Temperos para a Depressão – Eles podem realmente melhorar o seu humor

Temperos para a Depressão – Eles podem realmente melhorar o seu humor

Algumas especiarias como açafrão, sálvia, cardamomo e pimenta são conhecidas por terem efeitos antidepressivos específicos. enquanto outros trabalham indiretamente, melhorando a saúde geral do indivíduo.

Efeitos gerais das especiarias

As especiarias têm a maior atividade antioxidante de qualquer tipo de alimento, incluindo frutas e vegetais (American Journal of Clinical Nutrition 2006). Os antioxidantes são muito importantes para neutralizar os danos dos radicais livres, que por sua vez podem piorar ou causar muitas doenças degenerativas.

Todas as doenças crônico-degenerativas estão associadas aos danos dos radicais livres e ao aumento da incidência de depressão. Portanto, a prevenção ou tratamento através do consumo de alimentos ricos em antioxidantes, como especiarias, também ajuda a reduzir a ocorrência de depressão.

Açafrão

Durante séculos, o açafrão tem sido usado para tratar a depressão nos sistemas médicos tradicionais persas.

Recentemente, vários estudos clínicos demonstraram que esta especiaria amarela é, na verdade, tão eficaz como muitos dos nossos antidepressivos atuais no tratamento da depressão ligeira a moderada.

O primeiro deles foi um estudo duplo-cego, controlado por placebo, no qual pacientes com depressão receberam 30 mg de extrato de açafrão diariamente durante seis semanas. No final deste período, a depressão melhorou muito mais no grupo de tratamento do que no grupo placebo.

Dois outros ensaios clínicos compararam pacientes deprimidos que tomavam açafrão com aqueles que tomavam dois antidepressivos comumente prescritos, a imipramina e a fluexitina (Prozac). Ambos os estudos descobriram que o açafrão é pelo menos tão eficaz quanto os dois medicamentos modernos. Um bônus importante foi que nenhum efeito colateral foi observado nos pacientes que tomaram açafrão.

Calabresa

Os pimentões também têm efeitos que melhoram o humor. Eles estimulam um tipo específico de receptor de dor (TRPV1) nas terminações nervosas sensoriais. Quando esses nervos são estimulados, eles sinalizam ao cérebro para liberar substâncias químicas chamadas endorfinas. As endorfinas, por sua vez, estimulam a liberação da dopamina, substância química cerebral, que por sua vez atua como um intensificador do humor e alivia a depressão.

Muitos antidepressivos modernos também funcionam aumentando os níveis de dopamina no cérebro.

sábio

Um estudo duplo-cego controlado por placebo mostrou que a sálvia reduziu a ansiedade e aumentou o humor. Há vários anos que se sabe que os compostos desta especiaria inibem a colinesterase, uma enzima intimamente envolvida na transmissão de sinais através das sinapses nervosas.

Sage tem o benefício adicional de melhorar a memória.

cardamomo

O cardamomo tem sido usado há milhares de anos por praticantes tradicionais de Ayurveda para tratar a depressão na Índia. Embora não existam estudos clínicos que apoiem o uso desta especiaria para tratar a depressão, existem razões bioquímicas que fornecem uma pista sobre a sua eficácia.

Tal como acontece com outros órgãos, o cérebro está exposto a toxinas, danos causados ​​pelos radicais livres e outros insultos ambientais e genéticos. O envelhecimento e os danos ambientais podem aumentar a tendência ao desenvolvimento de depressão. No entanto, esta suscetibilidade pode ser reduzida usando uma ou mais especiarias conhecidas por terem propriedades antidepressivas. Além disso, a dieta deve incluir uma variedade de outras especiarias, a maioria das quais contém fitonutrientes neuroprotetores. Alguns deles também podem ter propriedades de melhoria do humor ainda não descobertas.