Korenie a bylinky, ktoré môžu zlepšiť ich zdravie
Korenie a bylinky, ktoré môžu zlepšiť ich zdravie
Rôzne vyšetrenia ukázali, že veľkorysé korenie vášho denného jedla s korením a bylinkami vám môže pomôcť nahradiť ich zosilňovačmi príchutí, ako sú soľ alebo bohaté omáčky. Použitie korenia a bylín rozširuje vašu paletu bez pridania ďalších kalórií a pomáha vám znížiť príjem cukru, soli alebo tuku bez toho, aby ste museli predchádzať chuti.
Kontrola hmotnosti a ďalšie zdravotné prínosy korenia:
Korenie môže tiež účinne pomôcť pri regulácii vašej hmotnosti. Ak pridáte korenie na zlepšenie chuti vášho jedla, v porovnaní s miernym jedlom vám poskytnite väčšiu spokojnosť. A čím ste spokojnejší, tým menej máte tendenciu jesť príliš veľa.
Okrem toho existujú koreniny, ako je chilli paprička dihydrocapsian, ktoré u ľudí zvyšujú schopnosť spaľovania tukov. Štúdie tiež ukazujú, že denné užívanie kapsaicínu môže znížiť krvný tlak. Korenie a byliny nielen zlepšujú chuť potravín, ale tiež prispievajú k tomu, že jedlo dlhšie.
Korenie a bylinky pre zlepšené zdravie:
Prvým krokom je šírenie vedomostí o rôznych korení a bylinkách, ktoré môžu mať prospech vášho zdravia, ak sa každý deň používate vo svojom jedle. Pozrite sa na nasledujúce korenie, ktoré by ste mali použiť na zlepšenie energie a vitality tela a pomôže vám zostať fyzicky fit.
Cinnamon:
Cinnamon je všeobecne k dispozícii vo väčšine domácností, ale veľmi málo ľudí ho používa pravidelne. Prekvapíte vás, že škorica obsahuje najvyššie množstvo antioxidantov ako akékoľvek iné korenie. Ukázalo sa tiež, že škorica znižuje hladinu cukru v krvi, hladiny triglyceridov a zápal v tele.
Cinnamon vám tiež môže pomôcť prekonať nevoľnosť a môže prispieť k procesu spaľovania tukov vo vašom tele. Okrem toho škorica dodáva do svojho tela vápnik, mangán a železo. A antibakteriálne vlastnosti tohto korenia pomáhajú pri výrobe potravín po dlhú dobu.
Aj keď obmedzujete používanie tohto korenia na prípravu sladkých jedál, ako sú dezerty, sušienky a muffiny, rôzne časti sveta používajú škoricu na varenie všetkého od rána po večer, od výdatných po sladké prípravky.
bazalka:
Táto bylina ponúka antivírusové a protizápalové vlastnosti a môže ich tiež chrániť pred artrózou. Basil sa tiež použila na liečenie problémov s trávením a prebiehajú ďalšie štúdie o vlastnostiach bazalky s rakovinou.
Napriek tomu, že Taliani používajú hlavne túto bylinku, môžete integrovať bazalku do svojho denného jedla pridaním do všetkého, od polievok po omelety až po grilované a pečené prípravky. Najlepším spôsobom, ako skonzumovať bazalku, je posypať čerstvé listy tejto byliny na váš šalát alebo mäso.
kurkuma:
Toto korenie obsahuje spojenie s bojomom s rakovinou nazývané kurkumín. Toto spojenie sa v USA privádza do lekárskej formy na liečbu problémov s kĺbmi a zníženie zápalu. Pokúste sa pridať toto korenie do vášho mäsa a vaječných masis alebo pečenia potravín, aby ste maximalizovali chuť tohto korenia.