Βασικά συμπληρώματα βοτάνων - Μέρος πρώτο

Βασικά συμπληρώματα βοτάνων - Μέρος πρώτο

Τα βότανα χρησιμοποιούνται ως φάρμακο εδώ και αιώνες! Αν μπείτε στη Βίβλο, το λιβάνι και το μύρο αναφέρονται, όχι μόνο ως δώρα στο Χριστό παιδί (Ματθαίος 2:11), αλλά σε πολλά άλλα μέρη μαζί με αλόη, πικρά βότανα, κόλιανδρο, ύσσωπο, κύμινο, σκόρδο, μέντα, αψιθιά, μάραθο και δεντρολίβανο.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εκτιμά ότι το 80% των ανθρώπων στον κόσμο σήμερα βασίζεται σε φυτικά φάρμακα για τη θεραπεία κοινών ασθενειών. Τι ακριβώς είναι τα βότανα; Ένα βότανο ορίζεται ως "ένα φυτό που εκτιμάται για τη γεύση, τη μυρωδιά ή άλλες ιδιότητές του. Τα βότανα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, ως φάρμακο και για πνευματικούς σκοπούς."

Πολλές θεραπευτικές παραδόσεις όπως η Αγιουρβέδα (παραδοσιακή ινδική), η ασιατική, η ινδική, η παραδοσιακή κινεζική ιατρική και οι φυσικοπαθητικές παραδόσεις βασίζονται σε φαρμακευτικά βότανα.

Μάλλον χρησιμοποιείτε βότανα για να αρωματίζετε τα γεύματά σας κάθε μέρα. Παρεμπιπτόντως, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκομίσετε τα οφέλη πολλών βοτάνων και μπαχαρικών - απλώς συμπεριλάβετέ τα στο φαγητό σας! Θα ήθελα να σας δώσω μια επισκόπηση των συμπληρωμάτων βοτάνων. Πρώτα απ 'όλα, τα φυτικά συμπληρώματα που χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς μπορούν να χωριστούν ευρέως σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τονωτικά και διεγερτικά.

Τα τονωτικά βότανα βοηθούν τα κύτταρα, τους ιστούς και τα όργανα να διατηρήσουν την ισορροπία. Ορισμένα τονωτικά τονώνουν τις φυσικές διεργασίες και άλλα θρέφουν όργανα και ιστούς ώστε να λειτουργούν βέλτιστα. Παραδείγματα τονωτικών βοτάνων είναι το τζίνσενγκ, ο αστράγαλος, ο κουρκουμάς ashwagandha, το πράσινο τσάι, η ροδιόλα, το τζίντζερ. Γενικά, τα τονωτικά βότανα λαμβάνονται τακτικά για τουλάχιστον 3 μήνες για την ενίσχυση και τη βελτίωση της συνολικής υγείας ή για την αντιμετώπιση συγκεκριμένων προβλημάτων. Είναι ευγενικοί στη δράση.

Τα διεγερτικά βότανα έχουν ισχυρότερη δράση και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ορισμένων ιατρικών καταστάσεων. Αυτά λαμβάνονται γενικά σε μικρότερες δόσεις για μικρότερες χρονικές περιόδους. Παραδείγματα διεγερτικών βοτάνων είναι τα Maca, Guarana, Gotu Kola, Damiana.

Τα φυτικά φάρμακα χρησιμοποιούνται σε διάφορες μορφές, όπως: Αιθέρια έλαια, εκχυλίσματα υψηλής συγκέντρωσης. Μπορούν να ερεθίσουν τους βλεννογόνους και το βλεννογόνο του στομάχου όταν λαμβάνονται εσωτερικά. Ως εκ τούτου, συνήθως χρησιμοποιούνται μόνο εξωτερικά.

Τα εκχυλίσματα θεωρούνται η πιο αποτελεσματική μορφή επειδή τα ενεργά συστατικά τους είναι πιο συμπυκνωμένα και μπορούν να τυποποιηθούν για εγγυημένη αποτελεσματικότητα. Αυτή η φόρμα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και διατηρεί σχεδόν όλα τα οφέλη του φυτού.

Τα βάμματα δημιουργούνται όταν το βότανο μουλιάζεται σε διαλύτη όπως αλκοόλη ή γλυκερίνη και πιέζεται για να απελευθερωθεί το βάμμα. Αυτά διατηρούν τα ενεργά συστατικά για έως και ένα χρόνο. Οι σκόνες είναι αποξηραμένα βότανα που έχουν αλεσθεί σε λεπτή σύσταση. Αυτά μπορούν να τοποθετηθούν στο φαγητό σας, σε υγρή ή σε μορφή κάψουλας.

Τσάι και αφεψήματα μπορούν να παρασκευαστούν από σχεδόν οποιοδήποτε φυτό. Μπορείτε να βρείτε πολλά αφεψήματα από βότανα στο τοπικό σας κατάστημα υγιεινής διατροφής και παντοπωλείο. Αυτά είναι εξαιρετικά για την ανακούφιση από ήπιες έως μέτριες παθήσεις όπως ο πονόλαιμος, η βουλωμένη μύτη και οι στομαχικές διαταραχές. Τα βότανα βυθίζονται σε ζεστό νερό, ώστε τα ενεργά συστατικά τους να διαλυθούν στο νερό και να στραγγιστούν πριν τα πιουν.

Τα αφεψήματα είναι τσάγια που παρασκευάζονται από παχύτερα μέρη φυτών όπως ρίζες, φλοιός, σπόροι ή μούρα. Τα φαρμακευτικά συστατικά τους διαλύονται πιο δύσκολα στο νερό, επομένως απαιτούν πιο ζωηρό μαγείρεμα και πουρέ.