Подправки с лечебни сили

Подправки с лечебни сили

подправки с лечебни сили

Подправките са не само вкусни подобрители на вкуса в нашата кухня, но и ценен източник на лечебни сили и ползи за здравето. От векове подправки от различни култури и традиции са оценени за техните медицински свойства. В тази статия ще разгледаме някои от най -добрите подправки, които могат да имат лечебни ефекти.

куркума

Куркумата е растение с жълти подправки, което се отглежда главно в Индия и други части на Югоизточна Азия. Често се използва като прах, за да придава на храната хубав жълт цвят. Куркумата съдържа съставка, наречена куркумин, която е известна със своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Смята се, че куркуминът може да допринесе за облекчаване на симптомите на артрит, възпалителни заболявания на червата и други възпалителни заболявания. Проучванията показват също, че куркуминът може да има невропротективни свойства, които биха могли да допринесат за предотвратяване на болести на Алцхаймер и други невродегенеративни заболявания.

джинджифил

Джинджифилът е ароматен корен, който се използва в много кухни по целия свят. Използването на джинджифил в медицината също се връща към векове. Джинджифилът съдържа връзка, наречена Gingerol, която е известна със своите противовъзпалителни и болкови свойства. Джинджифилът често се препоръчва за облекчаване на гадене и повръщане, особено при бременни жени или след операция. Предполага се също, че джинджифилът може да бъде полезен при лечението на артрит, стомашно -чревни заболявания и различни възпалителни заболявания.

канела

Канелата е подправка, която се получава от кората на дървото на канелата. Той има характерен сладък вкус и често се използва за печене. Канелата съдържа връзка, наречена Cinnamaldehyde, която е известна със своите антимикробни свойства. Смята се, че канелата може да бъде ефективна при борба с инфекциите и може да засили имунната система. В допълнение, проучванията показват, че канелата може да допринесе за подобряване на кръвната захар и холестерола, което го прави полезна подправка за хора с диабет или сърдечни заболявания.

oregano

Ореганът е билка, която е широко разпространена в средиземноморската кухня. Той съдържа връзка, наречена Carvacrol, който има антимикробни и антиоксидантни свойства. Ореганът често се използва за респираторни инфекции като настинки, кашлица и възпалено гърло. Предполага се също, че риганът може да поддържа храносмилането и да засили имунната система.

кимион

Кимионът е подправка, която се получава от семена на растение и се използва в много кухни по целия свят. Той съдържа връзка, наречена Cuminalhyde, която е известна със своите антисептични свойства. Двойката често се използва в храносмилателни оплаквания като стомашни спазми, метеоризъм и диария. Предполага се също, че кимионът има противовъзпалителни свойства и може да помогне за намаляване на възпалението в организма.

fazit

Подправките са не само вкусно допълнение към нашата храна, но могат да предложат и различни здравни предимства. Куркумата, джинджифилът, канелата, риганът и кимионът са някои от подправките, известни със своите лечебни свойства. От противовъзпалителни до антимикробни свойства, подправките могат да бъдат ценно допълнение към здравословната диета. Важно е обаче да се отбележи, че подправките сами по себе си не могат да правят чудеса и че здравословният начин на живот все още е от голямо значение. Преди да използвате подправки за медицински цели, винаги трябва да се консултирате с лекар или естествен терапевт, за да сте сигурни, че сте подходящи за вашата индивидуална ситуация.

Външни източници

1. Healthline- ползите за здравето на куркума 2. Медицински новини днес - Джинджифил: ползи за здравето, дози и странични ефекти
3. Медицински новини днес - Може ли канелата да понижи кръвната захар?
4. Healthline- 9 предимства и употреба на маслото от риган
5. Healthline- кимион: подправки, които се удвояват като здравни помощни средства