Kryddor mot depression - De kan verkligen höja ditt humör

Kryddor mot depression - De kan verkligen höja ditt humör

Vissa kryddor som saffran, salvia, kardemumma och chilipeppar är kända för att ha specifika antidepressiva effekter. medan andra arbetar indirekt genom att förbättra individens allmänna hälsa.

Allmänna effekter av kryddor

Kryddor har den högsta antioxidantaktiviteten av alla typer av livsmedel, inklusive frukt och grönsaker (American Journal of Clinical Nutrition 2006). Antioxidanter är mycket viktiga för att motverka skador på fria radikaler, som i sin tur kan förvärra eller orsaka många degenerativa sjukdomar.

Alla kroniska degenerativa sjukdomar är förknippade med skador på fria radikaler och en ökad förekomst av depression. Därför hjälper förebyggande eller behandling genom att konsumera antioxidantrika livsmedel som kryddor också till att minska förekomsten av depression.

Saffran

I århundraden har saffran använts för att behandla depression i traditionella persiska medicinska system.

Nyligen har flera kliniska studier visat att denna gula krydda faktiskt är lika effektiv som många av våra nuvarande antidepressiva medel för att behandla mild till måttlig depression.

Den första av dessa var en dubbelblind, placebokontrollerad studie där patienter med depression fick 30 mg saffransextrakt dagligen i sex veckor. I slutet av denna period hade depressionen förbättrats mycket mer i behandlingsgruppen än i placebogruppen.

Två andra kliniska prövningar jämförde deprimerade patienter som tog saffran med de som tog två vanligt föreskrivna antidepressiva medel, imipramin och fluexitin (Prozac). Båda studierna fann att saffran var minst lika effektivt som de två moderna läkemedlen. En viktig bonus var att inga biverkningar observerades hos patienterna som tog saffran.

Pepperoni

Chili har också humörhöjande effekter. De stimulerar en specifik typ av smärtreceptor (TRPV1) på sensoriska nervändar. När dessa nerver stimuleras signalerar de hjärnan att frigöra kemikalier som kallas endorfiner. Endorfiner stimulerar i sin tur frisättningen av hjärnkemikalien dopamin, som i sin tur fungerar som en humörhöjare och lindrar depression.

Många moderna antidepressiva läkemedel verkar också genom att öka dopaminnivåerna i hjärnan.

salvia

En dubbelblind, placebokontrollerad studie visade att salvia minskade ångest och ökade humöret. Det har varit känt i flera år att föreningar i denna krydda hämmar kolinesteras, ett enzym som är nära involverat i överföringen av signaler över nervsynapser.

Salvia har den extra fördelen att det förbättrar minnet.

kardemumma

Kardemumma har använts i tusentals år av traditionella ayurvediska utövare för att behandla depression i Indien. Även om det inte finns några kliniska studier som stöder användningen av denna krydda för att behandla depression, finns det biokemiska skäl som ger en ledtråd till varför den är effektiv.

Som med andra organ utsätts hjärnan för toxiner, skador på fria radikaler och andra miljömässiga och genetiska förolämpningar. Åldrande och miljöskador kan öka benägenheten att utveckla depression. Denna känslighet kan dock minskas genom att använda en eller flera av de kryddor som är kända för att ha antidepressiva egenskaper. Dessutom bör kosten innehålla en mängd andra kryddor, varav de flesta innehåller neuroprotektiva fytonäringsämnen. Vissa av dessa kan också ha ännu inte upptäckta humörhöjande egenskaper.