Épices et herbes qui peuvent améliorer leur santé

Épices et herbes qui peuvent améliorer leur santé

Diverses études ont montré que l'assaisonnement généreux de vos aliments quotidiens avec des épices et des herbes peut vous aider à les remplacer par des amplificateurs de saveurs tels que le sel ou les sauces riches. L'utilisation d'épices et d'herbes élargit votre palette sans ajouter de calories supplémentaires et vous aide à réduire l'apport de sucre, de sel ou de graisse sans avoir à prévenir le goût.

Contrôle du poids et autres avantages pour la santé des épices:

Les épices peuvent également aider efficacement à contrôler votre poids. Lorsque vous ajoutez des épices pour rehausser le goût de vos aliments, elles vous procurent plus de satisfaction que les aliments fades. Et plus vous êtes heureux, moins vous risquez de trop manger.

De plus, les épices comme les piments contiennent du dihydrocapsiate, qui augmente la capacité à brûler les graisses chez l’homme. Des études montrent également que la prise quotidienne de capsaïcine peut abaisser la tension artérielle. Les épices et les herbes améliorent non seulement le goût des aliments, mais aident également les aliments à durer plus longtemps.

Épices et herbes pour une meilleure santé :

La première étape consiste donc à diffuser les connaissances sur les différentes épices et herbes qui peuvent être bénéfiques pour votre santé lorsqu’elles sont utilisées quotidiennement dans votre alimentation. Jetez un œil aux épices suivantes que vous devriez utiliser pour améliorer l'énergie et la vitalité de votre corps et vous aider à rester en bonne forme physique.

Cannelle:

La cannelle est généralement disponible dans la plupart des ménages, mais très peu de gens l'utilisent régulièrement. Vous vous surprenez que la cannelle contient la plus grande quantité d'antioxydants que toute autre épice. Il a également été prouvé que la cannelle réduit la glycémie, les niveaux de triglycérides et l'inflammation dans le corps.

La cannelle peut également vous aider à surmonter les nausées et peut contribuer au processus de combustion des graisses dans votre corps. De plus, la cannelle ajoute du calcium, du manganèse et du fer à son corps. Et les propriétés antibactériennes de cette épice aident à faire de la nourriture pendant longtemps.

Bien que vous limitiez l'utilisation de cette épice à la préparation de plats sucrés tels que des desserts, des biscuits et des muffins, différentes parties du monde utilisent la cannelle pour cuisiner du matin au soir, des copieux aux préparations sucrées.

Basilic:

Cette plante offre des propriétés antivirales et anti-inflammatoires et peut également vous protéger de l'arthrose. Le basilic a également été utilisé pour traiter les problèmes digestifs, et d'autres études sur ses propriétés anticancéreuses sont en cours.

Malgré le fait que, principalement les Italiens utilisent cette herbe, vous pouvez intégrer le basilic dans votre nourriture quotidienne en l'ajoutant à tout, des soupes aux omelettes aux préparations grillées et cuites au four. La meilleure façon de consommer du basilic est de saupoudrer des feuilles fraîches de cette herbe sur votre salade ou votre viande.

Curcuma:

Cette épice contient un composé anticancéreux appelé curcumine. Ce composé est utilisé en médecine aux États-Unis pour traiter les problèmes articulaires et réduire l’inflammation. Essayez d'ajouter cet assaisonnement à vos préparations à base de viande et d'œufs ou à vos aliments cuits au four pour maximiser la saveur de cet assaisonnement.