesiąc, wzmacnia ośrodki pobudzenia seksualnego i pomaga przy impotencji, przedwczesnym wytrysku i nasieniu. Podobny przepis na imbir z gotowanym mlekiem pomaga również wyleczyć oziębłość kobiet.

Krótko mówiąc, z imbirem można również stworzyć wspaniałe, wielofunkcyjne przepisy na wspaniałe lekarstwo na wszystkie dolegliwości. Do regularnego stosowania teksty wedyjskie sugerują dawkę od 1/2 do 2 gramów suszonego proszku imbirowego z miodem dwa do trzech razy dziennie. Wyobraź sobie, że większość środków ajurwedyjskich zawiera imbir w takiej czy innej formie jako skuteczną część złożonych formuł ziołowych. Powołując się na boskie, cudowne właściwości lecznicze imbiru, mówi się nawet, że sam imbir może uczynić nawet analfabetę odnoszącym sukcesy lekarzem.