Fűszerek és gyógynövények, amelyek javíthatják az egészségét

Fűszerek és gyógynövények, amelyek javíthatják az egészségét

Különböző kutatások kimutatták, hogy a napi ételek fűszerekkel és gyógynövényekkel való nagylelkű fűszeres ízesítése segíthet azok cseréjében olyan ízfejlesztőkkel, mint a só vagy a gazdag szószok. A fűszerek és a gyógynövények használata kibővíti a palettáját anélkül, hogy extra kalóriát adna hozzá, és segít csökkenteni a cukor, a só vagy a zsír bevitelét anélkül, hogy feláldozná az ízt.

A fűszerek súlycsökkentése és egyéb egészségügyi előnyei:

A fűszerek szintén hatékonyan segíthetnek a súlyának szabályozásában. Amikor fűszereket ad hozzá az ételek ízének javítása érdekében, akkor nagyobb elégedettséget biztosítanak az unalmas ételekhez képest. És minél boldogabb vagy, annál kevésbé valószínű, hogy túllépsz.

Ezenkívül a fűszerek, mint például a chili paprika, dihidrocapsiate-t tartalmaznak, ami növeli az emberek zsírégető képességét. A tanulmányok azt is kimutatják, hogy a kapszaicin napi szedése csökkentheti a vérnyomást. A fűszerek és a gyógynövények nemcsak javítják az ételek ízét, hanem az élelmiszerek hosszabb ideig tartanak is.

Fűszerek és gyógynövények a jobb egészség érdekében:

Tehát az első lépés a különféle fűszerek és gyógynövények ismereteinek terjesztése, amelyek az egészségének előnyösek lehetnek, ha napi szinten használják. Vessen egy pillantást a következő fűszerekre, amelyeket a test energiájának és életerőinek javításához kell használnia, és segítsen a fizikailag alkalmas maradni.

Fahéj:

A fahéj általában a legtöbb háztartásban elérhető, de nagyon kevés ember használja rendszeresen. Meg fog lepődni, ha tudod, hogy a fahéj a legnagyobb mennyiségű antioxidánsot tartalmazza, mint bármely más fűszer. Bebizonyosodott, hogy a fahéj csökkenti a vércukorszintet, a trigliceridszintet és a test gyulladását.

A fahéj szintén segíthet a hányinger leküzdésében, és hozzájárulhat a test zsírégetési folyamatához. Ezenkívül a fahéj kalciumot, mangánt és vasat ad hozzá a testéhez. És ennek a fűszernek az antibakteriális tulajdonságai hosszú ideig megőrzik az ételeket.

Noha e fűszer használatát az édes ételek, például a desszertek, a sütemények és a muffinok előkészítésére korlátozza, a világ különböző részei fahéjat használnak, hogy mindent főzzenek az édes készítményektől reggeltől este.

Bazsalikom:

Ez a gyógynövény antivirális és gyulladásgátló tulajdonságokat kínál, és megvédheti Önt az osteoarthritis ellen. A bazsalikomot emésztési problémák kezelésére is felhasználták, és folyamatban vannak a Basil rákellenes tulajdonságaival kapcsolatos további tanulmányok.

Annak ellenére, hogy elsősorban az olaszok használják ezt a gyógynövényt, beépítheti a bazsalikomot a napi ételekbe, ha a levesektől az omlettekig a grillezett és sült készítményektől egészen hozzáadja. A bazsalikom fogyasztásának legjobb módja az, ha a gyógynövény friss leveleit szórja a salátára vagy a húsra.

Kurkuma:

Ez a fűszer egy Curcuminnak nevezett rákos harcos vegyületet tartalmaz. Ezt a vegyületet az Egyesült Államokban gyógyszeresen veszik az ízületi problémák kezelésére és a gyulladás csökkentésére. Próbálja meg hozzáadni ezt az ízesítést a hús- és tojás alapú készítményekhez, vagy ételek sütése érdekében, hogy maximalizálja a fűszer ízét.