Ingvers - dievišķais brīnuma līdzeklis

Ingvers - dievišķais brīnuma līdzeklis

Brīnišķīgais ārstniecības augu bagātība no Indijas Ājurvēda novērtē Ingveru kā visvērtīgāko augu ar izcilām medicīniskajām īpašībām. Ingvers (Zingiber Officinale), kas pazīstams kā Gingembre franču valodā, ingvers vācu Zanzabilā arābu un persiešu tekstos un svaiga dažādība, piemēram, Ardhrakam sanskritā vai Adrakh parastos Indijas tekstos, tiek audzēts lielās valstīs siltās valstīs, galvenokārt Madrasā, Coochin & Travancore Bengalen & Punjab. Žāvētie ingvera sakneņi sanskritā ir pazīstami kā Šunthi vai Maha Oushdham un hindi tekstos kā sonti. Visos ajūrvēdas tekstos ingvers un žāvēts ingvers ir brīnumainība, jo tam ir lieliskas medicīniskās vērtības. Mācītie un žāvētie sakneņi un zaļumi tiek izmantoti daudzos ajūrvēdas ārstniecības līdzekļos.

Ingvers satur oleo sveķu gingerīnu un ēterisko eļļu gingerolu un darbojas iekšēji kā aromātisks, gremošanas, stimulējošs līdzeklis kuņģa -zarnu trakta, kuņģa, sialagogas un gremošanas trakta veidam. Ingvers darbojas arī kā vietējais stimulants un rubefacients, ja to izmanto ārēji. Dried ginger varieties are, according to Ayurveda Ushna-Veryam (sharp potency), Laghu-Snigdha-Gunam (mild & Ölig), Katu-Rasam (sharp taste), Madhur-Vipakam (sweet aftermath) and fresh varieties Ushna-Veryam, Guru-Ruksha-Teekshan-Gunam Property), Katu-Vipakam (sharp sekas) un ir vērtīgs kā apspiedējs un līdzeklis bojātiem kapha (gļotām) un vatta (gaisa) traucējumiem. Ingvers stimulē nervus, sirds un asinsvadu sistēmu un ir noderīga visām Vatta slimībām un hepato-inflo un citām aknu slimībām, žults slimībām, dzelte, edēmu, vēdera slimībām, vēdera uzpūšanos, apetītes trūkumu, aizturēšanu un kā aknu regulatoru, gredzenveidīgu, stiprinošu un arī anti-tflammu. Ajūrvēda uzskata ingveru par asu garšaugu par izcilību, jo tai nav koncentrēta, jauka čilli asuma, kas dažreiz var būt pārāk spēcīgs, bet tas ir pietiekami jauks, lai izaicinātu muskuļus un asinsvadus. Tas arī izaicina iekšējos orgānus, it īpaši gremošanas sistēmu, kur ingveram vajadzētu izraisīt Agni vai metabolisma uguni. Zema AGNI simptomi ir slikta gremošana, slikta absorbcija, slikta asinsrite, vēdera uzpūšanās, aizcietējumi, slikta izturība, tendence pret aukstumu un gripu, sastrēgums, ķermeņa smaka un aptaukošanās (viss pēdējais, jo nav pietiekami daudz uguns, lai kompensētu ūdeni). Visas šīs problēmas ir tieši tās, kuras ārstēja.

Senā potenciāla ingvera recepte, kas mizota un žāvēta ēnā, ir smalki pulverizēta un vēlāk macerēta ar svaigu ingvera sulu un septiņas dienas pēc kārtas, kas apstrādāta līdzīgā veidā un žāvēta, samalta un filtrēta ar obligātu konteineru, lai padarītu to šķiedru. The magical effect of this recipe for all common symptoms such as cough, cold, dyspepsia, flatulence, vomiting, stomach pain & cramps, constipation, fever, digestive disorders, sore throat, asthma, hoarseness & voice loss, diarrhea, nausea, loss of appetite, hemorrhoids, chronic rheumatism & arthritis, headache, senselessness and what is Not, ideally uzskata par brīnumainību. Aromātisku un patīkami asu var regulāri izmantot profilaktiskai ārstēšanai vai kā aizsardzību pret visām pieminētajām sūdzībām. Savās vecajās atsaucēs ingvers tika dēvēts par maha-aushidhi (lieliskas zāles) un lietoja kā gremošanas un antiermentācijas zāles. Ingvers tiek novērtēts pēc tā garšas, asuma, aromāta un medicīniskās vērtības. Pat grieķu ārsti, piemēram, Galen, Aviceena, Pomosis utt., Ir izmantojuši ingveru dažādās formās, lai labotu ķermeņa patoloģisko funkciju nelīdzsvarotību, paralīzi, ko izraisa flegmatiska nelīdzsvarotība, podagra un podagra pavediena ārstēšana un pat kā afrodiziaks. Ingvera kaloriskā vērtība tika novērtēta ar 67. Garšu un apetītei noderīga kā garšvielu garšviela visiem pārtikas veidiem, un to var pievienot tējai.

Ingvera kā parastas garšvielas lietošana samazina gremošanas traucējumu, vēdera uzpūšanās, dispepsijas, paskābināšanās utt. Risku, ko izraisa spēcīgs ne veģetāriešu un ceptas pārtikas patēriņš. Ingveru, kas izsijāts ar ūdeni pēc vārīšanas, un, pievienojot svaigu citronu sulu un šķipsniņu akmens sāls, var izmantot arī kā apetītes konsultantu, ja tas tiek lietots neilgi pirms ēšanas. Šī recepte attīra mēli un rīkli, palielina apetīti un rada patīkamu sajūtu. Ingveru, sajauktu ar medu un karstu ūdeni, var izmantot arī kā lielisku līdzekli, kas nav specifisks klepus un saaukstēšanās. Ūdenī ar fenheļa sēklu sēklām un jauktu ingveru palielinās lielisks nosvīdis maisījums, lai samazinātu svīšanu, lai samazinātu drudzi gripā. Tam ir arī atkrēpošanas ietekme uz bronhītu, astmu, garo klepu un phtisis. Ingveru pastas formā ar mazu ūdeni var arī lokāli izmantot kā pretsāpju līdzekli galvas un zobu sāpēm. Puse tējkarotes ingvera ar medu un pusi vārītu olu, ko ievada vienu reizi dienā mēnesī, stiprina seksuāli stimulējošos centrus un palīdz ar impotenci, priekšlaicīgu ejakulāciju un spermatoreju. Līdzīga ingvera recepte ar vārītu pienu arī palīdz dziedēt sieviešu frigiditāti.