Vürtsid ja ürdid, mis võivad teie tervist parandada

Vürtsid ja ürdid, mis võivad teie tervist parandada

Erinevad uuringud on näidanud, et vürtside ja ravimtaimedega teie igapäevase toidu heldelt maitsestamine aitab teil asendada neid maitseainete võimendajatega nagu sool või rikkad kastmed. Vürtside ja ürtide kasutamine laiendab teie paletti ilma lisakaloreid lisamata ja aitab teil vähendada suhkru, soola või rasva tarbimist ilma maitset ohverdamata.

Kaalukontroll ja muud vürtside tervisele eelised:

Vürtsid võivad tõhusalt aidata ka teie kaalu kontrolli all hoida. Kui lisate oma toidu maitse suurendamiseks vürtsid, pakuvad need võrreldes õrnade toitudega rohkem rahulolu. Ja mida õnnelikum te olete, seda vähem tõenäoline, et sööte üle.

Lisaks sisaldavad vürtsid nagu tšillipippers kahehüdrokapsist, mis suurendab inimestel rasvapõletava võimet. Uuringud näitavad ka, et kapsaitsiini igapäevase võtmine võib vähendada vererõhku. Vürtsid ja ravimtaimed ei paranda mitte ainult toidu maitset, vaid aitavad ka toitu kauem kesta.

Vürtsid ja ürdid paremaks tervise tagamiseks:

Esimene samm on levitada teadmisi erinevate vürtside ja ürtide kohta, mis võivad teie tervisele kasu iga päev kasutamisel. Vaadake järgmisi vürtse, mida peaksite kasutama oma keha energia ja elujõu parandamiseks ning aitama teil füüsiliselt sobivaks jääda.

Kaneel:

Kaneeli on tavaliselt saadaval enamikus leibkondades, kuid väga vähesed inimesed kasutavad seda regulaarselt. Teil on üllatunud, et kaneel sisaldab kõige rohkem antioksüdante kui ükski teine ​​vürts. Samuti on tõestatud, et kaneel alandab veresuhkru taset, triglütseriidide taset ja põletikku kehas.

Kaneel võib aidata teil ka iiveldust üle saada ja võib aidata kaasa keha rasvapõletuse protsessile. Lisaks lisab kaneel teie kehale kaltsiumi, mangaani ja rauda. Ja selle vürtsi antibakteriaalsed omadused aitavad toitu pikka aega säilitada.

Ehkki piirdute selle vürtsi kasutamisega selliste magusate roogade nagu magustoitude, küpsiste ja muffinite valmistamisega, kasutavad erinevad maailmaosad kaneeli, et küpsetada kõike alates soolasest kuni magusate valmististeni hommikust õhtuni.

Basiilik:

See ürdi pakub viirusevastaseid ja põletikuvastaseid omadusi ning võib ka kaitsta teid osteoartriidi eest. Basiilikut on kasutatud ka seedeprobleemide raviks ja käimas on edasised uuringud vähivastaste omaduste kohta.

Hoolimata asjaolust, et peamiselt itaallased kasutavad seda ürti, saate basiilikule oma igapäevastesse toitu lisada, lisades selle kõigele, alates suppidest kuni omlettideni kuni grillitud ja küpsetatud valmististeni. Parim viis basiiliku tarbimiseks on selle ravimtaime värsked lehed teie salatile või lihale.

Kurkum:

See vürts sisaldab vähiga võitlevat ühendit, mida nimetatakse kurkumiiniks. Seda ühendit võetakse Ameerika Ühendriikides meditsiiniliselt ühiste probleemide raviks ja põletikku vähendamiseks. Proovige selle maitsestamise maksimeerimiseks lisada see maitsestamine oma liha- ja munapõhistele valmistamistele või toidu küpsetamisele.