Krydder og urter som kan forbedre helsen deres

Krydder og urter som kan forbedre helsen deres

Ulike undersøkelser har vist at den sjenerøse krydderet av din daglige mat med krydder og urter kan hjelpe deg med å erstatte dem med smakforsterkere som salt eller rike sauser. Bruken av krydder og urter utvider paletten din uten å legge til ekstra kalorier og hjelper deg å redusere inntaket av sukker, salt eller fett uten å måtte gi avkall på smak.

Vektkontroll og andre helsemessige fordeler ved krydder:

Krydder kan også effektivt bidra til å kontrollere vekten. Hvis du legger til krydder for å forbedre smaken på maten, gi deg mer tilfredshet sammenlignet med den milde maten. Og jo mer fornøyd du er, jo mindre har du en tendens til å spise for mye.

I tillegg er det krydder som chili paprika dihydrocapsiat, som øker fettforbrenningsevnen hos mennesker. Studier viser også at daglig å ta capsaicin kan redusere blodtrykket. Krydder og urter forbedrer ikke bare smaken av mat, men bidrar også til å lage maten lenger.

Krydder og urter for forbedret helse:

Det første trinnet er å spre kunnskap om forskjellige krydder og urter som kan være til nytte for helsen din hvis du blir brukt i maten hver dag. Ta en titt på følgende krydder du bør bruke for å forbedre kroppens energi og vitalitet og hjelpe deg med å holde deg fysisk i form.

Kanel:

Kanel er generelt tilgjengelig i de fleste husholdninger, men veldig få mennesker bruker det regelmessig. Du vil overraske deg at kanel inneholder den høyeste mengden antioksidanter enn noe annet krydder. Det er også bevist at kanel senker blodsukkernivået, triglyseridnivået og betennelse i kroppen.

Kanel kan også hjelpe deg med å overvinne kvalme og kan bidra til fettforbrenningsprosessen i kroppen din. I tillegg tilfører kanel kalsium, mangan og jern i kroppen. Og de antibakterielle egenskapene til dette krydderet er med på å lage mat i lang tid.

Selv om du begrenser bruken av dette krydderet til tilberedning av søte retter som desserter, informasjonskapsler og muffins, bruker forskjellige deler av verden kanel for å koke alt fra morgen til kveld, fra hjertelig til søte preparater.

Basil:

Denne urten tilbyr antivirale og anti -inflammatoriske egenskaper og kan også beskytte dem mot artrose. Basil ble også brukt til å behandle fordøyelsesproblemer, og ytterligere studier på kreft -kontrollegenskapene til Basil er i gang.

Til tross for at hovedsakelig italienere bruker denne urten, kan du integrere basilikum i din daglige mat ved å legge den til alt, fra supper til omeletter til grillede og bakte preparater. Den beste måten å konsumere basilikum er å strø friske blader av denne urten på salaten eller kjøttet ditt.

Gurkemeie:

Dette krydderet inneholder en kreftforbindelse som kalles Curcumin. Denne forbindelsen tas i medisinsk form i USA for behandling av leddproblemer og reduserer betennelse. Forsøk å legge dette krydderet til kjøttet og eggmasen eller bake mat for å maksimere smaken av dette krydderet.