Garšvielas depresijai – tās patiešām var uzlabot jūsu garastāvokli

Garšvielas depresijai – tās patiešām var uzlabot jūsu garastāvokli

Ir zināms, ka dažām garšvielām, piemēram, safrānam, salvijai, kardamonam un čili pipariem, ir specifiska antidepresantu iedarbība. savukārt citi darbojas netieši, uzlabojot indivīda vispārējo veselību.

Garšvielu vispārējā iedarbība

Garšvielām ir visaugstākā antioksidanta aktivitāte no jebkura veida pārtikas produktiem, tostarp augļiem un dārzeņiem (American Journal of Clinical Nutrition 2006). Antioksidanti ir ļoti svarīgi, lai novērstu brīvo radikāļu radītos bojājumus, kas savukārt var pasliktināt vai izraisīt daudzas deģeneratīvas slimības.

Visas hroniskās deģeneratīvās slimības ir saistītas ar brīvo radikāļu bojājumiem un paaugstinātu depresijas biežumu. Tāpēc profilakse vai ārstēšana, patērējot ar antioksidantiem bagātu pārtiku, piemēram, garšvielas, arī palīdz samazināt depresijas rašanos.

Safrāns

Gadsimtiem ilgi safrāns ir izmantots depresijas ārstēšanai tradicionālās persiešu medicīnas sistēmās.

Nesen vairāki klīniskie pētījumi ir parādījuši, ka šī dzeltenā garšviela vieglas vai vidēji smagas depresijas ārstēšanā ir tikpat efektīva kā daudzi mūsu pašreizējie antidepresanti.

Pirmais no tiem bija dubultmaskēts, placebo kontrolēts pētījums, kurā pacientiem ar depresiju sešas nedēļas katru dienu tika ievadīts 30 mg safrāna ekstrakta. Šī perioda beigās depresija bija daudz vairāk uzlabojusies ārstēšanas grupā nekā placebo grupā.

Divos citos klīniskajos pētījumos depresijas pacienti, kuri lietoja safrānu, tika salīdzināti ar tiem, kuri lietoja divus parasti izrakstītos antidepresantus – imipramīnu un flueksitīnu (Prozac). Abos pētījumos konstatēts, ka safrāns ir vismaz tikpat efektīvs kā divas mūsdienu zāles. Svarīgs bonuss bija tas, ka pacientiem, kuri lietoja safrānu, netika novērotas blakusparādības.

Pepperoni

Čili ir arī garastāvokli uzlabojošs efekts. Tie stimulē noteikta veida sāpju receptorus (TRPV1) maņu nervu galos. Kad šie nervi tiek stimulēti, tie dod signālu smadzenēm atbrīvot ķīmiskas vielas, ko sauc par endorfīniem. Savukārt endorfīni stimulē smadzeņu ķīmiskā dopamīna izdalīšanos, kas savukārt darbojas kā garastāvokļa uzlabotājs un mazina depresiju.

Daudzi mūsdienu antidepresanti darbojas arī, palielinot dopamīna līmeni smadzenēs.

salvija

Dubultakls, placebo kontrolēts pētījums parādīja, ka salvija mazina trauksmi un uzlabo garastāvokli. Jau vairākus gadus ir zināms, ka šīs garšvielas savienojumi inhibē holīnesterāzi – enzīmu, kas ir cieši iesaistīts signālu pārraidē pa nervu sinapsēm.

Salvijai ir papildu ieguvums, uzlabojot atmiņu.

kardamons

Tradicionālie ājurvēdas praktiķi Indijā depresijas ārstēšanai kardamonu ir izmantojuši tūkstošiem gadu. Lai gan nav klīnisku pētījumu, kas atbalstītu šīs garšvielas lietošanu depresijas ārstēšanai, ir bioķīmiski iemesli, kas ļauj saprast, kāpēc tā ir efektīva.

Tāpat kā citi orgāni, smadzenes ir pakļautas toksīniem, brīvo radikāļu bojājumiem un citiem vides un ģenētiskiem apvainojumiem. Novecošana un kaitējums videi var palielināt noslieci uz depresiju. Tomēr šo uzņēmību var samazināt, izmantojot vienu vai vairākas garšvielas, kurām ir zināmas antidepresanta īpašības. Turklāt uzturā jāiekļauj dažādas citas garšvielas, no kurām lielākā daļa satur neiroprotektīvus fitouzturvielas. Dažiem no tiem var būt arī vēl neatklātas garastāvokļa uzlabošanas īpašības.