Подправки и билки, които могат да подобрят вашето здраве

Подправки и билки, които могат да подобрят вашето здраве

Различни изследвания показват, че щедрото подправяне на ежедневната ви храна с подправки и билки може да ви помогне да ги замените с подобрители на вкуса като сол или богати сосове. Използването на подправки и билки разширява вашата палитра, без да добавя допълнителни калории и ви помага да намалите приема на захар, сол или мазнини, без да жертвате вкуса.

Контрол на теглото и други ползи за здравето от подправките:

Подправките също могат ефективно да ви помогнат да контролирате теглото си. Когато добавите подправки, за да подобрите вкуса на вашата храна, те ви доставят по-голямо удовлетворение в сравнение с меките храни. И колкото по-щастливи сте, толкова по-малко вероятно е да преядете.

Освен това, подправки като люти чушки съдържат дихидрокапсиат, който повишава способността за изгаряне на мазнини при хората. Проучванията показват също, че ежедневният прием на капсаицин може да понижи кръвното налягане. Подправките и билките не само подобряват вкуса на храната, но и помагат на храната да издържи по-дълго.

Подправки и билки за подобряване на здравето:

Така че първата стъпка е да разпространите знанията за различни подправки и билки, които могат да бъдат от полза за вашето здраве, когато се използват в храната ви ежедневно. Обърнете внимание на следните подправки, които трябва да използвате, за да подобрите енергията и жизнеността на тялото си и да ви помогнат да поддържате физическа форма.

канела:

Канелата обикновено се предлага в повечето домакинства, но много малко хора я използват редовно. Ще се изненадате да разберете, че канелата съдържа най-голямо количество антиоксиданти от всяка друга подправка. Доказано е също, че канелата понижава нивата на кръвната захар, нивата на триглицеридите и възпалението в тялото.

Канелата също може да ви помогне да преодолеете гаденето и може да допринесе за процеса на изгаряне на мазнини в тялото ви. В допълнение, канелата добавя калций, манган и желязо към тялото ви. А антибактериалните свойства на тази подправка спомагат за запазването на храната за дълго време.

Въпреки че ограничавате употребата на тази подправка до приготвянето на сладки ястия като десерти, бисквити и мъфини, различни части на света използват канела за приготвяне на всичко - от солени до сладки ястия от сутрин до вечер.

босилек:

Тази билка предлага антивирусни и противовъзпалителни свойства и може също да ви предпази от остеоартрит. Босилекът също е бил използван за лечение на храносмилателни проблеми и в момента се провеждат допълнителни проучвания за противораковите свойства на босилека.

Въпреки факта, че основно италианците използват тази билка, можете да включите босилек в ежедневните си храни, като го добавите към всичко - от супи до омлети до приготвени на скара и печени продукти. Най-добрият начин да консумирате босилек е да поръсите салата или месо с пресни листа от тази билка.

Куркума:

Тази подправка съдържа съединение за борба с рака, наречено куркумин. Това съединение се приема като лекарство в Съединените щати за лечение на ставни проблеми и намаляване на възпалението. Опитайте да добавите тази подправка към вашите продукти на основата на месо и яйца или храни за печене, за да увеличите максимално вкуса на тази подправка.