Ideje za zdrave obroke: Zeleno bilje za jela od juhe i tjestenine
Ideje za zdrave obroke: Zeleno bilje za jela od juhe i tjestenine
Ako savršeno pripremite jelo, primit ćete tajne bilja iza kuhinjskih zidova.
Na primjer, za izradu baze juhe od rezanca od rezanci od rezanci od rezanci od rezanci od rezanci od rezanci od laksa. S druge strane, bilje se nasjeckaju ili izrežu na kriške prije nego što se stave u tjesteninu i umak za jelo od tjestenine.
Curry Laksa Tjestenina juha
Na primjer, juha Laksa koristi mnogo svježeg bilja kako bi sastavila ukusno jelo zbog čega želite više.
Na primjer, postoji najmanje 8 biljaka koje morate dobiti prije nego što u curry-Laksa juhi stvorite tipičan slatki i začinjeni okus kokosovog mlijeka. To su lišće kafića, šalotka, češnjak, luk s limunskom travom, lišće metvice i đumbir. kao i LACSA lišće za ukrašavanje.
Tamarind Laksa Glenačaska juha
Pored toga, jednako dugačak biljni popis za juhu od tamarinden-laksa može vas odvratiti: poligonijalni listovi, đumbir nosping, šalotka, limunska trava, svježi galangalni đumbir; s crvenim lukom i lišćem metvice za garniranje.
S obzirom na radno opterećenje, koje je povezano s ispiranjem, rezanjem i drobljenjem svih biljaka, nijedan Laksa stabilni operater koji je jasno da ponudi neće ponuditi obje verzije. Veliki zadatak koji treba ispuniti.
Znam i kuharicu s prirodnim osjećajem za bilje; Ona nosi sve recepte u glavi, a da nijedan sastojak nije skliznuo!
Njihova snaga leži u intuitivnom razumijevanju mješavina kuhinjske biljke, besprijekornom smislu u činjenici da nekoliko biljaka koje dobro funkcioniraju jedni s drugima i kombiniraju sve biljke sinergetički. Pa, ona zna kako spakirati puno pepa da bi obložila jelo!
jela od tjestenine
Za recept "PESTA s pesto i svježim bilje" iz časopisa "Dobra hrana", najmanje 5 biljaka poput peršina, lišća kadulja, vlagaca, bosiljka i pehana potrebno je probuditi svoje zelene okuse.
Također vam je potrebno 5 biljaka za recept Martha Stewart 'Tjestenina s proljetnim biljkama': peršin, Chervil, Tarragon, Dill i Basil.
Još jedan recept iz Delijine vegetarijanske kolekcije, "Listirski rezanci s biljem i lukavom paprikom", koristi 4 biljke: bosiljak, metvica, proljetni luk i češnjak.
Recept iz Lindsay Ostrom, "Knoblauchabter-spagetti s biljem", ali sadrži samo dva bilja: češnjak i bosiljak.
Da biste pripremili sva ova jela od tjestenine, trebate ili sve zeleno bilje ili mješavinu bulbous i zelenog bilja. To je samo snažno aromatizirana biljka, kadulja ili bosiljak, dok su preostalo bilje ili srednje veličine ili osjetljivo.
Kao i kod juhe od rezanci Laksa, đumbir je dominantni korijen bilja s jakim ukusom, dok je ostatak mješavina biljaka sa srednjim i blagim ukusom.
Poanta je u tome što morate pronaći ravnotežu između različitih biljnih aroma, jer se u ovom slučaju sve vrti oko okusa!