可以改善健康的香料和草药

可以改善健康的香料和草药

各种研究表明，用香料和香草大量调味您的日常食物可以帮助您用盐或浓稠酱汁等增味剂代替它们。 使用香料和香草可以在不增加额外卡路里的情况下扩大您的调色板，并帮助您减少糖、盐或脂肪的摄入量，同时又不牺牲风味。

香料的体重控制和其他健康益处：

香料还可以有效帮助控制体重。 当您添加香料来增强食物的味道时，与清淡的食物相比，它们会给您带来更多的满足感。 你越快乐，你吃得过多的可能性就越小。

此外，辣椒等香料含有二氢辣椒酸盐，可增强人体的脂肪燃烧能力。 研究还表明，每天服用辣椒素可以降低血压。 香料和香草不仅可以改善食物的味道，还可以延长食物的保质期。

促进健康的香料和香草：

因此，第一步是传播有关不同香料和草药的知识，这些香料和草药在日常食物中使用时可以有益于您的健康。 查看以下香料，您应该使用它们来提高身体的能量和活力，并帮助您保持身体健康。

肉桂：

肉桂在大多数家庭中都很常见，但很少有人经常使用。 您会惊讶地发现肉桂比任何其他香料含有最多的抗氧化剂。 肉桂还被证明可以降低血糖水平、甘油三酯水平和体内炎症。

肉桂还可以帮助您克服恶心，并可能有助于体内的脂肪燃烧过程。 此外，肉桂还可以为身体补充钙、锰和铁。 这种香料的抗菌特性有助于长时间保存食物。

尽管这种香料的使用仅限于制作甜点、饼干和松饼等甜食，但世界不同地区从早到晚都使用肉桂来烹饪从咸味到甜味的各种菜肴。

罗勒：

这种草药具有抗病毒和抗炎特性，还可以保护您免受骨关节炎的侵害。 罗勒还被用来治疗消化问题，关于罗勒抗癌特性的进一步研究正在进行中。

尽管主要是意大利人使用这种草药，但您可以将罗勒加入您的日常食物中，将其添加到汤、煎蛋卷、烧烤和烘焙食品等各种食品中。 食用罗勒的最佳方法是将这种药草的新鲜叶子撒在沙拉或肉类上。

姜黄：

这种香料含有一种称为姜黄素的抗癌化合物。 这种化合物在美国用于治疗关节问题和减轻炎症。 尝试将这种调味料添加到肉和蛋类制品或烘焙食品中，以最大限度地发挥这种调味料的风味。