Ljekovito bilje - luk

Ljekovito bilje - luk

Čudesni biljni luk nenadmašan je u svojim brojnim prednostima za ljude. Postoji nekoliko sorti kuhanja sa znanstvenim imenom Allium Cepa. Poznat bilo kojem kuharu da potiče suze, ova biljka prvobitno odrasla u Egiptu, a Bliski Istok nije poznat u divljini. Biljka nagađaju da su botaničari uzgajani najmanje 7000 godina.

Dolazi u različitim sortama unutar vrsta koje se razlikuju u boji, veličini i okusu - a sada se uzgajaju širom svijeta - a karakteristični okus i miris izvedeni su iz sumpornog spoja u luku.

Luk se sazrijeva i obično se skuplja na kraju prve godine.

Iako su nedavne studije pokazale da su u mladoj stabljici prisutne dovoljne koncentracije bioaktivnih spojeva, ljekoviti spojevi nalaze se u žarulji biljke. Osušeni luk može se srušiti u prah za biljni lijek, a postoji i velika vrijednost u jedenju sirovog.

Bogata je mineralima poput sumpora, željeza, kalija, mangana i fosfora, fluora i kalcija. Sadrži i vitamine A, B, C i E, flavonoide koji pomažu u sprječavanju raka i glikokina (antidijabetički lijek). Kao povrće može se jesti sirovo, naribano, kuhano ili kiselo i popularan je začin u kuhinjama od Azije do Europe, Amerike i Afrike.

Luk kao lijek poznat je u cijelom svijetu, a bolesti za koje se kaže da liječe jednako su brojne.

Slijedom toga, njegove zdravstvene koristi su sljedeće:

Luk čisti i jača jetru i bubrege. Također pročišćava krv. Ova biljka je prirodni antibiotik jer jača imunološki sustav i tako drži bolesti. Učinkovito se bori protiv bakterija koje uzrokuju infekcije mokraćnog sustava, tifusne groznice i dizenterije - kao i stafilokoke i streptokoke, koji uzrokuju upalu genitalnih organa, oštećuju spermu, uzrokuju infekcije kože i mrlje kože.

Uz to, pokazalo se da su esencijalna ulja luka učinkovita protiv raznih gljivičnih infekcija poput kandide (ovaj se kvasac prirodno pojavljuje u tijelu - da, to je istina). Prerasti ove štetne gljive može dovesti do problematičnih infekcija kožnih, mokraćnih i probavnih sustava.

Svjetska zdravstvena organizacija prepoznaje luk kao narodni lijek za zdravstvene probleme poput modrica, kolika, prehlade, visokog krvnog tlaka, a također pomaže muškarcima sa slabim erekcijama ili niskim libidom (luk je bogat enzimima koji pomažu u stvaranju krvi) kao impotencije. (Zašto ne biste redovito zgrabili luk luka kako biste poboljšali svoj seksualni život).

Krvne stanice se ojačaju kada su luk dio prehrane, a mikroorganizmi koji oslabljuju stanice i uzrokuju uništavanje bakterijskih i virusnih infekcija. Luk se razmatra za terapijsku upotrebu u modernoj medicini jer je proučavan kao mogući lijek za liječenje dijabetesa, raka i HIV -a.

Pored toga, dokazano je da luk smanjuje štetnu razinu kolesterola u krvi. To je moguće jer je bogat fibrinolitičkim tvarima, koje pomažu u razbijanju krvnih ugrušaka i sprečavanju zgrušavanja (zadebljanje krvi). U kombinaciji s drugim biljem, može sniziti razinu šećera u krvi i na taj način spriječiti dijabetes. Redovito jedenje luka prirodan je način smanjenja šećera u krvi zbog svojih hipoglikemijskih ili anti-dijabetičkih svojstava.

U stvari, sposobnost luka da regulira šećer u krvi u dijabetesu podržana je kliničkim dokazima. Indijska studija dijabetičara u ranoj fazi pokazala je da su oni koji su jeli više sirovog luka potrebna značajno smanjena količina antidijabetičkih lijekova za liječenje dijabetesa.

Uz to, protuupalna sredstva prisutna u luku pomažu inhibirati nekoliko upalnih signalnih enzima i histamina. Alergije na kožu i bronhitis uzrokovan alergijama zapravo su uspješno liječeni ekstraktom luka etanola.

Fibroidi, tumori poput raka dojke i neplodnosti kod žena mogu se liječiti lukom koji pomažu u otapanju tumora.

Ako vodite hiperaktivni život i suočite se s stresnim situacijama na poslu, možda ćete morati redovito uključiti luk u svoju prehranu. U današnjem svijetu očito je da smo izloženi elektromagnetskim valovima (koji se u visokim dozama smatraju opasnim), poput radija i mikrovalnih pećnica. Naša tijela dobivaju svakodnevne doze ovog previše uobičajenog aspekta našeg života iz električnih britvica, televizije, mobitela i računala, i tako dalje. Zastrašujuće, zar ne?

Sve to utječe na vaš mozak, uzrokujući stres, umor, glavobolju i nesanicu, koji su pogoršani samo lijekovima koji pružaju samo privremeno olakšanje. Dodajte nekoliko šalica kave i shvatit ćete da je to ciklus koji se ne možete slomiti. Pa, tu luk dolazi u pomoć. Jednostavno pomiješajte četiri luka s litrom meda. Uzmite tri žlice deserta tri puta dnevno kako biste smanjili aktivnosti agenata koji uzrokuju stres.

Međutim, luk ima neke nuspojave kada se koristi kao biljni lijek. Svi koji uzimaju lijekove ili lijekove za stanjivanje krvi za visoki krvni tlak moraju se savjetovati s liječnikom prije nego što značajno poveća unos ove biljke.

Taj luk može tretirati ovaj opsežni popis bolesti i uvjeta u određenoj mjeri otvoren je za skepticizam, ali od njega se može smisliti neki smisao ako su grupirani u kategorije koje odgovaraju načinu djelovanja u kojem luk može pružiti olakšanje. To znači da luk može proizvesti ukupni pozitivan odgovor u tijelu svojim djelovanjem u područjima koja promiču oporavak pod određenim uvjetima.

U stvari, luk pokazuje različite mehanizme djelovanja, uglavnom zbog organosulfurnih spojeva koje sadrži.

Ove akcije uključuju:

1. Antimikrobna vrijednost: bakterije, virusi, gljive

2. Regulacija šećera u krvi

3. Procjenjivanje krvi

4. Antioksidans i/ili protuupalni

Ukratko, ovo je povrće neophodno za kuhanje (koristi se kao zaslađivač u hrani jer sadrži šećere u prirodi u svojim žaruljama). Zdravstvene koristi mogu se testirati i jednostavnim dodavanjem luka u izvrsna jela. To je vremenski testirana biljka koja je danas jednako važna kao i u davnim vremenima. Brzi savjet: Ako vas ošamuće osa, narežite luk i trljajte ga na ubod.