Hidroponika: Pristop naslednje generacije h kmetijstvu

Hidroponika: Pristop naslednje generacije h kmetijstvu

Hidroponika vključuje gojenje rastlin z uporabo raztopin mineralnih hranil v pesku, gramozu ali tekočini brez zemlje. Zaradi vse večjih stopenj uspešnosti komercialne hidroponske industrije in vse večjih težav pri gojenju rastlin na tleh hidroponski trg eksponentno raste. Številno izvensezonsko sadje in zelenjavo je mogoče gojiti vse leto z uporabo hidroponike v nadzorovanih pogojih. Glavne države, ki aktivno izvajajo hidroponiko, so ZDA, Avstralija, Španija, Nizozemska, Kanada, Nova Zelandija, Italija, Mehika in Kitajska. Glavni pridelki, ki se gojijo na hidroponski način, so kumare, solata, paradižnik, paprika, jagode, listnata zelenjava, zelišča, rezano cvetje itd. Ta metoda se pogosto uporablja zaradi integriranega pristopa k zatiranju škodljivcev.

Hidroponika – tržna dinamika

Hidroponika naj bi bila ena najhitreje rastočih praks kmetovanja brez zemlje v svetovnem merilu, kjer prilagojena hranilna raztopina najvišje kakovosti podpira rast rastline na trajnosten način. Eden ključnih dejavnikov rasti hidroponske industrije je dokumentiran višji donos v primerjavi s tradicionalnimi tehnikami kmetovanja. Skupaj z dobičkonosnim kmetovanjem so dejavniki, ki naj bi poganjali trg, vse večja poraba eksotičnih pridelkov, solatnih pridelkov in vse večja potreba po svetovni prehranski varnosti. Pomanjkanje ozaveščenosti o sistemu kmetovanja brez zemlje in začetni visoki stroški so dejavniki, ki bi lahko ovirali rast trga. Povečano gojenje zdravilnih rastlin v svetovnem merilu in prilagojen kmetijski pristop lahko industriji zagotovita prihodnje priložnosti za rast.

Ali bo hidroponika spremenila način zalivanja?

Po poročilu podjetja za tržne raziskave se ocenjuje, da bo svetovni hidroponski trg priča CAGR v višini 6,5 % v obdobju napovedi 2017–2022, tržna vrednost pa naj bi do leta 2022 dosegla 30.849,83 milijona USD. Tržna rast hidroponike je predvsem posledica vse večje osredotočenosti na uvajanje inovativnih in učinkovitih tehnologij za izboljšanje donosov. Paradižnik je eden glavnih pridelkov, ki se gojijo s hidroponskim sistemom po vsem svetu. Glede na poročilo USDA/ERS se je obseg hidroponskega uvoza paradižnikov iz držav, kot so Kanada, Mehika in Nizozemska, močno povečal in uvoz zdaj predstavlja znaten delež celotnega uvoza svežega paradižnika v ZDA. Solato in zeleno listnato zelenjavo, papriko, buče in drugo zelenjavo vse pogosteje gojimo na hidroponiki.

Po mnenju naših analitikov je Evropa tradicionalno največji trg za hidroponiko in uvaja napredne tehnike hidroponičnega vrtnarjenja za pametne rastlinjake. Zrelo povpraševanje evropskega trga po hidroponiki vodijo države, kot so Nizozemska, Španija in Francija. Azijsko-pacifiški trg je drugi največji hidroponski trg, za katerega se pričakuje, da bo v predvidenem obdobju vztrajno rasel. Severnoameriška regija, ki jo vodijo ZDA in Kanada, naj bi v letih 2017–2022 rasla hitreje.

Analiza konkurence

Svetovni trg hidroponike je skoncentriran v ključnih tehnološko naprednih regijah. Greentech Agro LLC, Argus Control Systems, Logiqs BV, Koninklijke Philips NV, General Hydroponics Inc., Greentech Agro LLC in Lumigrow Inc. so nekateri ključni akterji v industriji. Industrijski akterji dosledno izvajajo raziskave in razvoj, povezane z regionalnimi in območnimi zahtevami. Združitve in prevzemi so tudi ena glavnih dejavnosti, ki se jih lotevajo glavni akterji. Velikan za trate in vrtove Scotts Miracle-Gro je porabil 136 milijonov dolarjev za Gavita, nizozemsko podjetje za proizvodnjo razsvetljave in strojne opreme. Scotts Miracle-Gro je prek svoje hčerinske družbe Hawthorne Gardening Co. vlagal v podjetja, kot je Boulder's AeroGrow, podjetje za vrtnarjenje v zaprtih prostorih, in za 130 milijonov dolarjev kupil General Hydroponics Inc. s sedežem v Kaliforniji. Podjetje je prav tako porabilo 77,1 milijona dolarjev za nakup Botanicare.