健康餐食的想法:绿色草药,用于laksa汤和意大利面菜肴

Wenn Sie ein Gericht perfekt zubereiten, erhalten Sie die Geheimnisse der Kräuter hinter den Küchenwänden. Zum Beispiel wird eine Reihe von bauchigen und grünen Kräutern für die Herstellung der Suppenbasis von Laksa-Nudeln verwendet. Auf der anderen Seite werden die Kräuter gehackt oder in Scheiben geschnitten, bevor sie in die Nudeln und die Sauce für ein Nudelgericht gegeben werden. Curry Laksa Nudelsuppe Zum Beispiel verwendet die Laksa-Suppe viele frische Kräuter, um ein köstliches Gericht zusammenzustellen, das Lust auf mehr macht. Es gibt zum Beispiel mindestens 8 Kräuter, die Sie sich besorgen müssen, bevor Sie den typischen süßen und würzigen Geschmack von …
如果您完美准备一道菜,您会得到厨房墙壁后面草药的秘密。例如,许多球茎和绿色草药用于生产Laksa面条的汤底。另一方面,将草药切成薄片或切成薄片,然后将其放在面食和酱汁中作为意大利面菜。例如,咖喱Laksa意大利面汤使用Laksa汤许多新鲜的草药来整理一道美味的菜肴,使您想要更多。例如,在获得典型的甜味和辛辣的味道之前,您必须至少有8种草药。 (Symbolbild/natur.wiki)

健康餐食的想法:绿色草药,用于laksa汤和意大利面菜肴

如果您完美准备一道菜,您将收到厨房墙壁后面草药的秘密。

例如,许多球茎和绿色草药用于制造Laksa面条的汤底。 另一方面,将草药切成薄片或切成薄片,然后将其放在面食和酱汁中作为意大利面菜。

咖喱laksa面食汤

例如,Laksa汤使用许多新鲜的草药来整理一道美味的菜肴,使您想要更多。

例如,至少有8种草药,您才能在咖喱 - 兰克萨汤中创造出典型的椰子牛奶的甜味和辣味。 这些是咖啡馆叶叶,葱,大蒜,柠檬洋葱,薄荷叶和姜。 以及lacsa离开用于装饰的叶子。

tamarind laksa面食汤

此外,Tamarinden-laksa汤的同样长的草药清单可以阻止您:多边形的叶子,姜nosppping,葱,柠檬草,新鲜的galangal姜; 带有红洋葱和薄荷叶,用于装饰。

鉴于工作量与所有草药的冲洗,切割和切碎相连,没有Laksa稳定的操作员可以提供这两个版本。 要完成的巨大任务。

我也认识一个对草药自然感觉的厨师。 她携带所有食谱,而没有单个成分滑倒!

它们的力量在于对厨房草药混合物的直观理解,这是一种无可挑剔的意义,因为几种草药彼此合作良好,并且可以协同结合所有草药。 好吧,她知道如何打包大量摇滚菜!

面食菜肴

对于杂志“ Good Food”的食谱“ Pesta和Pesta和Pesto新鲜草药”,至少需要5种草药,例如Parsley,Sage Leasge,Chives,Basil,Basil和Tarragon才能唤醒其绿色风味。

您还需要5种草药,以便玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)食谱“带有春季草药的意大利面”:欧芹,切尔维尔,塔拉贡,迪尔和罗勒。

Delia素食系列的另一个食谱是“用草药和狡猾的胡椒粉”,使用4种草药:罗勒,薄荷,葱和大蒜。

来自Lindsay Ostrom的食谱,“ Knoblauchabter-paghetti搭配草药”,但仅包含两种草药:大蒜和罗勒。

要准备所有这些面食,您需要所有的绿色草药或球茎和绿色草药的混合物。 它只是一种强烈调味的草药,鼠尾草或罗勒,而其余草药则是中等大小或细腻的。

与Laksa Noodle汤一样,生姜是具有浓厚味道的主要草药根,而其余的则是中等温和味道的草药的混合物。

关键是您必须在不同的草药香气之间找到平衡,因为在这种情况下,一切都围绕着味道旋转!