Fűszerek a depresszió ellen – Valóban feldobják a hangulatot

Fűszerek a depresszió ellen – Valóban feldobják a hangulatot

Egyes fűszerek, például a sáfrány, a zsálya, a kardamom és a chili paprika specifikus antidepresszáns hatásúak. míg mások közvetve az egyén általános egészségi állapotának javításával fejtik ki hatásukat.

A fűszerek általános hatásai

A fűszerek rendelkeznek a legmagasabb antioxidáns aktivitással bármely élelmiszertípus közül, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket (American Journal of Clinical Nutrition 2006). Az antioxidánsok nagyon fontosak a szabad gyökök által okozott károk ellensúlyozásában, amelyek viszont számos degeneratív betegséget súlyosbíthatnak vagy előidézhetnek.

Minden krónikus degeneratív betegség szabadgyök-károsodással és a depresszió fokozott előfordulásával jár. Ezért az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek, például fűszerek fogyasztásával történő megelőzés vagy kezelés szintén segít csökkenteni a depresszió előfordulását.

Sáfrány

A sáfrányt évszázadok óta használják depresszió kezelésére a hagyományos perzsa orvosi rendszerekben.

A közelmúltban számos klinikai tanulmány kimutatta, hogy ez a sárga fűszer valójában ugyanolyan hatékony, mint sok jelenlegi antidepresszánsunk az enyhe és közepes depresszió kezelésében.

Ezek közül az első egy kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat volt, amelyben a depresszióban szenvedő betegek hat héten keresztül napi 30 mg sáfránykivonatot kaptak. Ezen időszak végén a depresszió sokkal jobban javult a kezelt csoportban, mint a placebo csoportban.

Két másik klinikai vizsgálatban sáfrányt szedő depressziós betegeket hasonlítottak össze azokkal, akik két gyakran felírt antidepresszánst, az imipramint és a fluexitint (Prozac) szedtek. Mindkét tanulmány szerint a sáfrány legalább olyan hatékony, mint a két modern gyógyszer. Fontos bónusz volt, hogy a sáfrányt szedő betegeknél nem figyeltek meg mellékhatásokat.

Pepperoni

A chilinek hangulatjavító hatása is van. Egy adott típusú fájdalomreceptort (TRPV1) stimulálnak az érzőidegvégződéseken. Amikor ezeket az idegeket stimulálják, jelzik az agynak, hogy endorfinnak nevezett vegyi anyagokat szabadítson fel. Az endorfinok pedig serkentik az agyi kémiai dopamin felszabadulását, amely viszont hangulatjavítóként működik, és enyhíti a depressziót.

Sok modern antidepresszáns az agy dopaminszintjének növelésével is hat.

zsálya

Egy kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat kimutatta, hogy a zsálya csökkenti a szorongást és javítja a hangulatot. Évek óta ismert, hogy a fűszerben található vegyületek gátolják a kolinészterázt, egy olyan enzimet, amely szorosan részt vesz a jelek idegszinapszisokon keresztüli továbbításában.

A zsálya további előnye, hogy javítja a memóriát.

kardamom

A hagyományos ájurvédikus szakemberek évezredek óta használják a kardamomot a depresszió kezelésére Indiában. Bár nincsenek klinikai tanulmányok, amelyek alátámasztják ennek a fűszernek a depresszió kezelésére való alkalmazását, vannak biokémiai okok, amelyek támpontot adnak arra, hogy miért hatékony.

Más szervekhez hasonlóan az agy is ki van téve toxinoknak, szabad gyökök által okozott károknak és egyéb környezeti és genetikai sértéseknek. Az öregedés és a környezeti ártalmak növelhetik a depresszió kialakulásának hajlamát. Ez az érzékenység azonban csökkenthető egy vagy több olyan fűszer használatával, amelyekről ismert, hogy antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezenkívül az étrendnek tartalmaznia kell számos egyéb fűszert, amelyek többsége neuroprotektív fitonutrienseket tartalmaz. Ezek közül néhánynak még fel nem fedezett hangulatjavító tulajdonságai is lehetnek.