Koření s léčivými schopnostmi
Koření s léčivými schopnostmi
Koření s léčivými silami
Koření jsou v naší kuchyni nejen lahodné chuti, ale také cenným zdrojem léčivých sil a přínosů pro zdraví. Po staletí bylo koření z různých kultur a tradic oceněno za jejich lékařské vlastnosti. V tomto článku se podíváme na některé z nejlepších -známých koření, které mohou mít léčivé účinky.
kurkuma
Kurkuma je žlutá rostlina koření, která se pěstuje hlavně v Indii a dalších částech jihovýchodní Asie. Často se používá jako prášek, aby se jídla dávala pěknou žlutou barvu. Kurkuma obsahuje složku zvanou kurkumin, která je známá pro jeho protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Předpokládá se, že kurkumin může přispět k zmírnění příznaků artritidy, zánětlivých onemocnění střev a jiných zánětlivých onemocnění. Studie také ukázaly, že kurkumin by mohl mít neuroprotektivní vlastnosti, které by mohly přispět k prevenci Alzheimerovy choroby a jiných neurodegenerativních onemocnění.
Ginger
Ginger je aromatický kořen, který se používá v mnoha kuchyních po celém světě. Použití zázvoru v medicíně se také vrací do staletí. Zázvor obsahuje spojení zvané Gingerol, které je známé svými protizánětlivými a bolestmi -opíracími vlastnostmi. Zázvor se často doporučuje zmírnit nevolnost a zvracení, zejména u těhotných žen nebo po operaci. Předpokládá se také, že zázvor může být užitečný při léčbě artritidy, gastrointestinálních onemocnění a různých zánětlivých onemocnění.
skořice
Skořice je koření, které se získá z kůry skořice. Má charakteristickou sladkou chuť a často se používá k pečení. Skořice obsahuje spojení zvané Cinnamaldehyd, které je známé svými antimikrobiálními vlastnostmi. Předpokládá se, že skořice může být účinná při boji proti infekcím a může posílit imunitní systém. Studie navíc ukázaly, že skořice může přispět ke zlepšení hladiny cukru a cholesterolu v krvi, což z něj činí užitečné koření pro lidi s diabetem nebo srdečními chorobami.
Oregano
Oregano je bylina, která je rozšířená ve středomořské kuchyni. Obsahuje spojení zvané karvacrol, které má antimikrobiální a antioxidační vlastnosti. Oregano se často používá pro respirační infekce, jako je nachlazení, kašel a bolest v krku. Předpokládá se také, že Oregano může podporovat trávení a posílit imunitní systém.
Cumin
Cumin je koření, které se získává ze semen rostliny a používá se v mnoha kuchyních po celém světě. Obsahuje spojení zvané Cuminalhyde, které je známé svými antiseptickými vlastnostmi. Pár se často používá v trávicích stížnostech, jako jsou křeče žaludku, nadýmání a průjem. Rovněž se předpokládá, že kmín má anti -zánětlivé vlastnosti a může pomoci snížit zánět v těle.
fazitt
Koření není jen lahodným doplňkem našeho jídla, ale může také nabídnout různé zdravotní výhody. Kurkuma, zázvor, skořice, oregano a kmín jsou některé z koření známých svými léčivými vlastnostmi. Od zánětlivých po antimikrobiální vlastnosti může být koření cenným doplňkem zdravé stravy. Je však důležité si uvědomit, že samotné koření nemůže dělat zázraky a že zdravý životní styl je stále velmi důležitý. Než použijete koření pro lékařské účely, měli byste se vždy poradit s lékařem nebo přirozeným terapeutem, abyste se ujistili, že jste pro svou individuální situaci vhodné.
Externí zdroje
1. Healthline- Zdravotní přínosy kurkumy
2. lékařské zprávy dnes - Ginger: Zdravotní výhody, dávky a vedlejší účinky
3. lékařské zprávy Today - Může skořice nižší hladina cukru v krvi?
4. Healthline- 9 výhod a použití oregano oleje
5. HealthLine- kmín: koření, které se zdvojnásobí jako zdravotní pomůcky