Przyprawy na depresję – naprawdę potrafią poprawić nastrój

Przyprawy na depresję – naprawdę potrafią poprawić nastrój

Wiadomo, że niektóre przyprawy, takie jak szafran, szałwia, kardamon i papryczki chili, mają specyficzne działanie przeciwdepresyjne. podczas gdy inne działają pośrednio, poprawiając ogólny stan zdrowia jednostki.

Ogólne działanie przypraw

Przyprawy mają najwyższą aktywność przeciwutleniającą ze wszystkich rodzajów żywności, w tym owoców i warzyw (American Journal of Clinical Nutrition 2006). Przeciwutleniacze są bardzo ważne w przeciwdziałaniu uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki, które z kolei mogą pogorszyć lub spowodować wiele chorób zwyrodnieniowych.

Wszystkie przewlekłe choroby zwyrodnieniowe wiążą się z uszkodzeniem przez wolne rodniki i zwiększoną częstością występowania depresji. Dlatego profilaktyka lub leczenie poprzez spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, takich jak przyprawy, również pomaga zmniejszyć występowanie depresji.

Szafran

Od wieków szafran był stosowany w leczeniu depresji w tradycyjnych perskich systemach medycznych.

Niedawno kilka badań klinicznych wykazało, że ta żółta przyprawa jest tak samo skuteczna jak wiele dostępnych obecnie leków przeciwdepresyjnych w leczeniu łagodnej i umiarkowanej depresji.

Pierwszym z nich było badanie z podwójnie ślepą próbą, kontrolowane placebo, w którym pacjentom z depresją podawano 30 mg ekstraktu szafranu dziennie przez sześć tygodni. Pod koniec tego okresu stan depresji uległ znacznie większej poprawie w grupie leczonej niż w grupie placebo.

W dwóch innych badaniach klinicznych porównywano pacjentów z depresją przyjmujących szafran z pacjentami przyjmującymi dwa powszechnie przepisywane leki przeciwdepresyjne, imipraminę i flueksytynę (Prozac). Obydwa badania wykazały, że szafran jest co najmniej tak samo skuteczny jak dwa nowoczesne leki. Ważną zaletą było to, że u pacjentów przyjmujących szafran nie zaobserwowano żadnych skutków ubocznych.

Pepperoni

Chili ma również działanie poprawiające nastrój. Pobudzają specyficzny typ receptora bólu (TRPV1) na zakończeniach nerwów czuciowych. Kiedy te nerwy są stymulowane, dają mózgowi sygnał do uwolnienia substancji chemicznych zwanych endorfinami. Endorfiny z kolei stymulują uwalnianie chemicznej dopaminy w mózgu, która z kolei poprawia nastrój i łagodzi depresję.

Wiele nowoczesnych leków przeciwdepresyjnych działa również poprzez zwiększanie poziomu dopaminy w mózgu.

szałwia

Podwójnie ślepe badanie kontrolowane placebo wykazało, że szałwia zmniejsza lęk i poprawia nastrój. Od kilku lat wiadomo, że związki zawarte w tej przyprawie hamują cholinoesterazę, enzym ściśle zaangażowany w przekazywanie sygnałów przez synapsy nerwowe.

Dodatkową zaletą szałwii jest poprawa pamięci.

kardamon

Kardamon był używany od tysięcy lat przez tradycyjnych praktykujących Ajurwedę w leczeniu depresji w Indiach. Chociaż nie ma badań klinicznych potwierdzających stosowanie tej przyprawy w leczeniu depresji, istnieją powody biochemiczne, które dostarczają wskazówek, dlaczego jest ona skuteczna.

Podobnie jak inne narządy, mózg jest narażony na działanie toksyn, uszkodzeń wolnych rodników oraz innych czynników środowiskowych i genetycznych. Starzenie się i szkody środowiskowe mogą zwiększać skłonność do rozwoju depresji. Jednakże tę podatność można zmniejszyć, stosując jedną lub więcej przypraw, o których wiadomo, że mają właściwości przeciwdepresyjne. Ponadto w diecie należy uwzględnić różnorodne inne przyprawy, z których większość zawiera neuroprotekcyjne fitoskładniki. Niektóre z nich mogą mieć również nieodkryte jeszcze właściwości poprawiające nastrój.