Ingvers – dievišķais brīnumlīdzeklis

Ingvers – dievišķais brīnumlīdzeklis

Brīnišķīgā Indijas ārstniecības augu bagātība Ājurvēda novērtē ingveru kā visvērtīgāko ārstniecības augu ar izcilām ārstnieciskām īpašībām. Ingvers (Zingiber officinale), kas franču valodā pazīstams kā Gingembre, ingvers vācu valodā Zanzabil arābu un persiešu tekstos un svaiga šķirne, kas pazīstama kā Ardhrakam sanskritā vai Adrakh, plaši tiek audzēta daudzās Indijas daļās siltos un mitros reģionos, galvenokārt Madrasā, Kočinā un Travangalkorā un nedaudz mazāk Bengalkorā. Žāvēti ingvera sakneņi ir pazīstami kā Shunthi vai Maha-oushdham sanskritā un kā Sonth hindi tekstos. Visos ājurvēdas tekstos ingvers un žāvēts ingvers tiek uzskatīts par brīnumlīdzekli, jo tam ir lieliskas ārstnieciskas vērtības. Nokasītos un žāvētos sakneņus, kā arī zaļos sakneņus izmanto daudzos ājurvēdas līdzekļos.

Ingvers satur oleo-sveķu ingverīnu un ēterisko eļļu gingerol un iekšēji darbojas kā aromātisks, gremošanu veicinošs līdzeklis kuņģa-zarnu traktam, kuņģim, sialagogam un gremošanas traktam. Lokāli lietojot, ingvers darbojas arī kā vietējs stimulants un berzes līdzeklis. Saskaņā ar ājurvēdu žāvētas ingvera šķirnes ir ushna-veeryam (karsts spēks), laghu-snigdha-gunam (maigs un eļļains), katu-rasam (pikanta garša), madhur-vipakam (salds pēcefekts) un svaigas ingvera šķirnes ushna-veeryam, guru-ruksha-teekshan (dry, dry) un heekshan. katu-vipakam (ass pēcefekts) un ir vērtīgs kā nomācējs un līdzeklis pret bojātiem Kapha (flegma) un Vatta (gaisa) traucējumiem. Ingvers stimulē nervus, sirds un asinsvadu sistēmu un ir noderīgs visu Vatta slimību un hepato-splenomegālijas un citu aknu slimību, žults ceļu slimību, dzelte, tūskas, vēdera slimību, meteorisms, apetītes zuduma, aizcietējumu gadījumā un kā aknu regulētājs, gremošanas, tonizējoša un arī kā pretiekaisuma līdzeklis. Ājurvēda uzskata ingveru par būtisku karsto augu, jo tam nav koncentrēta, kairinoša čili pikantuma, kas dažkārt var būt pārāk spēcīga, taču tas ir pietiekami kairinošs, lai izaicinātu un pamodinātu muskuļus un asinsvadus. Tas arī izaicina iekšējos orgānus, jo īpaši gremošanas sistēmu, kur tiek uzskatīts, ka ingvers pamodina agni jeb vielmaiņas uguni. Zemas agni simptomi ir slikta gremošana, slikta uzsūkšanās, slikta asinsrite, vēdera uzpūšanās, aizcietējumi, slikta rezistence, nosliece uz saaukstēšanos un gripu, sastrēgumi, ķermeņa smaka un aptaukošanās (visi pēdējie, jo nav pietiekami daudz uguns, lai līdzsvarotu ūdeni). Visas šīs problēmas ir tieši tās, kuras ārstē ingvers.

Sena recepte potenciālajam ingveram, nomizotam un ēnā žāvētam, tiek smalki saberzts un vēlāk macerēts ar svaigu ingvera sulu un līdzīgi apstrādāts septiņas dienas pēc kārtas un žāvēts optimālos apstākļos, samalts un filtrēts caur muslīna audumu, lai tas nesatur šķiedrvielas. Šīs receptes maģiskais efekts pret visām izplatītākajām slimībām, piemēram, klepu, saaukstēšanos, dispepsiju, vēdera uzpūšanos, vemšanu, sāpēm vēderā un krampjiem, aizcietējumiem, drudzi, gremošanas traucējumiem, iekaisis kakls, astmu, aizsmakumu un balss zudumu, caureju, sliktu dūšu, apetītes zudumu, hemoroīdus, galvassāpēm un hroniskām sāpēm, artrīts, galvassāpes un hroniskas sāpes. un kas nu ne, ideālā gadījumā INGVERU uzskata par BRĪNUMU PALĪDZĪBU. Aromātisku un patīkami pikantu ingveru var lietot regulāri profilaktiskai ārstēšanai vai kā aizsarglīdzekli pret visām minētajām sūdzībām. Senajās atsaucēs ingvers tika saukts par Maha-aushidhi (lieliskas zāles), un to izmantoja kā gremošanas un pretrūgšanas līdzekli. Ingvers tiek novērtēts tā garšas, pikantuma, aromāta un ārstnieciskās vērtības dēļ. Pat grieķu ārsti, piemēram, Galens, Aviceena, Pomose u.c., izmantoja ingveru dažādās formās, lai koriģētu organisma slimīgo funkciju nelīdzsvarotību, flegmatisko nelīdzsvarotību izraisīto paralīzi, podagras un podagras artrīta ārstēšanā un pat kā afrodiziaku. Ingvera enerģētiskā vērtība tika novērtēta ar 67. Noder arī garšas un apetītes uzlabošanai kā garšviela visu veidu ēdieniem, un to var pievienot tējai.

Izmantojot ingveru kā regulāru garšvielu, tiek samazināts gremošanas traucējumu, meteorisms, dispepsijas, paaugstināta skābuma u.c. risks, ko izraisa liela ne-veģetāro un ceptu treknu ēdienu lietošana. Ingveru, kas izkāsta pēc vārīšanas ar ūdeni un pievienojot svaigu citronu sulu un šķipsniņu akmeņsāls, var izmantot arī kā ēstgribas stimulatoru, ja to lieto īsi pirms ēšanas. Šī recepte attīra mēli un kaklu, palielina apetīti un rada patīkamu sajūtu. Ingveru, kas sajaukts ar medu un karstu ūdeni, var izmantot arī kā lielisku līdzekli pret nespecifisku klepu un saaukstēšanos. Ingvers, kas vārīts ūdenī ar fenheļa sēklām un sajaukts ar medu, ir lielisks sviedrēšanas maisījums, kas palielina svīšanu, lai mazinātu drudzi gripas gadījumā. Tam ir arī atkrēpošanas efekts bronhīta, astmas, garā klepus un ftizes gadījumā. Ingveru pastas veidā ar nelielu daudzumu ūdens var lietot arī lokāli kā pretsāpju līdzekli galvas un zobu sāpēm. Pusi tējkarotes ingvera ar medu un pusvārītu olu, ievadot vienu reizi dienā uz nakti mēneša garumā, stiprina seksuālās stimulācijas centrus un palīdz pret impotenci, priekšlaicīgu ejakulāciju un spermatoreju. Līdzīga ingvera recepte ar vārītu pienu palīdz arī izārstēt sieviešu frigiditāti.

Īsāk sakot, ar ingveru jūs varat arī izveidot brīnišķīgas daudzfunkcionālas receptes brīnišķīgai visu slimību ārstēšanai. Regulārai lietošanai Vēdu teksti iesaka lietot 1/2 līdz 2 gramus žāvēta ingvera pulvera ar medu divas līdz trīs reizes dienā. Iedomājieties, ka lielākā daļa ājurvēdas līdzekļu satur ingveru vienā vai otrā veidā kā efektīvu sastāvdaļu komplekso augu formulās. Citējot ingvera dievišķās brīnumainās ārstnieciskās īpašības, tiek pat teikts, ka ingvers viens pats pat analfabētu cilvēku var padarīt par veiksmīgu ārstu.