Medicinske urter - løg
Mirakelplanten løg er uovertruffen i sine mange fordele for mennesker. Der er en række kogesorter med det videnskabelige navn Allium CEPA. Kendt for enhver kok til at tilskynde tårer, blev denne plante oprindeligt dyrket i Egypten, og Mellemøsten er ukendt i naturen. Urten spekuleres af botanikere for at være blevet dyrket i mindst 7.000 år. Det findes i forskellige sorter inden for de arter, der varierer i farve, størrelse og smag - og dyrkes nu rundt om i verden - og den karakteristiske smag og lugt er afledt af svovlforbindelsen i løg. ...

Medicinske urter - løg
Mirakelplanten løg er uovertruffen i sine mange fordele for mennesker. Der er en række kogesorter med det videnskabelige navn Allium CEPA. Kendt for enhver kok til at tilskynde tårer, blev denne plante oprindeligt dyrket i Egypten, og Mellemøsten er ukendt i naturen. Urten spekuleres af botanikere for at være blevet dyrket i mindst 7.000 år.
Det findes i forskellige sorter inden for de arter, der varierer i farve, størrelse og smag - og dyrkes nu rundt om i verden - og den karakteristiske smag og lugt er afledt af svovlforbindelsen i løg.
Løg modnes og høstes normalt i slutningen af det første år.
Selvom nylige undersøgelser har vist, at der er tilstrækkelige koncentrationer af bioaktive forbindelser til stede i den unge stilk, er medicinske forbindelser placeret i plantens pære. Tørrede løg kan knuses i et pulver til urtemedicin, og der er også stor værdi ved at spise det rå.
Den er rig på mineraler såsom svovl, jern, kalium, mangan og fosfor, fluor og calcium. Det indeholder også vitaminer A, B, C og E, flavonoider, der hjælper med at forhindre kræft og glycoquin (et antidiabetisk lægemiddel). Som en grøntsag kan den spises rå, revet, kogt eller syltede og er et populært krydderi i køkkener fra Asien til Europa, Amerika og Afrika.
Løg som medicin er kendt over hele verden, og de sygdomme, det siges at behandle, er lige så mange.
Derfor er dens sundhedsmæssige fordele som følger:
Løgrensning og styrker leveren og nyrerne. Det renser også blodet. Denne urt er et naturligt antibiotikum, da det styrker immunsystemet og derved holder sygdomme i skak. Det bekæmper effektivt bakterier, der forårsager urinvejsinfektioner, tyfusfeber og dysenteri - såvel som stafylokokker og streptokokker, der forårsager betændelse i kønsorganerne, skader sædceller, hudinfektioner og hudblader.
Derudover har det vist sig, at løg essentielle olier er effektive mod en række svampeinfektioner, såsom Candida (denne gær forekommer faktisk naturligt i kroppen - ja, det er sandt). En overvækst af denne skadelige svamp kan føre til problematiske infektioner i huden, urin- og fordøjelsessystemerne.
Verdenssundhedsorganisationen anerkender løg som et folkemiddel for sundhedsmæssige problemer som blå mærker, kolik, forkølelse, højt blodtryk og hjælper også mænd med svage erektioner eller lav libido (løg er rige på enzymer, der hjælper med at producere blod) som impotens. (Hvorfor ikke gribe en pære med løg regelmæssigt for at forbedre dit sexliv).
Blodceller styrkes, når løg er en del af kosten, og mikroorganismer, der svækker celler og forårsager bakterielle og virale infektioner, ødelægges. Løg overvejes til terapeutisk anvendelse i moderne medicin, da det er blevet undersøgt som en mulig medicin til behandling af diabetes, kræft og HIV.
Derudover har løg vist sig at reducere skadelige kolesterolniveauer i blodet. Dette er muligt, fordi det er rig på fibrinolytiske stoffer, som hjælper med at nedbryde blodpropper og forhindre koagulation (blodfortykning). Når det kombineres med andre urter, kan det sænke blodsukkerniveauet og dermed forhindre diabetes. At spise løg regelmæssigt er en naturlig måde at reducere blodsukkeret på grund af dets hypoglykæmiske eller anti-diabetiske egenskaber.
Faktisk understøttes løgens evne til at regulere blodsukkeret i diabetes af klinisk bevis. En indisk undersøgelse af diabetikere fra tidlige faser viste, at de, der spiste flere råløg, krævede en markant reduceret mængde antidiabetiske lægemidler til behandling af diabetes.
Derudover hjælper antiinflammatoriske midler, der er til stede i løg, med at hæmme flere inflammatoriske signalenzymer og histaminer. Hudallergier og bronkitis forårsaget af allergier er faktisk blevet behandlet med succes med ethanolløgekstrakt.
Fibroider, tumorer som brystkræft og infertilitet hos kvinder kan behandles med løg, der hjælper med at opløse tumorer.
Hvis du fører et hyperaktivt liv og står over for stressende situationer på arbejdet, skal du muligvis regelmæssigt inkludere løg i din diæt. I dagens verden er det åbenlyst, at vi udsættes for elektromagnetiske bølger (som betragtes som farlige i høje doser) såsom radio og mikrobølger. Vores kroppe modtager daglige doser af dette alt for almindelige aspekt af vores liv fra elektriske barbermaskiner, tv, mobiltelefoner og computere osv. Skræmmende, er det ikke?
Alt dette er at påvirke din hjerne, hvilket forårsager stress, træthed, hovedpine og søvnløshed, som kun forværres af medicin, der kun giver midlertidig lettelse. Tilføj et par kopper kaffe, så er du klar over, at det er en cyklus, du ikke kan bryde. Det er her, løg kommer til redning. Bland blot fire løg med en liter honning. Tag tre dessert skeer tre gange om dagen for at reducere aktiviteterne hos de stress-forårsagende agenter.
Løg har dog nogle bivirkninger, når de bruges som et urtemedisel. Enhver, der tager blodfortyndende medicin eller medicin til højt blodtryk, skal konsultere en læge, inden de markant øger deres indtag af denne urt.
Denne løg kan behandle denne omfattende liste over sygdomme og tilstande i nogen grad er åben for skepsis, men en vis mening kan gøres af den, hvis de er grupperet i kategorier, der svarer til den handlingsmåde, hvor løg kan give lettelse. Hvad dette betyder er, at løg kan producere en samlet positiv respons i kroppen gennem deres handling i områder, der fremmer bedring under visse betingelser.
Faktisk viser løg forskellige virkningsmekanismer, hovedsageligt på grund af de organosulfurforbindelser, den indeholder.
Disse handlinger inkluderer:
1. Antimikrobiel: bakterier, vira, svampe
2. regulering af blodsukker
3. Blodtynding
4. Antioxidant og/eller antiinflammatorisk
Sammenfattende er denne grøntsag vigtig i madlavning (den bruges som et sødestof i fødevarer, fordi den indeholder naturligt forekommende sukker i dens pærer). De sundhedsmæssige fordele kan også testes ved blot at tilføje nogle løg i gode retter. Det er en tidstestet plante, der er lige så vigtig i dag, som det var i gamle tider. Et hurtigt tip: Hvis du bliver stukket af en hveps, skal du skive en løg og gnide den på brodden.