التوابل والأعشاب التي يمكن أن تحسن صحتها

التوابل والأعشاب التي يمكن أن تحسن صحتها

أظهرت الفحوصات المختلفة أن التوابل السخية لطعامك اليومي مع التوابل والأعشاب يمكن أن يساعدك في استبدالها بمحسسات النكهة مثل الملح أو الصلصات الغنية. يمتد استخدام التوابل والأعشاب لوحتك دون إضافة سعرات حرارية إضافية ويساعدك على تقليل تناول السكر أو الملح أو الدهون دون الحاجة إلى التذوق.

التحكم في الوزن والفوائد الصحية الأخرى للتوابل:

يمكن أن تساعد التوابل أيضًا في التحكم بشكل فعال في وزنك. إذا قمت بإضافة التوابل لتحسين طعم طعامك ، فمنحك المزيد من الرضا مقارنة بالطعام المعتدل. وكلما كنت أكثر رضا ، كلما قلتك لتناول الطعام كثيرًا.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك توابل مثل الفلفل الحار Dihydrocapsiat ، مما يعزز القدرة على حرق الدهون في البشر. تشير الدراسات أيضًا إلى أن أخذ كبخاخات يوميًا يمكن أن يقلل من ضغط الدم. لا تحسن التوابل والأعشاب من طعم الطعام فحسب ، بل تساهم أيضًا في صنع الطعام لفترة أطول.

التوابل والأعشاب لتحسين الصحة: ​​

الخطوة الأولى هي نشر المعرفة حول مختلف التوابل والأعشاب التي يمكن أن تفيد صحتك إذا كنت تستخدم في طعامك كل يوم. ألقِ نظرة على التوابل التالية التي يجب عليك استخدامها لتحسين طاقة جسمك وحيويتك ومساعدتك على البقاء لائقًا جسديًا.

القرفة:

تتوفر القرفة عمومًا في معظم الأسر ، لكن قلة قليلة من الناس يستخدمونها بانتظام. سوف تفاجئك أن القرفة تحتوي على أعلى كمية من مضادات الأكسدة من أي توابل أخرى. وقد ثبت أيضًا أن القرفة تقلل من مستويات السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية والالتهاب في الجسم.

القرفة أيضًا في التغلب على الغثيان ويمكن أن تساهم في عملية حرق الدهون في جسمك. بالإضافة إلى ذلك ، يضيف القرفة الكالسيوم والمنغنيز والحديد لجسمها. والخصائص المضادة للجراثيم لهذا التوابل تساعد على صنع الأطعمة لفترة طويلة.

على الرغم من أنك تحد من استخدام هذا التوابل لإعداد الأطباق الحلوة مثل الحلويات وملفات تعريف الارتباط والكعك ، فإن أجزاء مختلفة من العالم تستخدم القرفة لطهي كل شيء من الصباح إلى المساء ، من الاستعدادات الحلوة.

باسيل:

يوفر هذه العشبة خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات ويمكنها أيضًا حمايتها من التهاب المفاصل. تم استخدام باسيل أيضًا لعلاج المشكلات الجهاز الهضمي ، وتجري مزيد من الدراسات حول خصائص الريحان السيطرة على السرطان.

على الرغم من حقيقة أن الإيطاليين يستخدمون هذا العشبة بشكل أساسي ، يمكنك دمج باسيل في طعامك اليومي عن طريق إضافته إلى كل شيء ، من الحساء إلى العجلة إلى الاستعدادات المشوية والمخبوز. أفضل طريقة لاستهلاك الريحان هي رش الأوراق الطازجة لهذا العشبة على سلطتك أو اللحوم.

الكركم:

يحتوي هذا التوابل على اتصال مع مكافحة السرطان يسمى الكركمين. يتم أخذ هذا الاتصال في شكل طبي في الولايات المتحدة الأمريكية لعلاج مشاكل المفصل والحد من الالتهاب. حاول إضافة هذا التوابل إلى ماسى اللحم والبيض أو أطعمة الخبز لزيادة طعم هذا التوابل.